主要看你的时间。在广东地区行驶时,建议走高速,因为广东人烟稠密,国道省道人多车多路面复杂。出了广东境,时间允许的话,走走国道,路面上车和人不多,道路质量又好。最好还是走省道,风景好,又没有那么多超速拍摄。一般来讲,县城住宿,整洁价格不高,还可以点当地的特色餐食。
106线国道广州--北京全线长:2466 km
106国道(或“国道106线”、“G106线”)是在中国的一条国道,起点为广州,终点为北京菜户营,全程2466千米。这条国道经过广东,湖南,湖北。河南,山东,河北,北京7个省份。
长途自驾游,不建议走国道,走高速还嫌累,更别说国道了。除非你是一路走,一路游,不着急。如果是直达,最好走高速。走国道,虽说费用低些,但太费时间和精力,还容易违章。
其它几大菜系偶尔吃一下还可以,长期吃受不了,有的重色,有的重辣,有的重麻,有的重甜,有的重油,有的兼有其中几种。只有粤菜重原味,可以长期吃而不腻,而且不少菜都是蒸或煮,少油、少色、清淡,对身体也没有什么损害。另外,广东地处亚热带地区,动植物品种多,生长速度快,山河湖海平原提供了其它地方无可比拟的各种食材。
像我们家乡是徽菜,重油重色,常吃会造成心血管病,身边不少朋友都有高血压、心脏病、糖尿病、痛风。我们天天讲食品安全,最不安全的食品就是厨师做出来的许多可口的饭菜,我常常跟别人讲,中国***最多的就是厨师,因为很多厨师根本不知道什么是营养学,做菜从不考虑客人的健康,他只考虑菜是否好吃,只考虑你能不能成为他的回头客。这与毒贩是一样的,他们甚至比毒贩更可怕,因为他们是合法的***的***不见血的杀手。
在饮食文化上,广东人可以说物尽其用。无论是天上飞的,地上爬的,海里游的在广东的菜谱里都显然易见。当然,这不是广东人的仅此,这是炎黄子孙的历史,是中华几千年文化的结晶,广东也是只是其中最代表性的省份之一。
煲仔饭是极具广东特色的一种美食,实际上它就是用砂锅煮出来的饭,饭上会放鸡肉、鸭肉、腊肉……等美食煮制出来的一种美食。煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。之所以会叫煲仔饭也是因粤语发音的问题,广东人会把砂锅叫煲仔。其实这也是不熟悉当地的文化才会误解,就好像老婆饼里面总不可能有个老婆吧?
“烧味”如果用普通话来示译可能不大可以道出个中其意,因为这是粤语的叫法。所谓烧味包括白斩鸡,豉油鸡,叉烧,烧肉,乳猪,烧鸭,烧鹅,扎蹄等。烧味源于广东顺德,有时候也会被叫做“烧腊”,流行于广东、香港和澳门,甚至流传至台湾。
由于菜色繁多,就不一一介绍。小编个人最喜爱广式烧鹅。它是由果木木炭烧制,吃起来有果木的香味,皮脆肉嫩,如果要对比北京的烤鸭,说实在的,有过之而无不及。吃烧鹅也非常讲究,会吃的一定要吃烧鹅左腿。这和鹅的生性有关,因为的在睡觉的时候都是左腿单脚站立,由此左腿比右腿更有韧性,吃起来更加有口感。
早茶,中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区,尤其是广东和江苏扬泰地区。广东人很喜欢在一些特定时间,如聚会,聚餐,活动,闲聊……的时候订个位叫齐好友亲戚去喝茶吃小吃。
吃早茶你必须有一份优哉游哉的闲情。不同于一般茶楼,纯粹喝茶,广东早茶则丰富得奢侈,茶,只是个借口,更广泛的是广式点心菜肴粥品。广式早茶,茶点也品种繁多。比较有名的有肠粉、烧麦、虾饺、凤爪、排骨、粽子、艇仔粥……想想都流口水。
恕我直言,题主提问”都说吃在广东”,大概是”粗心”所致。”广东”,地域大着呢!全被包括了。太宽泛了吧?各种文章或民间,一般是这样说的——生在苏州、住在杭州、吃在广州、死在柳州。顾名思义,其含义意味深长:自古吴、越的苏杭二州特别是苏州,就出才子佳人!……美人西施(籍贯浙江诸暨),名冠华夏。故若按老套旧意识,人们都希望”投胎降生”于姑苏!以当今话说,似乎江南江浙一带地域、遗传基因好?大都会生得”帅哥美女”般的容貌;住在杭州能游玩!而”吃在广州”,并非空穴来风。众所周知,天上地下,飞的跑的、水里游的、草中藏的,飞禽走兽,鱼鳖虾蟹和昆虫等……你说广州人啥菜不会做?啥东西不敢吃!所以,龙虎斗(猫蛇),猫煮狗烹……广州大有极为擅长”此道”才艺的厨师、更不缺民间烹饪高手。
