北京华北宾馆附近美食,北京华北宾馆附近景点

1. 华北楼饭庄的历史？
2. 在保定，你见过最特别的小吃店是哪家？

华北楼饭庄的历史？

1980年华北楼饭庄招工，戴秋林的哥哥也是一名厨师，戴秋林报名后便以子弟身份被安排进了华北楼。“当时国家的政策就是各单位自己解决内部职工的就业问题，子弟也行，子女也行，我哥哥是做这个行业的，所以我到那儿一报名，就把我招进去了。”这一次招工范围很广，“华北楼招了300人。”这也是上世纪80年代国有饮食企业大规模招工的最后一次。

华北楼饭庄位于前门，2008年前门地区改造时它已被拆除。当年华北楼饭庄是位列全国餐饮业劳动效率第三的名企业，按照戴秋林的说法，单位上班就一个字，忙。“因为那时候没什么饭馆，华北楼又地处前门，好多人在北京站下火车，去过天安门就直接奔我们这儿来了。”他形容来吃饭排队的那真是人山人海，为此他们从早上上班开始就要做大量的准备工作，“比如***蛋汤，一筐三四十斤的鸡蛋，最少打上六到八筐，打好放在那儿，等上客后一锅一锅做，一会儿就能把那么多鸡蛋液用完。”

这家饭庄的历史那可太长了。华北楼饭庄位于保定市建华大街北口，始建于清末民初。他们的招牌菜以胶东一带的海鲜为主，第一任掌柜的名叫栾莆包。华北楼饭庄至今依然买卖兴隆。

华北楼饭庄是北京拥有百余年历史的名店，始创于1874年。饭庄成立于清朝康熙年间的鼓楼大街，这条街1949年才改名为灯市口，其名称来源于当时大街上悬挂的灯笼。
历经一百多年的沧桑变迁，华北楼的老店与古老的小街也一同承受着百余年的风霜。虽然江山易改，但经久不息的华北楼传统饭庄，一往情深，每天仍然因做出口味独特、质量上乘的北京菜而受到游客们的喜欢。
华北楼饭庄历史悠久，源远流长，庄主们从一代传到另一代，把饭庄延续至今，用口碑和经营模式传承几十年以上的美食文化。不断地传承和创新，使这家饭庄在古老建筑和新风格中达到完美的平衡。

在保定，你见过最特别的小吃店是哪家？

很高兴回答你的问题：在保定，你见过最特别的小吃店是哪家？当然是百年老店——白运章，记得2020年年底的时候，我们去这家老店品尝白运章包子，就为了享受一下那些名人来这家老店吃白运章包子的感受，

据说民国时期就有曹锟、吴佩孚、冯玉祥等等都曾经来到过这家白运章包子铺品尝白运章包子，解放后相声***侯宝林、马季也都来过很多次，京剧***梅兰芳曾三顾这家白运章包子铺，看看这家老店里的陈设就能感受到当年的火爆，只是这家的白运章包子要比其他店贵了一些，当时的价格是25元一笼，

而其他店的比如在正对着大慈阁那条竖街到繁华街道后稍微拐个弯的那家标有白运章包子总店的包子，2020年底时是10元一笼，钟楼的负一层的白运章包子是12元一笼，味道都很好吃，但真的是比不了莲池大街劝业场保定百货商场东面的这家真正正宗的“白运章”老店，其实白运章包子的正宗最主要的是它的蘸料“桃花醋”，你如果不蘸着桃花醋吃，那和所谓“总店”和“钟楼”的那两家区别不大。

大堤口：南河坡挺不起眼的一个小店，店内卫生只能说是“眼不见为净”的那种，菜品也没什么独具特色的，可就是永远乌央乌央的好多食客，走路去的打工仔有、骑自行车的普通市民有、开豪车的大款有……

火车站大饼卷肉：死胡同顶头角落里靠雨搭接出来的姑且叫它为一间房，大饼上摊一层鸡蛋、再卷上切碎的肘子肉，就着春不老末和淹小辣椒……

市第一医院通往小集街的一条小过道儿，一家回民羊杂馆，去晚了找不到位子的，且无论老板还是服务员，态度都极丧……