秋季是栗子成熟季节,买上两斤新鲜的栗子来一个糖炒板栗,简单上锅一焖,满屋都飘着香味。孩子大人都喜欢。
板栗味甘性温,也叫毛栗子。素有“千果之王”的美誉。国外有的人称它为“人参果”。
在我们北方,山东这地方也是板栗主要的生产基地。特点是果实小,肉质糯性。含淀粉、糖、蛋白质等还含有多种维生素和无机盐。正是覆盖了这些营养成分,吃板栗才能健脾开胃,补肾强心。
板栗属坚果类,但是它不像有些坚果有那么多的油脂。据说干板栗含有碳水化合物比粮食谷类还多。含有的维生素成分比粮食还要高出很多。
立秋后吃栗子,补肾益气少生病。由于现代人饮食过于精细。或小儿偏食等问题,造成的脾虚证,有调理肠胃等作用。
栗子吃法很多,即可鲜食,煮,焖,炒菜用,也可加工食品。南方多数用来做菜。如栗子炒鸡,栗子炖猪蹄等等。北方糖炒栗子,栗子粥栗子饭等。糯、香、甜美味可口。深秋大街小巷飘出的糖炒栗子的阵阵香味,勾起人们美好的记忆。
下面来介绍家庭版糖炒栗子。
材料:板栗500克,花生油5克,蜂蜜10克,糖10克,清水15克。
做法:
冬至过了,今年冬天总觉得少了些什么。街头空空荡荡,早上没有煎饼果子、鸡蛋灌饼,晚上也没有烤红薯和糖炒栗子。
这是因为,今年北京开展“安全隐患大排查、大清理、大整治专项行动”,这固然是好事,可是对于吃货而言,冬季特色街头小吃吃不到了,简直不能更蓝瘦~
看来,今年要想吃到栗子的甜香,只能在我的老本行——烘焙里想办法了~
先来敲个黑板
1、全蛋液一定要使用室温的(20-25度)
2、如果你的城市还买得到糖炒栗子,那就赶紧去买。如果不方便买,袋装的即食栗子也是可以的,烤制后一样能散发满室甜香!
3、栗子碎就是把糖炒栗子或者即食栗子简单捣碎得到的,能为蛋糕带来浓郁的栗子香气~
4、我只在顶部放了一排栗子,如果超级喜欢栗子的话,可以多准备一些整颗栗子,先放一半面糊,摆一排栗子,再把另外的面糊放上去,这样就是里外两排整颗的~
秋风一起,对栗子的念想又开始蠢蠢欲动了。kaoker 君回想起大学寒假放***回家,一包暖暖的炒板栗,伴着我三四个小时的车程,捧在手里,甜在嘴里,暖在心里。所以栗子在 kaoker 君的心里一直有着特殊的意义,今天便想教大家怎样把栗子做的更好吃!
有人用栗子做菜,有人用栗子煲汤,但 kaoker 君觉得栗子和烘焙才是绝配,学会这几道栗子的烤箱料理,一整个秋天的躁郁和凉意都被抚得服服帖帖。快来跟我一起学吧!
板栗仔、毒蘑菇 Goomba 形状板栗故称早期Goomba君则直认毒蘑菇语Goomba确板栗变音 马奥64蘑菇(Huge Goomba)用靶跺解决枚蓝币 普通Goomba要踩踏死飞Goomba踩踏变普通Goomba.
