北京必吃的10大美食推荐,北京必吃的10大美食推荐图片

1. 北京十大必吃餐厅排名？
2. 北京10大名菜都有什么？
3. 北京风味小吃多，北京特色菜品有哪些？

北京十大必吃餐厅排名？

top1鸿润楼炸酱面馆

top2、老金记清真炸货铺

top3、胖妹面庄

top4、三小猪

top5、昌顺马记小吃店

top6、高台阶大馅饺子家常菜

top7、西贯市红姐牛肉烧饼

top8、老胡灌饼

top9、德和斋

top10、中关村茶点

北京10大名菜都有什么？

北京是个包容的城市，南来北往的菜系都能在这里出现。不过说起来北京10大名菜，还真有点想不起来，能想起来的的：北京烤鸭，烤肉季的烤肉，老北京铜锅涮肉，爆肚，京酱肉丝是吗？……不吃肉肉16年了，想不起来啦！

老北京的小吃还是如数家珍：驴打滚，豌豆黄，芸豆卷，豆汁儿，炸克制，芥末顿，王致和臭豆腐[耶]……

我在北京待过九年，从学徒开始，大小饭店都进去学习过，北京的菜品很复杂，要说正宗的北京十大名菜，我来说一下。

首先是北京烤鸭，真的是百年老字号，因为我开始就是学习的烤鸭技术，吃的是文化，吃的是品味，说到烤鸭首选全聚德，再就是大董烤鸭店，大董是后起之秀，在传统烤鸭的基础上，推出酥不腻烤鸭。

东来顺的涮羊肉也是百年老字号，味道却是不错，我在里边工作过几个月，用料讲究，选料精细，到现在我也爱吃那个味道。

还有

就是老北京炙子烤肉，绝对的美味，一直吃不够，当时我们店里专门请了一个师傅做烤肉，记得加的有腐乳，洋葱。孜然，香菜。

鱼头泡饼也算是北京特色了，当年我没少做这道菜，香味浓郁，泡饼更美味。

总结一下：北京的十大名吃都是什么？烤鸭、涮羊肉、炙子烤肉、炸酱面、爆肚、京酱肉絲、卤煮火烧、驴打滚儿、弯豆黄儿、京味儿切糕、豆汁儿、（焦圈儿、小咸菜儿、）、老北京豆腐脑儿、（加油饼儿）、褡裢火烧、门钉儿肉饼、太多了、老北京名吃何止这些！简直是数不胜数！

北京风味小吃多，北京特色菜品有哪些？

大家好，我是天府嚼食。很高兴能回答题主的问题。

北京，简称“京”，是中华人民共和国的首都，是全国的政治中心、文化中心，是世界著名古都和现代化国际城市同时也是世界著名的美食之都。

北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煨、熬等各种作法，共计约有百余来种。有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”；著名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字，言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”。

说到北京的美食，那可是多了去了，比如老北京有名的美食街“王府井”，这如今的老北京王府井可是古色古香，而且***了国内各种有名的美食，热闹非凡，今天给大家介绍4道经典“老北京美食”，到了北京少吃一样，以后都很难吃到哦！我们一起来看看吧。

第一是老北京的糖火烧，这是一种满族小吃，和缸炉烧饼有一拼，但是没有唐烧饼好吃，当地人都会选择早上吃唐烧饼，然后搭配一碗清粥，口感可好了，建议你们去尝尝哦！

第二卤煮火烧，是北京的特色小吃，在当地是非常有名的，起源于北京城南的南横街，据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以有时候想吃到纯正的口味还是选择来北京吃啦！并且卤煮火烧选料和制作都非常讲究，做出来的口感肥而不腻，肉烂而不糟，味道鲜美，营养丰富。

第三是爆肚，爆肚吃的是一个新鲜，有时候吃火锅会选择点一点爆肚，只需要在火锅里几秒钟就看可以吃了，尤其是再在沾上小料，口感好棒的，一口下去嘎巴脆。这滋味别提有多美了，建议你们去品尝哦！

第四是“炸灌肠”，炸灌肠其实是满人的一道菜系，炸灌肠是满人炸鹿尾的变种，8块钱一份，价钱还算可以，以后去北京的第一件事先去吃炸灌肠。

以上几款经典小吃，就是天府嚼食为大家推荐的北京必吃风味小吃。北京小吃众多，大家还有什么好的推荐吗？欢迎留言交流。我是天府嚼食，只为寻找人间美味。