1. 钟鼎轩:位于西安市碑林区,是一家历史悠久的烤鸭店,以其传统工艺和口味而闻名。
2. 便宜坊:位于西安市雁塔区,是一家知名的烤鸭连锁店,提供正宗的北京烤鸭和多种口味选择。
3. 全聚德:位于西安市碑林区,是北京著名的烤鸭品牌,在西安也有分店。他们以传统的烤鸭工艺和高质量的食材而闻名。
4. 老孙家:位于西安市雁塔区,是一家本地人喜爱的烤鸭店。他们提供传统的西安风味烤鸭,并注重食材的选用和制作工艺。
西安烤鸭店的最好吃
烤鸭对西安市民而言是外来品,西安市烤鸭店是上世纪三十年代全聚德在西安开的分店,解放后又公私合营成今天的店
所以西安烤鸭店秉承了全聚德的传统,烤鸭很符合北京烤鸭的风味
西安最好吃的烤鸭店是西安烤鸭店。这是因为,西安烤鸭店位于西安东大街,历史比较攸久,也是改开以前西安唯一的烤鸭店,由于其上乘的质量,优质的服务,一直为顾客所称赞。
1、古炙,地址: 太华南路大华1935号。
2、北京羲和雅苑烤鸭坊,地址: 凤城七路未央路口熙地港4层。
4、北京老铺烤鸭,地址: 劳动路1号。
6、德福居北京前门烤鸭,地址: 洪庆街140号。
7、北京正阳门烤鸭,地址: 㕍塔南路与雁南四路十字向南80米路东。
在西安最好吃的烤鸭当属北京老铺烤鸭。制作间是透明的,可以看到一只只鸭子在果木烤制下的过程。
他们家的一鸭三吃特别好吃,烤成褐色的鸭皮,透着有光放在同样酥脆的面包片上,再装点几粒黑色的鱼子酱,一口下去,满足所有的饮食欲望。
他们家的椒盐鸭架,京酱鸭丝也非常好吃。
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