在北京有什么出名的美食,在北京有什么出名的美食吗

1. 北京特色小吃有那些？
2. 北京特色小吃有那些？
3. 北京有哪些著名的美食街？

北京特色小吃有那些？

我在北京读书2点半，工作近4年，比较了解；

如果吃北京特色小吃，推荐几个地方：

1，护国寺小吃，这个有很多分店，里面基本能覆盖到了北京传统特色小吃。

甜品类：驴打滚，艾窝窝，豌豆黄，糖火烧等；

比较传统特色的：面茶，爆肚、豆汁等，特别是豆汁，其实都是以前的人吃的，正宗的豆汁一般是喝不习惯的，甚至有点臭的；还有炒肝也是，我个人比较喜欢吃，但也有很多人吃不惯，蒜味比较浓；

还有其他，比如焦圈，糊塌子，炸松肉等等

2，糕点类的：

稻香村，各式基本都有，枣花酥，拿破仑蛋糕，虎皮蛋糕等等，个人蛮喜欢他们家的蜂蜜蛋糕，简单传统，好吃

3，其他，比如北京烤鸭，一般最多去的就是全聚德，吃过一次，价格比较高，个人不是太受用，外皮太腻。具体还是看个人口味；

还有各式的老北京铜火锅，比较传统。

北京小吃可不少，我给你说说：

烤鸭，北京涮羊肉全国人民都知道，其他的比如，冰糖葫芦，芸豆卷，糖卷果，炒红果，奶酪，萨其马，绿豆糕，豌豆黄，驴打滚，北京蒜肠，炸灌肠，油炒面，面茶，爆肚，卤煮火烧，糖火烧，糖耳朵，炒肝，艾窝窝，褡链火烧，炸回头，炙子烤肉，炸咯喳，炒猫耳朵，切糕，豆汁，焦圈，炒麻豆腐，炖吊子，白水羊头，白魁烧羊肉，芥末墩，肉沫烧饼，奶油炸糕，姜汁排叉，茶汤，螺丝转，等等，这只是一部分

1、炒肝。草根的历史可以直接追溯到宋朝，是由民间的炒肺发展而来。这个小吃是由会仙居刘氏兄弟所创。炒肝的名字也是由当时《北京新报》的主持人杨曼青给起的。一直延续到今。

2、豆汁儿。这可是北京独有的小吃。它是由水磨绿豆而制作成的汤水，是需要熬熟后才可以喝的，早在乾隆年间就上了，帝的餐桌。据说豆汁儿最初的味道是苦涩难闻的，并没有多少人喜欢，到了后来人们在其加入了糖使味道变得甘甜，这才有越来越多的人爱喝。

3、 奶油炸糕。这可是非常有营养的一种小吃，都是使用上好的面粉炸制而成。奶油炸糕呈圆形，外焦里嫩，香甜可口，味道浓郁富有营养，而且还易于消化，很受欢迎。

4、炸酱面。在老北京最常见的是猪肉丁炸酱。然后根据季节，加以各种时令小菜。炸酱面从北京传到了中国的各个地方。各个地方也有不同的做法，但是在北京却是最经典的。它的味道油而不腻，是老北京人最爱吃的炸酱面。

5、艾窝窝。北京传统风味小吃，在明代《***》中就有记载。它的外皮是用糯米蒸熟，馅也是用桃仁，瓜仁，芝麻仁等事先炒好，做好之后就可以直接食用。做成后大小形状不一，深受人们喜爱。

北京美食中有很多用下水和边角料当材料的品种，是为特色之一。比如：

卤煮火烧

平安里路口往南，路西，小店口儿偏咸，“卤煮吕”。

安乐林路炒肝赵

炖吊子

这个只有砂锅居。

当然，民间高手无数，小饭馆也能给你惊喜。

爆肚（肚仁，肚领，肚板，百叶，葫芦，蘑菇头，食信，天梯）

爆肚店的水准参差不齐，价格高的不一定手艺就好。我倒是很喜欢我家附近一家爆肚店，价格在爆肚店里中等偏下，味道很好，店里有萌猫两枚。就在广渠门桥辅路东北角，一般人我真不告诉他！

白水羊头 配花椒盐，可以试试白桥大街的李记白水羊头（不是我家买卖）。

北京特色小吃有那些？

1、炒肝。草根的历史可以直接追溯到宋朝，是由民间的炒肺发展而来。这个小吃是由会仙居刘氏兄弟所创。炒肝的名字也是由当时《北京新报》的主持人杨曼青给起的。一直延续到今。