是生的
材料有:五花肉500克,板栗250克,红椒2个、葱2根、姜2片、豆豉、白糖、生抽、料酒、醋、柠檬汁、盐和香油。
具体做法:1.将肉切块,加入葱、姜、料酒、生抽、柠檬汁和盐腌5分钟;
2.小火煮开沸腾的水,把肉下锅煮5分钟,煮收水分;
3.另起炒锅,烧热油,将肉块炒熟;
4.再另起锅烧开,放入板栗煮15分钟;
5.将肉倒入锅中,加入红椒、豆豉、白糖、生抽、醋、盐和香油炖煮半小时;
6.最后,将炖好的红烧肉炖板栗装盘即可。
建议大家使用熟板栗
如果不是没有成熟的板栗放入锅中,最少要炖15分钟左右才能将板栗炖熟。
板栗红烧肉
【烹饪食材】:五花肉600克,板栗400克,葱一根,姜四片,蒜一头,冰糖40克,八角四个,桂皮三个,香叶五片,干辣椒四个,料酒两勺,生抽一勺,老抽一勺,鸡精两勺,盐一勺,水适量,食用油两勺。
【烹饪步骤】:
1、将用到的的食材提前准备好,五花肉和板栗,这个板栗是提前剥好的五花肉,买回家之后先洗干净,然后再准备一些老式冰糖,切成小块儿之后放在碗中备用,准备好葱,姜蒜。
2、红花肉取出,放在清水中多洗几遍,然后放入锅中煮熟之后捞出,洗掉表面的浮沫,切成小块,放在一旁备用。将葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶全部准备好,把力倒出来放在盘子中备用。
作为一个搞笑兴趣爱好者,我来解答题主问的问题
陈佩斯公开课说过。人为什么笑?笑是一种对比出来的高低差,我比你在某方面强。那么在这个方面上,我有一百种方式笑你,而你无可奈何。咳咳,跑题了。
按照陈老师的理论,高低差必然产生一个“倒霉蛋”,对,就是倒霉蛋。所以自古一来,自嘲是一种非常方便快捷的逗逼手段。
我长的丑,但是我还穷啊(⌐■_■)。
至于职业逗逼,你想那得多“倒霉”。
想想陈佩斯老师演的那些倒霉蛋。
观众笑的越开心,倒的霉越大,比雾霾都大。
喜欢就点点关注,给生活多一点乐
当你把***和职业联系在一起,我想即使你哪天学会了***,你也不会开心快乐吧。
人与人的交往中流传最广的一句话就是:初识觉得是个淑女,熟悉了简直就是个疯子。
所以***也在于与对方熟不熟悉,你是否感到舒适放松。
只要我愿意,我可以和很多男性朋友谈笑风生,把他们逗得忍俊不禁。
当然我和他们毕竟是熟识的。
但是我和我心仪的人聊天,我曾坦白地对他说:一和他说话,我***可爱的气质就一直憋在体内释放不出来。
只要你是真的快乐的,你的一言一行都能让人感到舒适快乐。
即使行为本身与***没多大关系。
要成为一个搞笑的“***”,首先要学会自黑。随便选择一位喜剧大咖做深度研究,你会发现他们早期的作品都是自黑,渐渐的被人喜欢,然后才是调侃别人。
下面咱们谈一谈怎样自黑,自黑就是自己揭自己的短处,让大家开心。比如眼睛小的朋友,可以这样向别人调侃自己:“我的眼睛属于丹凤眼。”别人就会问:“这么小也叫丹凤眼?”我解释道:“单眼皮,一条缝,简称单缝眼。”
长的胖的朋友,可以这样调侃自己:“从小为了抗揍,所以才长了一身肉。别人胖了锻炼叫减肥,我这胖了锻炼叫拆违建啊。”
自黑还有很多种,自己糗事的,尴尬的经历。自黑是成为搞笑***路上一个必要的过程,这个过程能积攒人气,获得同情,打开局面,给大家带来快乐。
作为一个“逗逼”,我觉得我很有发言权,与生俱来就有着这方面的细胞。首先声明,“逗逼”并不是像大家所想的那样傻傻的,疯疯癫癫的。做一个“逗逼”也是需要技术含量的,一个合格的逗逼,注定他有很多的朋友。因为在相处时他不会和他人争争闹闹,红着脸干架。明面上他大大咧咧口无遮拦,实则却是小心至极,只有在合适的地方对着合适的人,他才会将“逗逼”表现的淋漓尽致,却让人没有一点不适,不失分寸。尽管他事情做的并不好,看似傻傻的,却让人都很喜欢与其交朋友。所以说“逗逼”的情商其实是很高的,有一个高情商的逗逼型男朋友,分分钟能将你的少女心暖到酥软爆棚,吵个架都能让你忍不住笑场。所以希望大家千万不要觉得逗逼就是“二货”哦,好好珍惜你身边的每一个“逗逼”!!
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