当前位置:首页 > 餐饮美食 > 正文

北京美食百年老店,北京美食百年老店排行榜

  1. 请问有谁能告诉我北京哪家烤鸭好吃,广告的请不要回答?
  2. 昆明有哪些百年老店不容错过?

请问有谁能告诉我北京哪家烤鸭好吃,广告的请不要回答?

北京全聚德烤鸭最好吃,比较正宗,位置在前门,北京全聚德历久,那里有名厨, 一般外地来都上全聚德,北京人吃烤鸭也爱上全聚德买烤鸭,各个地方都有买烤鸭的,可是有的没有全聚德的好吃,买烤鸭不要买真空包装的,真空包装的,不好吃,全聚德烤鸭店人太多,要耐心的等待待排队,北京全聚德有卖鸭架子的,回来酱炒,做汤都很好吃,要买整个的烤鸭子,就可以得到一个,鸭架子,买烤鸭就要买名牌,所以,外地人来北京,都想吃北京全聚德烤鸭。

昆明有哪些百年老店不容错过?

福照楼

不仅是一家具有几十年历史的老店、名店,在今天的各种食评网站上的排名也是居高不下。福照楼的招牌汽锅鸡,鸡肉鲜嫩,紧实弹牙,汤色金黄,香气浓郁,入口的味道更是不用多说,鲜美到一碗接一碗的喝!

福华园

始于1938年,靠着一碗鲜香扑鼻的米线汤,征服了昆明一年又一年。号称“春城第一汤”的福华园,拥有着昆明最好喝的过桥米线汤底:胡椒味较轻,鸡汤的香味非常浓郁,用来烫米线简直不能更棒。

北京美食百年老店,北京美食百年老店排行榜
(图片来源网络,侵删)

端仕小锅

现在的门面、装修都充满现代气息,这里可是一家不折不扣的百年老店。传说中因为大厨粗心大意烧干了汤才造就的卤饵丝,竟然牢牢地抓住了昆明人的胃,这抓还抓了上百年。

来自魅力昆明

看到这个题目,第一个想到就是吃的,那么不得不说一说昆明百年餐饮老店建新园。这是一家中华老字号了,始建于1906年,曾用名“三合春”,1952年因公私合营成立后就更名为现在的建新园了,寓意着“建设新生餐饮之园。”来到建新园,它的招牌过桥米线一定要尝一尝,当然了现在是夏季,选择它的凉米线也不错。价格公道实惠,服务周到,就是常常需要排队,不愧是百年老店。

北京美食百年老店,北京美食百年老店排行榜
(图片来源网络,侵删)

再说一个餐饮百年老店吧——吉庆祥,始建于1907年,距今111年。闻名遐迩的云腿月饼就是吉庆祥的首创,不仅开创了一种月饼的做法,更打造了一张城市名片。2006年时经过国家商务部认定为“中华老字号”。除了云腿月饼,其他糕点也是不容错过的。

此外,昆明冠生园、福照楼等都是你不容错过的百年老店。

除了吃的,有些百年老店也不得不提,云南白药——由云南名医曲焕章创制,1916年获得证书首次对外公开出售,距今102年。除了最早的粉末药剂,有着优异的止血镇痛的作用,现在的云南白药喷雾、牙膏、养元青洗发水等产品也在各自领域发挥着作用。

北京美食百年老店,北京美食百年老店排行榜
(图片来源网络,侵删)

说道药,昆明老拨云堂也个中代表,由沈育柏于1728年创建,有着近300年历史。与北京同仁堂天津达仁堂,杭州胡庆余堂并称为中国四大名堂。老拨云堂近年来比较低调,对外没有赫赫威名,但是其开发云南天然药用***的精神值得称赞。

“民以食为天”,昆明留存下来的百年老店,看来还是吃的多,其次就是医药了。做一件小事容易,难的是余生每天都把这件小事做一遍。能留存下来的百年老店,必然有它的魅力,而最珍贵的则是他们的“坚持”。

最新文章