2、豆汁儿。这可是北京独有的小吃。它是由水磨绿豆而制作成的汤水，是需要熬熟后才可以喝的，早在乾隆年间就上了，帝的餐桌。据说豆汁儿最初的味道是苦涩难闻的，并没有多少人喜欢，到了后来人们在其加入了糖使味道变得甘甜，这才有越来越多的人爱喝。

3、 奶油炸糕。这可是非常有营养的一种小吃，都是使用上好的面粉炸制而成。奶油炸糕呈圆形，外焦里嫩，香甜可口，味道浓郁富有营养，而且还易于消化，很受欢迎。

4、炸酱面。在老北京最常见的是猪肉丁炸酱。然后根据季节，加以各种时令小菜。炸酱面从北京传到了中国的各个地方。各个地方也有不同的做法，但是在北京却是最经典的。它的味道油而不腻，是老北京人最爱吃的炸酱面。

5、艾窝窝。北京传统风味小吃，在明代《***》中就有记载。它的外皮是用糯米蒸熟，馅也是用桃仁，瓜仁，芝麻仁等事先炒好，做好之后就可以直接食用。做成后大小形状不一，深受人们喜爱。

我在北京读书2点半，工作近4年，比较了解；

如果吃北京特色小吃，推荐几个地方：

1，护国寺小吃，这个有很多分店，里面基本能覆盖到了北京传统特色小吃。

甜品类：驴打滚，艾窝窝，豌豆黄，糖火烧等；

比较传统特色的：面茶，爆肚、豆汁等，特别是豆汁，其实都是以前的人吃的，正宗的豆汁一般是喝不习惯的，甚至有点臭的；还有炒肝也是，我个人比较喜欢吃，但也有很多人吃不惯，蒜味比较浓；

还有其他，比如焦圈，糊塌子，炸松肉等等

2，糕点类的：

稻香村，各式基本都有，枣花酥，拿破仑蛋糕，虎皮蛋糕等等，个人蛮喜欢他们家的蜂蜜蛋糕，简单传统，好吃

3，其他，比如北京烤鸭，一般最多去的就是全聚德，吃过一次，价格比较高，个人不是太受用，外皮太腻。具体还是看个人口味；

还有各式的老北京铜火锅，比较传统。

北京美食中有很多用下水和边角料当材料的品种，是为特色之一。比如：

卤煮火烧

平安里路口往南，路西，小店口儿偏咸，“卤煮吕”。

安乐林路炒肝赵

炖吊子

这个只有砂锅居。

当然，民间高手无数，小饭馆也能给你惊喜。

爆肚（肚仁，肚领，肚板，百叶，葫芦，蘑菇头，食信，天梯）

爆肚店的水准参差不齐，价格高的不一定手艺就好。我倒是很喜欢我家附近一家爆肚店，价格在爆肚店里中等偏下，味道很好，店里有萌猫两枚。就在广渠门桥辅路东北角，一般人我真不告诉他！

白水羊头 配花椒盐，可以试试白桥大街的李记白水羊头（不是我家买卖）。

北京小吃可不少，我给你说说：

烤鸭，北京涮羊肉全国人民都知道，其他的比如，冰糖葫芦，芸豆卷，糖卷果，炒红果，奶酪，萨其马，绿豆糕，豌豆黄，驴打滚，北京蒜肠，炸灌肠，油炒面，面茶，爆肚，卤煮火烧，糖火烧，糖耳朵，炒肝，艾窝窝，褡链火烧，炸回头，炙子烤肉，炸咯喳，炒猫耳朵，切糕，豆汁，焦圈，炒麻豆腐，炖吊子，白水羊头，白魁烧羊肉，芥末墩，肉沫烧饼，奶油炸糕，姜汁排叉，茶汤，螺丝转，等等，这只是一部分

北京有哪些著名的美食街？

簋街是北京最有名的一条美食街，对于吃货来了，到了北京不去簋街等于没到北京。这条一公里多的街上，在今天也是京城美食集中展示的一个绝佳场所，150多家店铺中餐饮就占90%，如此高密度的餐厅聚集地在京城恐怕难以找出第二条街了。每当华灯初上，不仅当地居民喜欢来这里吃饭，外地游客，还有很多老外也爱来，晚上热闹的簋街灯火辉煌，人潮涌动，让你感受到北京夜晚美食的魅力，特别热闹。

