秦皇岛金府铁锅炖。
是我爱吃的铁锅炖菜之一,金府铁锅炖,卫生很干净,我爱吃他家的铁锅炖清江鱼,鱼很新鲜,鱼肉很嫩,和鱼肉一起炖的,还有土豆,***,豆腐,宽粉,茄子,还有她家自己,蒸的花卷,真的是好吃极了。
人均:68元,地址:科技街孟家新村孟家商贸市场南门1-24。上周末去东戴河玩儿,在她们家吃了两天,铁锅炖鱼的味道很棒,还有贴饼子非常正宗,还有酸菜白肉也很美味。
1 裸鱼(裸鲤)洗净,去除鱼鳃内脏,切成小块备用。豆腐切条备用。泡辣椒和泡姜分别切碎。
2 大火加热炒锅中的油至5成热,放入泡辣椒、泡姜、野山椒和郫县豆瓣煸炒出红油,投入花椒粒煸炒。
3 加入高汤,放入鱼和豆腐,加料酒后烧开,调成中火炖煮入味。
4 调入白砂糖、盐,最后淋入水淀粉翻炒均匀即可装盘。 美食背后的故事 这红艳艳的一盆端上桌来就已经让人额头开始冒汗,品尝了裸鱼的鲜美再玩味豆腐的爽滑,真是痛快 小贴士 这道菜看起来很丰富,但实际做法非常简单,将调料煸炒出香味后加汤炖煮主料,最后勾芡即可成菜。
黄焖鸡色香味全,三江鱼汤鲜四溢。跷脚牛肉滋味浓,碗碗羊肉令人馋。六婆七婆麻辣烫,还有八婆串串香。豆花饭、豆腐脑,矮子馅饼叶儿粑。甜皮鸭、钵钵鸡,锅魁油炸蛋烘糕。数不尽乐山美食多,欢迎旅游来品尝!
环境很不错啊,它可是东涌水乡的重要组成部分,特色农业观光是个好地方,可以带着家人或者小伙伴们***摘果蔬等,还可以自己动手烧菜、烧烤……东涌绿道老漂亮了,
一边是小河沟、不远处还有水车呢,有力气可以去感受下,另一边则是各种美丽的花儿,特别是向日葵,很是壮观。绿道是搭的木架子,各种瓜果让你目不暇接,
葫芦、蛇瓜……老多人过来拍照了!还有个大稳村博物馆,展示了很多农具,猜猜自己认识多少?儿时有用过吗?此外还可以坐船游览、听他们唱唱渔歌,也是一种享受!东涌农耕已经有上千年的历史了,也算是个很有历史印记的地方,值得一去!
都说番禺大稳村是广东最美生态乡村,答主去的难道是个***大稳村,有去过的客官帮忙鉴定一下。
我们还是导航去的,那天进番禺大稳村的路上排满了车,两边绿油油的大棚菜园接天连地,还有年轻的村民在做志愿交通员,窃以为里面有许多规划和管理,内心顿时充满了对一个最美岭南古村落的期待。
村口船坞的大妈们戴着斗笠已在招呼客人。 农家菜、路边小吃、农民瓜果摊档、河涌草船以及宗祠,典型的岭南古村落特色。农家后院的作物,家里种的无农药,他们吃得,我们也吃得。 一见这胖大妈的架势,就有一种莫名的信任感,觉得她的东西一定很实在。
可惜,所有的期望只是在村头乌蓬船和菜农小贩处略略热闹了一刹那,之后便被炽热的阳光、泛黄的河涌、城乡结合的新楼以及沿途的杂乱给搞懵了,联想起刚去过山朗水秀、规划有致的徽州,广东岭南的村落保护被甩不止几条街。
幸亏路上偶遇了这位正在忙得热火朝天的大妈。堆满了木条的柴火房内,铁皮烟囱、大铁锅、热气腾腾的鸡鹅,以及简陋的木板桌上的一只只钢盆,这陌生又熟悉的场景,好像把人拉回朴实的农耕年代。
这位大妈则让人想起阿庆嫂的经典唱段:“垒起七星灶,铜壶煮三江。摆开八仙桌, 招待十六方。 来得都是客, 全凭嘴一张。” 大稳村大妈是全凭锅一顶,开锅的一瞬间,大妈开心,拍的人也开心。
饭菜做好,男人们入座,就这样一地水渍地吃开了。也许对村民们来说,这样才生活得淋漓畅快,日子才过得有滋有味。
好在遇上了这些实在可爱的大妈们,原本期待很高却落差很大的大稳村之游还不算太糟。
“广州最美乡村”说的就是大稳村,它以水上的房子出名,处处充满了江南古镇的味道。要我说,来这里就像回到旧时光。淳朴的民风,热情的村民,坐上小船,静谧的一天就可以这么过去。大稳村里的瓜果长廊、水上绿道最具特色。和家人一起摘瓜果,品尝农家菜、乳鸽、罗非鱼、走地鹅等等当地美食,享受一番农家风味。地址:广州市番禺区大稳村怎么去:广州出发——走南沙港快线——东涌出口即到。再推荐你一个好地方鹤山古劳水乡河网纵横,摇橹小舟影影绰绰,犹如山水画般的迷人景致,这些让古劳水乡有了“岭南***”之称。这里已经有600多年历史了,一片片金灿灿或青翠的庄稼农田,一条条由青石板铺砌的田基蜿蜒,围绕着整个水乡。这还是一个让人唾液分泌旺盛的地方——瓦缸吊烧排骨,古井烧鹅,三江牛耳壳,大泽烧猪,司前温蛋,新会陈皮,都在等你的“临幸”。古榕是古劳的一大看点,这些榕树大多在百岁以上,根深叶茂、绿叶婆娑。听说,咏春拳和这里有莫大的联系哦,爱好者们可不能错过。地址:广东省江门市鹤山古劳镇怎么去:珠三角环线高速→广南线→人民东路→新城路→新华路→新环路→古劳水乡马上关注“周末度***指南”的头条号,让我们带你周末出去浪吧!
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