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1. 北京宣武医院周围美食？
2. 在北京哪里可以吃到正宗又实惠的爆肚？
3. 北京吃烤鸭除了全聚德，还有哪些物美价廉的选择？

北京宣武医院周围美食？

宣武医院的十字路口（牛街路口），往东、路北，有一家上岛咖啡，是最近的。

宣武医院出门沿着长椿街往北走，走到长椿街路口，国华商场底商有麦当劳、永和大王，路对面有李先生。

宣武医院门口的牛街路口，往西走，白广路路口，有肯德基、麦当劳、必胜客、呷哺等。

在北京哪里可以吃到正宗又实惠的爆肚？

在北京有无数家爆肚，大饭店、小饭店、路边摊、各种美食一条街上都有，数不胜数，本人也是个地道的吃货，个人觉得最好的吃的还是属牛街旁的教子胡同有一家特别好吃，名字叫什么真还不知道，门口是裕兰盛祥牛羊肉店，里面的爆肚很好，还有有名肚仁……哇咔咔，配上地道的门钉，真是没谁了……推大家去吃下，看看我这吃货合格不！😂

我个人认为北京爆肚是否正宗，其制作要点、手法是关键，加之食材地挑选以及酱料地调制，均影响其口感

食属牛爆肚和羊爆肚。牛爆有两种，而羊爆就有九种。具体哪几种可以千百度哈哈

料属芝麻酱。调制过程不可过稀或过稠。色泽中和不淡。搭配香菜叶，自己意会喽

很高兴回答这个问题，本人爆肚死忠粉。说说我吃过的地方，供楼主参考！肚张：西城区什刹海前海东沿一漆号，地理环境最佳，特别是靠窗户的那张桌子，正对着什刹海，坐在这张桌子吃，会感觉时光倒流。 爆肚王：北京市东城区和平里中街二9号(地坛北门西三00米) 关于爆肚冯，要重点说下，不是老食客，很容易搞混。爆肚冯原来一直是两家，创始人分别是“冯立山”、“冯天杰”，因为冯立山的后人率先对“爆肚冯”进行了工商登记，所以独家拥有了这个老字号的使用权。 爆肚冯：宣武区菜市口广内大街陆号。什刹海孝友胡同的那个爆肚冯味道也还可以，就是价格太贵。这两家都是爆肚冯“冯立山”的二代传人冯金河的后人开的。 爆肚金生隆：海淀区北土城西路一0三号。这家店是爆肚冯“冯天杰”的二代传人冯金生的后人开的。冯金生的水平非常高，当年北京“爆肚王”王金良老爷子评价北京的爆肚高手，特别提到了冯金生。平心而论，虽然金生隆现在没有办法拥有“爆肚冯”的商标，但水平却不在“爆肚冯”之下。 爆肚宛：爆肚宛已经连锁中国经营了，各个店的水平不一样。 牛街没拆迁之前，许多无名小店都不错，现在一切大变样，我没再去过，不知道具体情况。 满大街的老北京炸酱面的爆肚，就别吃了，糟践这个小吃的名声

北京吃烤鸭除了全聚德，还有哪些物美价廉的选择？

还有大鸭梨酒楼，玉林烤鸭店，郭林家常菜都有很实惠便宜而且也很正宗的烤鸭，因为这些店内的烤鸭技师都是都是全聚德烤鸭店里的师傅们传帮带出来的，味道口感没有问题。北京的本地人平时都去这些店里吃。

作为北京古都的招牌菜——烤鸭，各家店烤鸭的口味，其实都大同小异。***如小伙伴要是宴请宾客，那就选择比较有名气的烤鸭店，比如全聚德，大董烤鸭店（原北京烤鸭店）、还有便宜坊烤鸭店等等。

烤鸭起源我国南北朝时期。《食珍录》就记载了炙鸭（烤鸭），在明朝以前，基本都是宫廷御膳。

北京烤鸭的食材，就是著名的北京填鸭。这种鸭子是辽代金代元代帝王游猎的猎物。一种纯白色的野鸭，后来由人工饲养。据史料记载，饲养它的历史，差不多有将近一千年了。

明朝的时候，明太祖朱元璋非常爱吃南京板鸭。宫廷里的御厨们为了拍皇帝的马屁，研制出两种烤鸭。一种为“叉烧烤鸭”，另一种为“焖炉烤鸭”。

明成祖朱棣迁都北京后，大批烤鸭高手云集到北京。到了嘉靖年间，烤鸭这道御膳从宫廷流传到民间。老“便宜坊”烤鸭店，是当时京城第一家烤鸭店。不过，当时还叫“金陵片皮鸭”。