糖葫芦是北京的特色美食,糖葫芦是北京的特色美食吗

1. 糖葫芦是哪里的特产？
2. 北京民俗小吃来历？
3. 请问北京哪有卖正宗的糖葫芦之类的北京特色的吃的？

糖葫芦是哪里的特产？

糖葫芦是北京特产。

糖葫芦是北京特产。在北京春节的庙会上，厂甸里，还时常看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山植果，被红红的果实压弯了的竹签子，拿在手中一颤一颤的，更增添了节日的热闹气氛。

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。

在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智等作用。

糖葫芦是北京的特产。

冰糖葫芦是我们古时候的一种传统小吃。直到今天，我们也对它称赞不绝，每次在小吃街或者是在学校门口看见有老爷爷担来卖的，都会跑过去买上一两串。很多时候，我们不仅是想吃冰糖葫芦，也是对小时候和小伙伴一人一串吃着冰糖葫芦的怀念。

冰糖葫芦还有一个名字，叫做糖葫芦，大多数时候我们都是喊的糖葫芦。冰糖葫芦是裹着糖浆的，所以有些硬。但吃起来很甜，等把糖浆吃掉，剩下的山楂酸甜脆口，很好吃。

北京民俗小吃来历？

以下是一些著名的北京民俗小吃及其来历：

1. 烤鸭：烤鸭是北京最著名的民俗小吃之一，有着悠久的历史。明朝时期，烤鸭就已经成为宫廷御膳的一道佳肴。清朝时期，烤鸭逐渐传入民间，成为了北京市民餐桌上的一道佳肴。

2. 炒肝：炒肝是北京传统小吃之一，选用猪肝、豆芽等食材，用炒制的方法制作而成。炒肝的味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值。

3. 驴打滚：驴打滚是北京郊区的一种传统小吃，用糯米粉、豆沙馅等食材制作而成。驴打滚的口感糯软，味道香甜，深受市民和游客的喜爱。

4. 糖葫芦：糖葫芦是北京冬季的传统小吃，用山楂、葡萄干等食材制作而成。糖葫芦的颜色红亮，味道酸甜，不仅美味，还具有很高的观赏价值。

5. 炒炮肘子：炒炮肘子是北京地道的传统小吃，选用猪肘子为主料，经过腌制、炒制等方法制作而成。炒炮肘子的味道鲜美，肉质鲜嫩，具有很高的营养价值。

这些只是北京民俗小吃中的一部分，实际上，北京有很多其他地方的特色小吃，也有很多传统的制作工艺和独特的食用方式。

请问北京哪有卖正宗的糖葫芦之类的北京特色的吃的？

你要吃糖葫芦~就去大超市~什么京客隆~华堂之类的~都挺纯正的~外面私人车上的不干净~一般价格都是2-3元~最好别去北京西站~火车站附近的东西都是宰人的~如果你想去吃的话~给你推荐几个地方~阜成门地铁B口出来有家护国寺小吃~特别好~凉面~敦饽饽~炒疙瘩~面茶~羊杂~爆肚~等等吧~挺齐的~价格合理~东西也正宗~还有就是后海里面有家九门~那儿是齐聚一堂啊~但是不好找~在胡同里~ 你要去福建啊~太远了~你带糖葫芦还不化了~这冰糖最容易化了~想买纯正的冰糖葫芦~你肯定是带不走的~你要带个不易化的~就买那种独立包装的~西客站附近超市都有卖的~高老太糖葫芦比较有名吧~不过说实在的~的确没有现吃那种好