北京最幸福的美食是什么,北京最幸福的美食是什么呢

1. 北京有哪些有特色的小吃？哪里比较正宗？
2. 在北京生活，你幸福吗？为什么？

北京有哪些有特色的小吃？哪里比较正宗？

北京的小吃，确切的说在上世纪七十年代之前还保持着本地的特色:最大众化的白面炒饼3分钱一个，***烧饼5分钱一个，白油饼6分钱一个，糖油饼8分钱一个。喝的有豆浆、豆汁、豆腐脑、炒肝、面茶等等。其中外地人对北京的炒肝最有异议:这里面有肝吗？主要是有少量肥肠、没有肝，而且淀粉较多。其实，“炒肝”是当年会仙居刘氏兄弟因卖白水杂碎不景气而创新制作的炒肥肠。为了吸引顾客起了一个能吊顾客胃口的名字。现在，北京有的小吃店炒肝已经卖到10元一碗，有点离谱。

你好，我是会做饭的北京大叔，说到北京小吃，我比较了解，就捡我会做的几样说说吧

爆肚儿，清真小吃，有牛羊之分，又按不同部位，分肚仁，肚领，散丹，百叶等等，开水烫熟，蘸麻酱小料吃，极其讲究火候，过火就失去脆嫩咬不动

卤煮火烧，源自宫廷苏造肉，把大肠，肺头，猪肉，炸豆腐，加入死面火烧一同煮熟，浇酱豆腐蒜汁等食用，典型民间小食，旧社会深受拉车，扛大包卖力气是喜爱

豌豆黄，宫廷小吃，由豌豆和白糖熬煮制成，口感细腻香甜。

驴打滚，宫廷小吃，用粘米面豆沙和炒黄豆面制成，口感软糯香甜。

要说北京的小吃那是太多了驴打滚，艾窝窝，奶油炸糕，姜汁排叉，麻团，豆汁，焦圈等等。哪里比较正宗我觉得南来顺不错，现在是护国寺比较有名也不错。想南来顺。吃正宗的就得找过去

小吃太多了，无法一一列举，说了也不明白！要了解种类多少，自己去看一下，有两处，北城的护国寺小吃店，南城的南来顺饭店，这两处品种全。

正宗问题，这是个难题，几乎无解！因为小吃者，就决定了不能太贵，质高价高，没人会买帐！

要想好吃，从原料到制作程序，处处要一丝不苟才行。可这必然造成成本直线上升，结果卖不出去。

于是乎这又要好又要便宜，势必造成利润微薄，太累人，商家很难也不肯持久。

结果则不太正宗了不是！

推荐相对(！)比较正宗的，除了上面两处，台基厂***饭馆门口外买窗口(老字号直销)，面点较多。新街口门框卤煮。

有些有名地儿可不见得正宗，萝卜快了不洗泥了。

推荐一下自己挑选小吃正宗些店铺的方法。

一，哪个店北京当地食客较多的(北京食客识货！外地食客多不在此列)，要排队人多就更好了！

在北京生活，你幸福吗？为什么？

这个得看怎么说，十几年前来北京。我觉得很幸福，快乐，那时的北京文化气息很浓，生活气息很浓。我当时住在***旁边的南长街，走不到50米就到故宫西门。行走在胡同间，吃在胡同中，小卖部，小吃店一大堆，吃什么的都有，价格很亲民。现在那条街都拆完了，已经没有居民了，全是一条光秃秃的街，没有了人间烟为气。

现在的北京，没有烟火气，有的都是戾气，不光是生活是这样，就是各行各业，干各种事的，都是这样，都是为了活着，很累，不像以前是快乐的生活着，现在累并活着。

北京现在一点也不好玩了，北京不是宜居之都，也并不是工作之都。很多人在三疆城市一样的赚了很多钱，并非要在北京呆着，这完全是一个错误。

在这珍贵时间，很高兴给大家分享我对这个问题看法，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。

在下面优质内容我为大家分享，首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法，也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐，同时也希望大家能够喜欢我的分享。

最近几年生活在北京，对北京了解多了就越来越热爱这个伟大城市。生活在北京有一种特别快乐，这里文化氛围让人十分享受。

北京的名胜古迹和公园很多，尤其是二环内北京城更象一个大花园，让你一出户就享受美景阳光碧水绿色。北京除了房价过高外，农副产品和生活必需品价格平稳，甚至很多蔬菜水果比一些三四线城市便宜。

北京拥有快捷交通系统，无论去哪都十分方便。北京拥有中国最多教育***，中小学生在这里可以受到最好教育。也吸引越来越多外国留学生。北京还有中国最好医疗***，有利于人们健康长寿。北京还是一个最吸引人才和资本的地方。

这里吸引中国最多的社会精英和越来越多国际人才，社会资本和国际资本也纷至沓来。北京科技创新能力在中国乃至世界是首屈一指的，北京的四个定位注定了北京担当。北京灿烂文化和深厚底蕴，让很多青年人在北京追逐自己的梦想，盘点方方面面北京都是最卓越的。

种种迹象表明北京才是中国今后发展新的样板。把文化建设环境保护与基础建设并举推动城市***展是北京城市建设的一大特色。北京已经越来越美丽了，越来越宜居了。

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我也希望大家能够喜欢我的解答，大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法，望分享评论出来，共同走进这话题。

我在这里，发自内心真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐，拥有身体健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢。