北京美食羊蝎子团购秒杀,北京的羊蝎子

1. 北京蝎王府羊蝎子做法？
2. 北京哪家羊蝎子火锅最火？

北京蝎王府羊蝎子做法？

坦白地讲，炖蝎子加生抽酱油类调料，实属糟蹋原材料！我只吃过一次，再也没去过了。

羊肉自带鲜味，无须加太多调料，以下所列，依个人喜好，选加即可：盐，白醋，白糖，花椒,八角,草果,白芷,孜然,香叶,肉蔻,桂皮,大葱,姜，小茴香。

北京哪家羊蝎子火锅最火？

芦月轩羊蝎子(刘家窑店)

地址： 刘家窑横七条16号院3号楼(铁营医院东门对面)

这是一家知名的连锁店，刘家窑店开在一个胡同里，在导航系统的指引下很容易找到，门口有停车泊位。羊蝎子火锅大小是按斤称的，普通的蝎子基本是一斤三块，从口感来说肉质软烂，唯一不足的地方是骨头多肉少。炸窝头配臭豆腐那是绝配，如果不喜欢臭豆腐可以单吃炸窝头，有那么一丝丝的甜味儿非常好吃。冬瓜从性价比超级划算，豆腐有那么一点点的卤味也好吃。