去簋街吃麻小已经成为一种风俗，既然吃呢就得去最有名的胡大家。整条簋街就有5家胡大分店，可见其人气之高。胡大家的小龙虾有一种别人家没有的特别的味道，确实好吃，处理麻小，牛蛙爆炒鱿鱼丝，干锅虾，香辣猪蹄都做得不错，值得推荐。没有对比就没有伤害，别人家跟胡大比口味上还是差的很多，真心值得一吃！

来北京一定特别希望感受最老北京的味道，热闹的护国寺老北京风情小街上，街两边全是各式各样的特色小吃。来这里一定要去护国寺小吃店溜达一圈，北京数一数二的老北京小吃店，品种齐全，食物非常棒，小时候老北京的味道一直没变，价格便宜。

护国寺小吃是最具北京地方小吃的代表之一，这里聚集了京味小吃的精粹，深受京城百姓喜爱，外国友人和外地游客很多都是慕名而来。小吃口味丰富，种类繁多，包括了象鼻子糕、豌豆黄、艾窝窝、馓子麻花、驴打滚、焦圈、麻团、杂碎汤、豆汁、面茶等八十余种吃几天都吃不过来。

王府井小吃街位在著名的王府井步行街里面，是北京最著名的小吃街之一。·这里汇集了全国各地的特色小吃，无论是北京各大老字号还是外地的各种知名小吃，都能在这里见到。·

还有炸蝎子、蛇，海马，蝙蝠等重口味小吃，节***日和周末人流量特别大，是一些旅行团必来的地方。由于王府井小吃街主要是做游客生意的，价格偏高，味道一般，所以不要抱有太高的期望值，随意逛逛看看还是可以的。

“要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”，说的就是姚记炒肝店。这是一家很有名气的老店，炒肝的肠子和肝儿处理得干净，量也很足，加上浓浓的蒜汁，香香稠稠，咸淡刚好，喜欢的人特别喜欢，吃不惯这味儿的一口就够了。焦圈炸的挺脆的，特别好吃。

老北京人好豆汁这口的比较多，因此老字号的豆汁店也有不少，听说很多北京人都会大老远的跑来老磁器口豆汁店喝碗豆汁，据说这家的豆汁是北京最正宗的。店里除了豆汁外，还有焦圈、螺丝转、糖火烧、艾窝窝等老北京传统小吃。豆汁有点酸味和发酵后的味道，一般人真心喝不惯这个味儿，不过听说现在的豆汁已经是改良过的，没有那么浓的嗖臭味儿了。喜欢打卡的朋友可以尝试下。

北京的美食不管是排的上名号的美食街，还是那些隐藏在各小巷中的美味，都太多太多了，从几个大的美食街说起吧。

先说簋街吧，来这就有好吃哒！ 名鼎鼎的胡大，光看长长的队伍排起来，少则几十桌，多则上百桌，就知道热度不凡了。簋街短短1公里有至少三家胡大，家家排队，火爆程度可想而知。

然后便是三里屯

这里不仅是潮流中心，不只是逛街拍照的地方，更是美食聚集地，今有刷爆当地朋友圈和味蕾的网红店，还有正宗的地方菜餐厅，家家味道不凡。

再说说朝阳大悦城美食

有各种日式拉面的“博多一幸舍”餐厅，这家店在日本开了11年的，人气超旺，推荐：拉面，炸鸡块，一口饺子。

谢邀！

北京的特色美食街有以下几个

1：烟袋斜街——后海边的美食

烟袋斜街地处地安门外大街鼓楼前，什刹海前海东北，实际上里面多以各色工艺品店铺为主，但电烤羊肉串、老北京风味小吃还是打出了烟袋斜街的美食名声。来这里，吃不是最重要的，垫垫肚子去后海喝酒才是最重要的。

2：簋街——不夜街里的“麻辣小龙虾”

簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧！当年，这里是全北京“夜猫子”的据点，那些看完足球，或是在工体三里屯喝完酒不尽兴的，全都来这里吃一顿名震京城的麻辣小龙虾。簋街的“麻小”就像西安的哨子面，东北的饺子、山西的面一般，是一张响当当的名片。

3：前门大街——老北京，老字号