笔者曾在广州、佛山工作过。只以”吃早茶”为例说明广州美食!……略去中晚餐丰富的内容,任你自由想象”丰盛”的程度吧!你莫认为是”单纯”去茶馆喝茶?其实,粤式早茶,主要是指民间饮食风俗。把早茶当作早餐,也是早点小吃的统称。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为主,那”早点”的丰盛,可谓让人馋涎欲滴,欲罢不能。哦,鲜虾、蟹肉、猪肝、排骨……食材丰富多彩。我尤其喜欢笋尖虾饺和马拉糕(注:鱼粉粥、肉粉粥,北方人较难适应这一口美味;粥汤里拌有鱼汤或肉汤,总有一股腥味、腻歪、油腻之感!)。食在广州,味在西关。广州十大名吃皆出自西关。是三百多年来正宗的广式点心的发源、发祥地。所以,吃在广州,名不虚传。
当然,中国有八大菜系。再好的美食,都应避免过份夸大捧上天!而打压其他菜系。譬如,鲁菜是中国八大菜系之首。中国最早只称四大菜系:鲁、川、粤、淮扬菜;其他菜,都是在此基础上延伸而来。末了,不得不赘语——人一生,吃喝拉撒”睡”,最后”长眠”是自然规律,勿须忌讳。早先,未有火葬;人亡入土,柳州产”上乘上好”的棺木,人们理想中欲求得到不腐朽的棺材作归宿。《鱼峰文史》中,高山密林,柳州出产:油沙杉木、香樟木、香杉木、香柏木,而檀香木,紫檀陈香,尤其贵重。那么,生在苏州(俊美)、住在杭州(玩乐)、吃在广州(美食)、死在柳州(棺木),既顺口押韵,又实在帖切。故言词赞誉流传至今。
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问:你如何看待北京、上海、广州的城市文明,哪个城市的文明程度更高一些?
答:如果硬要对比的话,我个人认为,广州的城市文明程度更高一些。
为什么呢?
首先,我们先来了解下如何定义这个城市文明的,城市文明跟文明城市的概念,其实是一致,都是由多方面来组成,相辅相成,多方面评估,来评定城市文明程度的高低。
定义:全国文明城市,简称文明城市,是指在全面建设小康社会中市民整体素质和城市文明程度较高的城市。全国文明城市称号是反映中国大陆城市整体文明水平的最高荣誉称号。
所以,城市的文明直接体现在文明城市的创建的过程中,我们需要对比在文明城市的创建中,最为表面是的城市街道干净程度,市民的文明素质等,最为内在的是城市领导班子的领导力,经济水平,政治治安是否安稳等。
市***领导班子坚强有力,目光长远,创建健全稳定的工作机制;
思想教育统筹规划,道德建设扎实有效;
积极开展社会活动,人民群众参与性高;
党政机关廉洁高效,社会风气健康向上;
千年商都一口通商的广州,历史最悠久,1843年前,已是世界一线城市,当时的上海还是一片滩塗,连福州都比不上。接触现代文明社会,以广州最早,文化层面上,粵商粤语粤饮食粵剧粤早茶粵岭南画派粵语歌曲粵礼仪……等形成了广州独特景观,.使广州成为天朝文明程度最高的城市,沒有之一。实际上上海也是在开埠早期,广州十三行商人大量涌入,及中山唐挺枢郑观应徐润莫仕扬四大买办创立的买办文化,影响上海到今日。时至今日,文化层面上,沪语沪剧夲帮菜沪乐?……对天朝未产生影响。
我是广州人,我来说一下这类问题作为一个广州人应该怎么回答:
所谓和气生财,文明也好不文明也罢,不必置气,如果因了讨论这种主观性如此强的问题而伤了和气,是万万要不得的。
在我国一线城市里,无论是帝都北京的豪迈大气,魔都上海的精致优秀,中国硅谷深圳的锐意进取,世界金融中心香港的灵活多变,国际***澳门的色彩缤纷,以及曾经辉煌的华人之光台北市的端庄小资,其所特有的城市文明以及与当地居民和谐融洽之处,都是广州***和人民应该学习的地方。
同时,现在正在崛起不容小觑的新一线的城市文明中,杭州的柔美古朴,成都的巴适安逸,武汉的踏实肯干,也都有值得广州学习的地方。
所谓和气生财,笑口常开;常笑开怀,欢迎常来。有则改之无则加勉,广州需要学习的地方还很多,慢慢学习是必要的,争这争那是无谓的。
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