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北京食堂招聘经理,北京食堂招聘经理信息

  1. 餐厅经理招聘要求?
  2. 食堂经理岗位职责?
  3. 当餐饮经理要什么条件?
  4. 食堂项目经理岗位职责?

餐厅经理招聘要求

餐厅经理是负责管理和监督餐厅运营的重要职位,招聘餐厅经理通常要求具备以下要求:
1. 学历要求:大学本科及以上学历,相关专业(如酒店管理、餐饮管理)优先考虑。
2. 经验要求:具备餐饮行业相关工作经验,尤其是管理经验。拥有餐厅管理或者餐厅运营经验者优先考虑。
3. 技能要求:熟悉餐厅运作流程,掌握餐饮管理、服务、***购、成本控制等方面的专业知识和技能。掌握人员管理、团队合作和决策能力
4. 沟通能力:良好的沟通能力,能够与员工、顾客和供应商建立良好的关系。能够有效传递餐厅的经营目标和策略。
5. 领导能力:具备良好的领导能力和团队管理能力,能够激励和管理员工,推动团队协作,确保餐厅运营的顺利进行。
6. 热爱餐饮行业:具备对餐饮行业的热情,具有创新意识和市场敏感性,能够适应餐饮行业的快节奏和变化。
7. 灵活性和适应性:能够适应倒班工作制度,灵活应对不同的工作压力和情况。
以上是一般性的餐厅经理招聘要求,具体要根据企业的实际情况和需求来定。

食堂经理岗位职责?

1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务。

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

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(图片来源网络,侵删)

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。

5、负责按照订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

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当餐饮经理要什么条件

餐厅经理需要具备七个条件:

1心理素质:冷静思考,遇事不乱,有很强的心理承受能力去面对困难和竞争;

2专业素质---这是核心素质。要熟悉原料***购、生产加工制作、销售***工作程序,会经营、懂管理、晓核算、善用现代管理手段。这里面要求多了去了,比如中餐厅和西餐厅就不同····

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3市场情况多变复杂,您得有市场意识。

4在经营模式、手段、方法上有所创新。一招鲜吃遍天---这就是创新意识了。

5服务是所有第三产业的工作专业特点,您的管理理念、工作目标、经营特色都是通过日常服务实现的,您得有现代服务意识。

6人才意识。企业竞争、特色实现、提升服务都需要通过高素质的专业人才去组织、实施。有效调配人力***,发现、使用、培养、留住人才都是经理人的重点工作。

7您处于领导、员工、顾客之间,各种矛盾都会纠织在一道,具备沟通、协调素质很重要了。

一个餐饮经理要具备什么条件

知识要求:大专以上毕业或具同等学历,餐饮管理专业或市场营销专业为理想。

经验要求:八年以上工作经验。

个性要求:有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。 能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高。

能力要求:具国家六级或相当英语水平,有较强的语言、文字表达能力。 熟悉外事礼节、礼仪。 熟悉相关法律法

食堂项目经理岗位职责?

1、负责食堂日常运营管理工作,完成公司经营目标;

2、按照规范标准,保证食堂的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求;

3、参与制定并审核每周菜谱,加强食堂成本核算,掌握盈亏情况,随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况。