北京纯外卖档口的做与否并非绝对,取决于市场竞争和管理能力。外卖行业竞争激烈,需要投入大量时间和精力在营销和服务质量上。同时,需要解决食材***购、厨房设备等问题。如果管理得当,提供高品质的美食和良好的配送服务,还是有机会获得成功的。
您好,很高兴回答这个问题,北京毕竟是一个一线大城市,想在北京开外卖店,主要得找到合适的店铺,面积不要太大,只要能做饭干净卫生,并且该办的相应手续得办全了!然后要有自己的特色菜!同时也要保障菜品质量问题!慢慢积累经验,从新客户变成老客户!这个也是可以转到钱!
这个要看你在什么地方做,北京主要是门面费太高,我家附近的小饭店我看基本有个一两年就要换招牌,能常年经营下去的只有几家连锁品牌的,可见做小餐饮还是挺难的,有些商场里的美食档口地租要便宜点,人流量大,有点档次的,应该还好做点。
可以告诉你基本不可行!你说的蒸碗在北京很少见的,除非在超市卖才行!我在老家西安见这个比较流行!但不同地域差别很大,不行的原因有3点
1,生活习惯问题,北京人对于这类东西不是作为必需品,顶多过节会有人考虑!市场前景堪忧!
2,人群问题,年轻人宁可下馆子也不爱在家吃,喜欢在家吃的又不喜欢买现成的吃,和老年人在一起住的又舍不得买
3,如果不是超市的产品,人们对他的质量会有怀疑,北京人在这方面很在意
所以还是算了,除非你给超市供货才可以!租房之类就不说了,如果你摆小摊或门面房估计坚持不了2个月
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