外国人说吃北京美食,外国人说吃北京美食什么意思

1. 外国人最喜欢吃中国的什么菜？为什么？
2. 在外国人眼中，中国菜真的如自己说的那么好吃吗？还是谁不说自己家乡好？

外国人最喜欢吃中国的什么菜？为什么？

我在国外生活了很多年，觉得这个问题很难回答。因为大多数外国人没有来过中国，在国外虽然有很多中国餐馆，但是这些中国餐馆里的中国菜和我们在国内吃的不太一样。也就是说国外的中国菜的味道和我们吃的饭区别很大。

再有国外的中国餐馆一般都是浙江福建和广东人开的，这些地方的菜也不能代表中国菜吧。

还有一个事国内很多人不知道，中国饭馆在外国多数是用价格便宜吸引顾客，所以去吃饭的人不一定是因为喜欢中国菜，只是换个地方填饱肚子。

谢谢邀请，我最爱的中国菜多数是辣的，菜系属于是川菜类吧比较喜欢，烤鸭和饺子也不错，我身边的朋友们都偏向川菜，所以我觉得辣的是老外普遍能喜欢的食物，但不包括所有人哈，萝卜青菜各有所爱吧，我只能说我这个老外和我身边的老外们的饮食喜好

外国人吃中国菜本身就是一个自带笑点的话题，曾经有人说：人生有三大乐趣，“北方人看南方人在北方玩雪，南方人看北方人在南方冻成狗，中国人看外国人吃中国菜。”

网络上有个针对外国朋友对最喜欢的中国菜调查，

数百位外国人投出了宝贵的一票，

下面小编为大家总结出了最受欢迎的10道中国菜，我们一起来看看吧！

No.10：火锅（chafing dish）

火锅的魅力是所有人都无法抵挡的，扑哧扑哧冒得泡泡的红油，刷上各种鲜嫩无比的肉，吃得人大汗淋漓，酣畅之极！不过，外国人对于吃动物内脏是拒绝的。

No.9：西红柿炒蛋（Scrambled Egg with Tomato）

西红柿炒蛋在中国餐桌上几乎无处不在，做法简单，口感酸甜，红黄的颜色非常漂亮，配上一碗白米饭就可以饱餐一顿，难怪老外们此外会对他念念不忘。

No.8：春卷（Spring Rolls）

怎么说，不好界定外国人喜欢中国具体的某样菜吧。我是个做类似外国人反应的自媒体人，身边也接触了不少外国人。总体来说只要是咱们中国人喜欢吃的菜（正常中国人），一般在外国人的眼里都不会太差。

不过据我所知，国外的一些中餐厅所做的菜色和我们国内的相比，名字听起来是一样的，但其实跟国内具体的做法还是不大相同。我的一个美国朋友告诉我（他人目前在中国），貌似美国中餐厅做的中国菜式都偏甜一点，但那也只代表他一个人的看法，供你们参考吧。

还记得以前有人问我那些奇怪的类似皮蛋之类的东西外国人爱不爱吃，我就想说你单纯拿个皮蛋让人家生吃很多中国人也不吃的好吧，但是如果你换种做法类似皮蛋瘦肉粥，人家就吃呀（我的一个外国友人有次住我家的时候，我妈就煮了皮蛋瘦肉粥，她还挺惊奇的，原来臭蛋也能有这种做法！）

个人之见，仅供参考！

其实多数外国人对中国菜是知之甚少，也就停留在一些旅游经验和在国外的中餐馆上。

在老外心中的中国菜最有影响的有：春卷，包子或饺子、麻婆豆腐、宫保鸡丁等不多的几样中国老式菜。想不到吧？

在外国人眼中，中国菜真的如自己说的那么好吃吗？还是谁不说自己家乡好？

中餐不论在外国人眼中还是在中国人眼中无可非议当然是属于自己家乡的美食好、任何国家的人都会说自己国家的美食好、国人当然也会偶然吃顿西餐一饱口福、但决对不会长期食用、因为国人如果以西餐为主食、按外国人的饮食习惯来进餐、首先条件达不到、然后也吃不饱和吃不习惯、中国的饮食习惯大都数都以主食为米饭和面食为中心、辅食都以各种肉食和蔬菜来解决一天的饮食、也以这些饮食来提取人体所需的营养成份、但外国人很少以米饭作为主食、他们大多数都以面食制品加上各种动植物中提取的营养戓份来供身体所需营养、国人大多数都吃不惯、所以国人还是喜爱自己的美食、这和生活习惯是离不开的、加上国人多数人都喜欢吃自己的各式味道、当然还是自己家乡好。

在国际美食排行榜上，法国菜名列第一，日本料理第二，意大利菜第三，中国菜名列第四，从这就可以看出中国菜的地位了。还有一例证明，英国作家扶霞·邓洛普，1994年留学中国，25年时间里，她对中国饮食的热爱与执念，手绘了130多本笔记，出版了5本关于中国菜的书，用她的话说，“自己完全变成了一个中国胃，我注意到我从中国人的角度批评“西餐”时，我发现真的很搞笑。”这是我们知道有关扶霞的故事，还有更多个“扶霞”我们不知道呢。中国菜的地位与国际化，难道只是我们自己“谁不说自己家乡好”这么简单吗？我们也没这么自恋吧？

所有的菜里面，我还是觉得中国菜最好吃。在国际美食排行榜上，依次为法国，日本，意大利，中国。可见在外国人眼中，中国菜也是很有魅力的。

首先说说外国人最不喜欢的中国食品有哪些？臭豆腐，皮蛋，兔脑壳，毛鸡蛋，动物内脏，鸡爪，还有最难忍受的狗肉。这些菜要么味道让人无法忍受；要么就是气味太难闻；要么色彩让人起不好的联想；要么与他们的生活理念相违背。

外国人最喜欢的中国菜有哪些呢？北京烤鸭。糖醋里脊，麻婆豆腐，宫保鸡丁，火锅，还有饺子和炒面。对于中国菜，外国人都会惊呼不可思议，事实上不止上面那些菜，有很多的菜都征服了外国人，他们经常吃的停不下来，表示一天不吃都不舒服。

中国地大物博，有八大菜系。民以食为天，不管中国人还是外国人，中国菜的美味和精致的烹饪，不管从哪一个角度来说，都是特别的享受，中国菜品种丰富，烹饪讲究，外国人很欣赏中国菜的多样性和新颖性，他们欣赏中国的饮食文化，对中国菜表示出了极大的热情。

但是话又说回来，众口难调。每个人口味都不一样，所以喜欢的菜品也不一样，但总的来说，美食是属于世界的。