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北京烤鸭属于哪个省的美食,北京烤鸭属于哪个省的美食特色

  1. 烤鸭是哪里的特产？

烤鸭是哪里的特产？

烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外，其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。

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烤鸭
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