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1. 春节出去旅行，哪座城市有很多美食可以寻味？
2. 北京哪里朝鲜冷面好吃正宗？

春节出去旅行，哪座城市有很多美食可以寻味？

天使是湖南妹纸，但是在厦门已经生活了十几年。对于春节期间，选择去哪座城市呢？我觉得厦门会是一个不错的地方。因为很多人都说厦门四季如春，春节是在寒冷的冬天，但实际上厦门相对于很多城市来说，还是很暖和的。

至于它为什么适合在春节期间前来旅行呢？

厦门有丰富的景点:

提到厦门值得前往游览的景点，鼓浪屿、厦门大学、南普陀寺、中山路、环岛路、曾厝垵……都是可以去漫步的。现在很多人都会选择携家人找一座城市，就如厦门这样天气暖和、面朝大海的地方，而且大年初一去南普陀寺也很适宜哟！

厦门有很多地道小吃和美食:

厦门小吃很丰富，据不完全统计有200多种，如沙茶面、虾面、土笋冻、花生汤、芋枣、韭菜盒子、海蛎煎……过年时期，很多城市的门店都是闭门，而厦门却有许多店在过年期间坚持营业，所以来这里不用担心觅食的安排哟！而且在厦门，各种菜系选择也很多，如闽菜、闽南菜、客家菜等等。

厦门海鲜大排档里的杂鱼酱油水:

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毫无悬念的当然就是成都了!成都的生活IP就是:小吃、串串香、红彤彤的火锅、鬼饮食；***、盖碗茶、吹牛皮、老茶铺里的掏耳朵、擦皮鞋服务......来成都，玛雅我给你做导游，保证让你感受资格的成都，让你耍的巴适、耍的安逸!

如果说春节去旅行，美食最多的城市，我觉得，应该是在西安。西安不但是一座旅游***极其丰富的城市，更是一个美食荟萃的城市。

一是有各种面食，包你满意。在西安有炒面、烩面、拉面、裤带面、臊子面、浆水面、刀削面、凉拌面等等，尤其是西北人到这里，绝对让你吃的过瘾，吃的爽口。南北面食，应有尽有。

二是有正宗的羊肉泡馍。西安美食中最为著名的，一定是那老孙家的羊肉泡馍，来自西北山里放羊的鲜嫩小羊，做出的羊肉美味可口，再加一张大饼，泡在羊肉汤中，外加几颗糖醋大蒜，那味道，绝对让你终身难忘。

三是有各种可口小吃。比如肉夹馍、羊肉串、烤羊腿、水烹羊肉、醪糟、过桥米线等等，尤其是西安市的回民巷，简直是南北小吃的云集地，有春节旅游的朋友一定要到那里去走一走，尝一尝！

就看你喜欢什么口味，说起来各种口味千差万别，但是还是推荐来云南，理由是云南有过桥米线，鲜花饼，长街宴，腾冲有大救驾，丽江有腊排骨，怒江有手抓饭，综合来看，大理美食比较突出，经过了旅客的验证，比较符合各种挑剔的食客，而且食材新鲜，价格实惠。

北京哪里朝鲜冷面好吃正宗？

北京市 平壤馆 朝阳区麦子店街78号华康宾馆内

北京市 海棠花平壤冷面馆 北京市朝阳区新东路

北京市 海棠花平壤冷面馆二店 朝阳区望京利泽中二路1号中辰大厦一层

北京市 平壤妙香屋 朝阳区白家庄路6号

北京市 平壤柳京餐厅 朝阳区天泽路4号莱太花卉大世界旁

北京市 金岗苑 朝阳区 麦子店街58号 大宗饭店二层

北京市 沈阳牡丹馆餐饮 朝阳区西坝河西里23号

北京有一家身份特殊的老字号，特殊在哪？因为他做的压根儿就不是咱北京的特色菜，是彻彻底底的朝鲜风味，熟悉北京的朋友肯定已经猜出来了，没错就是西四延吉餐厅！

探店开始，说是探店，其实我之前基本一个月得过来吃三四回，这次是疫情好转后刚一复工开门，我就赶紧过去了，为防止疫情传播店里是一张桌子配一把椅子，一人一桌的坐。

这挺好，反正我也是一人去的，别耽误，赶紧过去点餐，按规矩点的是大份冷面配拌辣牛肉。

点完了去找地坐吧，愣是没找到，说起来这的服务员真挺规矩的，完全没有老国营服务员那臭毛病，看我没地坐直接领我到二楼右手边的小厅吃的，就我一人，独享！摆好了架势，您上眼！一片厚牛肉、一大片苹果，辣酱、鸡蛋、辣***就构成了这一碗延吉冷面。

先给各位道个歉啊，筷子放的不是地儿，但也是太着急了，您见谅。首先咱先说这冷面汤，您如果能吃辣的，一定要让他给您放上辣酱，拌开了那味道真是一绝。绝不像其他韩国饭馆那么寡淡，光剩下甜酸味儿了，这个汤混合了辣***酸辣爽口，水果的清香甜美，再点缀辣酱的浓郁风味，白嘴儿我能喝一碗！

接着咱品这个面，这是正经荞麦面，咬上去劲道弹牙，这时候您再喝一口汤，那真是极致的享受！这还不算完，老吃客都不会忘了点一份辣拌牛肉，您得夹一筷子牛肉拌在面里，趁着这肉汤要散开还没散开的时候，连肉带汤带着面一快特儿喽进去，让那种融合了酸，甜，辣的复杂口感在口腔里迸发！吃的腻了，您来口鸡蛋，吃着素了，您来口面里的酱牛肉，保证这一碗面吃下去，您能体验多重美味享受，吃一碗想两碗！

按以前我就应该出门点上烟回味一下了，但今天我得接着跟各位介绍，咱说这个辣牛肉啊，这道菜我记得早年应该是狗肉，但我是真不爱吃，而且我家里也养狗，就没点过。一直得意这牛肉版，牛肉是成碎末状的，一夹就是一团，说实在的卖相不咋好看，但味道绝对不让您失望。吃的时候倒上点白醋，带着浓浓朝鲜辣酱风味，辣中带着甜，甜中还带着白醋的酸，不用肥瘦搭配您吃着都香，和冷面更是绝配，我目测店里超过一半的吃客都是这个搭配。

吃的说完了，咱说说这感受，经过我这么多次实地探访（其实就是为了吃），店里大部分都是老主顾，都是为了这一口来的，点的东西也基本是老三样，中老年朋友还特别多，肯定都是怀念这个味道才来的。这说明了这家店的味道一直保持着过去的水准没变，最起码不是往难吃了变，不然这些大爷大妈不可能大来远过来上当受骗，能保持这个水准，在现在这个各种老字号打脸的时代已经实属不易，说起来讽刺，北京能保持水准的老字号，反而不是老北京菜。

同时我也给大家提供一个辨别老字号还能不能吃的标准：看店里的中老年人多不多 哈哈！

最后，如果您喜欢看我聊天，希望您关注我，以后内容不仅涉及美食，会有更多精彩！