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关于这个问题,1. 在线购买:可以通过各大电商平台,如淘宝、京东、天猫等在线购买小龙虾,选择有好评的商家和品牌,注意查看产品的产地、品质等信息。
2. 实体店购买:可以到当地的海鲜市场、超市、餐馆等实体店购买小龙虾,选择新鲜、活泼、体态健康的小龙虾,注意查看价格和产地等信息。
3. 团购购买:可以通过各大团购平台,如美团、大众点评等团购小龙虾,选择有好评的商家和品牌,注意查看产品的产地、品质等信息。
4. 农村集市购买:可以到当地的农村集市购买小龙虾,选择新鲜、活泼、体态健康的小龙虾,价格相对较低,但需要注意食品安全问题。
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一定要挑选健康的小龙虾,小龙虾形状完整、小龙虾头和龙虾身比例差不多各占一半,而且小龙虾腹部和爪子的毛比较干净,小龙虾的身体颜色还要选择红红的而且看起来亮亮的,表面非常干净的。
因为网上的小龙虾价格确实相对于实体店要便宜
主要原因是因为网上的小龙虾供应链更直接,销售成本更低,同时运营成本也相对较低,也有一些资金支持或补贴政策,这些都导致了其售价更低
另外,随着电商平台的进一步发展,也吸引了更多的消费者和商家进入网上消费市场,这样也形成了供求关系,促使小龙虾售价降低
同时,在现代社会中,人们越来越看重方便和实惠,网络购物满足这一需求,也是网上的小龙虾价格较低的原因之一
小龙虾在网上便宜主要是因为供应链和销售模式的变革。
首先,小龙虾在网上售卖,消除了传统销售渠道的中间环节,避免了中间商的利润,降低了销售成本,价格自然就会更加亲民。
其次,网上售卖能够实现规模化生产和销售,可以更充分地利用成本效益,优化生产流程,减少浪费,使价格更具竞争力。
此外,众多商家的竞争也促使了价格的下调,许多商家在价格上进行了大幅度的降价以获得更多的消费者。
综上,小龙虾在线上售卖价格便宜,是由供应链和销售模式的变革所致,同时也是众多商家在激烈竞争中所致。
之所以便宜是基于以下几点:
1.食材成本
首先虾店里卖的小龙虾一般比较大,大多在5钱以上;而小龙虾熟食加工厂的小龙虾规格一般在5钱以下。
其次虾店小龙虾成本是随着季节性变化的,3-4月小龙虾成本高,5-7月小龙虾成本低;而加工厂一般在小龙虾上市季大量收购小龙虾,每斤成本大多在5元以下,制作之后放入冷库冰冻保鲜。
然后就是流程成本了,虾店小龙虾一般经过几道虾贩之手,成本自然就高。而加工厂一般是直接从虾农手中收购。
2.生产成本
虾店有厨师、服务员、收银员、剥虾工。以剥虾工为例,小龙虾的清洗处理是件非常麻烦的事情,多次清洗,还要去头、去虾线,又没有机器可以代替,导致效率很低。
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