上海美食团购北京火锅底料,上海美食团购北京火锅底料怎么样

1. 火锅底料上哪买？
2. 中国去美国，香料能带么？托运行么？火锅底料呢（液体）能托运么？
3. 正宗老北京火锅底料汤怎么做？

火锅底料上哪买？

1、小龙坎火锅店：小龙坎火锅店属于是遍布在全国的连锁火锅店，因此这家火锅店的火锅底料的质量以及口感肯定是有保证的，所以可以直接去小龙坎店去购买。

2、德庄火锅店：德庄火锅店的火锅底料属于是独家配方，同时有着悠久的历史，在价格方面也是比较实惠的。

3、超市：在全国的大超市里面，基本都有火锅底料售卖的，因此去到超市购买火锅底料也是非常不错的一个选择。

4、重庆老火锅底料老街店：这个店的位置在重庆市沙坪坝区磁器口古镇附近。

火锅底料可以在超市、网上、农贸市场、菜市场购买。一些知名品牌的火锅底料可以在超市的调料区或者进口食品区找到，也可以在网上购买，例如天猫、京东等电商平台。此外，也可以在当地的特色食品市场或者传统菜市场购买。

超市里面就是可以去购买一些好吃的火锅底料，

一般来说这些火锅底料比较火爆，比较有名的全部都在超市里面就可以看的，到这个时候我们只需要拿上一两次。但是走了就可以了，这种火锅底料的价格也并不是特别大，昂贵，所以大家可以专门去购买一些。

中国去美国，香料能带么？托运行么？火锅底料呢（液体）能托运么？

楼主，你的提问涉及到的相关规定如下：

“乘坐国内航班的旅客可随身携带单件容器容积不超过100毫升、总量不超过1000毫升的液态物品乘机，但属于民航法规禁止旅客随身携带的易燃易爆液态物品除外。 ”

液态物品定义：

关于液态物品的定义，天津滨海国际机场负责人做出了解释：液态物品包括所有液体、浆状、膏状、凝胶及喷雾类物品。例如矿泉水、饮料、汤及糖浆、乳霜、护肤液、护肤油、香水、剃须泡沫及香体喷雾、牙膏、***眼镜药水、头发定型及沐浴用的凝胶产品等。

那么香料和火锅底料携带上飞机是没有问题的。

正宗老北京火锅底料汤怎么做？

正宗老北京火锅底料汤是清汤，清水中加入姜片，葱段及少量虾仁，以北京东来顺的火锅底料汤为例。火锅底料汤中不加入其他的香料，是为了保持羊肉特有的肉香味。如果像四川那样做浓重的火锅底料汤，就吃不出羊肉特有的鲜美味道。

火锅的小料也很讲究，羊肉在清水汤中迅速涮三下，蘸以小料，口感嫩滑羊肉鲜美，这是北京涮羊肉的特色。

正宗老北京火锅底料汤做法：

火锅底用料： 1、豆瓣酱三大匙。

2、豆豉一大匙。

 3、酱油半汤匙。

 4、醪糟汁半汤匙。 

5、泡酸菜约三两。

 6、花椒一大匙。

7、干辣椒半两。

8、葱一两。

9、蒜苗一两。

老北京涮羊肉汤底的做法步骤

步骤 1

提前一小时用一小碗温水将花椒 大料 大枣 干香菇 泡一个小时，泡出的水和配料备用

步骤 2

火锅中放好相应的纯净水，放入甜米酒一茶匙，再放入泡好的调料水及调料，开始加火

步骤 3

锅里的汤开始冒气但没沸腾之前 把香葱结 枸杞 紫菜 还有少许 盐 放入锅里煮开 （注意盐一定要少 比正常喝的汤要淡 有点咸味就可以了）