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北京美食城最忌讳什么食物,北京美食城最忌讳什么食物呢

  1. 北京有一美食城多店一证算不算违规?
  2. 想在美食城里租个档口做快餐,大家觉得利润靠谱吗?
  3. 北京有哪些商场美食城设计公司,求推荐?

北京有一美食城多店一证算不算违规?

2018年起实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条规定:入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动不得超范围经营。《北京市网络食品经营监督管理办法》第六条明确规定,“网络食品经营者应当依法取得食品经营许可,网络食品经营范围应当与其许可范围一致。未取得食品经营许可的,不得从事网络食品经营活动”。

美食城商铺自己没有食品经营许可证,只通过美食城授权使用证照就能经营外卖,与国家和北京的要求并不一致。换言之,这些美食城商铺送来的外卖,都是“灰色”的。

想在美食城里租个档口做快餐,大家觉得利润靠谱吗?

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北京美食城最忌讳什么食物,北京美食城最忌讳什么食物呢
(图片来源网络,侵删)

首先说,快餐和小吃之类,利润率还是可以的,但是现在做门市,或者如您所说在美食城租档口,还是有些综合的条件需要考虑。

首先是美食城的周边经营类型,能否保证日常的顾客流量;

例如说,在我们城市,美食城就分两类,一种是商超内的美食城,一种是休闲广场内的美食城。

北京美食城最忌讳什么食物,北京美食城最忌讳什么食物呢
(图片来源网络,侵删)

商超内的美食城,由于它依托的是大型超市等,满足的是百姓日常所需,每天的客流量是有保障的,我家附近的一家大型超市的美食城,基本上是天天爆满。

而休闲广场的美食城,就存在一个每周热闹两天,清闲五天的问题,这就有一个经营位置和综合成本方面的考虑。

我的一位朋友在我们本地最大的一家休闲广场,做过一个快餐面馆,用人多位置还略偏,每星期只有周六周日两天能盈利,其他的五天基本上就是维持和亏本的状态,两个月之后就入不敷出转让了。

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(图片来源网络,侵删)

其次就是美食城的经营政策,例如说租金和提成标准等;

结合您自己的成本核算,最后是在什么样的经营状况之下能维持,或者能盈利,这是需要来综合考虑的,避免出现自己赚个热闹,却为租赁方打工的情况。

第三就是品类的选择

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岩屿设计还可以,专门搞餐饮街区设计的。实战经验很足,所以对节省成本这块也有独到见解,性价比挺高的啊。他们会根据需求进行方案设计,出图速度真的是快,效果还挺逼真。

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