北京最贵火锅是东来顺。东来顺是北京老字号涮羊肉馆,和上海的洪长兴并称南北羊肉火锅店。东来顺以各类羊肉为主,最贵的菜品是特级精品羊肉,一盘的价格在百元以上,是野生的特级羊活杀上桌的,口感醇厚肥美,不带羊骚味。是一众老饕的心中所好。
辉哥火锅是北京最高档的海鲜火锅店。该店地址在朝阳公园西路8号公馆内(近孔乙己),人均消费1000元左右,该店的海鲜自香港空运而来,品质上乘出众。
食客享受的不仅仅是味觉,还有华贵的就餐空间,它的餐厅分为若干独立区域,整体设计夺人眼球,灯光离奇、壁画风格别具、包间精致优雅,在一定程度上保证了客人拥有悠闲舒适的氛围。吃海鲜火锅最重要的就是锅底和涮料。涮的菜要新鲜,肉要香嫩,涮的汤要鲜美,该店汤的味道既要衬托出菜品的鲜美,却又不能遮盖了菜品的味道。
北京揽月斋位于北京市朝阳区朝阳公园南门对面,是一家餐饮空间,由北京艺术家王中磊和冯瑞华于2008年创立,有着近30年历史。揽月斋以花式绘画为主题,在这里,客人可以在有着传统艺术背景的环境中品尝各种美味食物。揽月斋不仅仅提供食物,它还是一个深受本地艺术家和观众喜爱的艺术中心,每年有数十个艺术展览在这里举行,展示各种近现代和当代艺术作品。此外,每天也有各种艺术活动在揽月斋举行,比如绘画课程、艺术讲座等,让客人可以在此享受美食和艺术的洗礼。所以,在这里,让您可以体验美食与艺术的融合,以及丰富、充满活力的文化氛围,可谓是朝阳区最具有特色的餐厅之一。
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