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北京站西巷附近美食街,北京站西巷附近美食街在哪

  1. 忻州有哪些地道又不贵的街边小吃?
  2. 呼市最好吃的湘菜是哪家?
  3. 保定哪家火锅鸡好吃?坐等推荐?

忻州有哪些地道又不贵的街边小吃

感谢邀请,忻州境内的特色小吃有很多,比如忻州瓦酥、原平锅盔、保德凉皮、神池月饼和定襄蒸肉等等。下面来给大家简单介绍几种我自己最爱吃的特色美食

定襄蒸肉


这是定襄当地百姓家中最常见的一种食物。做法和配料简单,深受当地人的喜爱。现在忻州的街头也有卖这种小吃的地方价格便宜好吃(5元/份)。

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(图片来源网络,侵删)

红面抿面


红面抿面核心在高粱面,除了忻州的红面和莜面,其他省市大都用来酿酒了吧?豆面擦尖同样会在锅底下醋。我认为山西的醋是面食的灵魂之处。面的形式多变,追求刚入口的触感也是山西面食的另一大特点。(6元/碗)

炸糕

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(图片来源网络,侵删)


忻州街头经常会看到一些现炸现卖油炸糕的小摊。这种由当地特有的黄米面制作而成,味道精美酥香可口,是非常有代表性的小吃之一。价格一般在5元/斤。

忻州瓦酥

这是种形状类似瓦片状的饼干。由于制作工艺特殊,味道酥脆香甜,堪称炉食中之一绝。如今,这种小吃在市面上已经非常罕见了。

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呼市最好吃的湘菜是哪家?

呼和浩特湘菜当之无愧是在楚田辣丫头

我和阜阳一个同事去那出差, 那天到我们就去了她家一开始还是很很不喜欢吃鸭头的,感觉很😬下不了口,结果试了一个之后就开始上瘾了,做的麻麻的又香辣辣的,那个口感顺间丝滑味道很香让人上瘾,带上手套不知不觉自己就能消灭十几个。味道做的特别正宗,后来吃了好几家饭店,都不如这家菜好吃了,在呼和浩特9天去了三次,味道超级棒,说着说着我就止不住的流了口水[捂脸][捂脸][捂脸]当然其他菜也特别棒,但这个菜真的过瘾,你可以去看看品尝一下,当然众口难调,但我们去那天他家生意火爆,就上一菜要等。当然不要周六周日去,人肯定多[耶]


保定哪家火锅鸡好吃?坐等推荐

挨着北京的保定,风头被时时压着,虽然处处都是美食天地,但总被人忽略。比如火锅鸡,也算是一道神仙美食,口味不属于大盘鸡、叫花鸡、德州扒鸡……

虽然知名度要小多了,走过路过的小伙伴们,不要错过来尝尝。

鸡肉***用十几种秘制香料,大火煸炒出浓郁的香味,然后加入汤料熬制10分钟收汁。出锅之后装好铜锅就可以上桌啦,浓稠的酱料包裹着每一块鸡肉,麻辣鲜香的味道扑面而来,鸡腿肉在锅里吸附着红亮亮的汤汁,光看颜色就是一种诱惑。

生意好的店家可不少,比如五四路地道桥西北角的西北小骆驼,鸡肉紧实有嚼头,煮好之后既带着川味的麻辣浓香,关键还要蘸醋和蒜泥的,沧州30年老厂子的甜醋是好选择,醋该有的清冽也有了。将鸡块在蒜泥甜醋中打个滚,吃多少都不会腻。

建国路农大西巷西口的超越火锅底人气可以说是很旺了,是地道的沧州的味道,也是许多学生们打牙祭必去之地,是学生们毕业后的情怀所在,鸡肉很嫩,油也清,算是做得比较正的主菜了。配菜也很出彩,比如很多人还迷恋他家的饼子。

北街十二星座对面的史记火锅鸡,也有自己的特点,物美价廉很实惠,微辣的,香气十足,可以吃到鸡肉的新鲜度,配菜丰富,泡饼非常有特色,值得一吃。

鸡腿浸在浓浓的汤汁里,挂着诱人的红油、每块肉吃起来都有滋有味。

肉质肥硕的鸡腿肉鲜嫩无比,咬下去直接爆汁,鸡皮软弹滑口,包裹着丰厚的皮下脂肪,一口浓香,吃进嘴里即刻化成一口香糯的油香。

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