北京白沟的美食有什么,北京白沟的美食有什么特色

1. 白沟当地名吃？
2. 保定白沟有哪些好吃的？
3. 白沟铁板烧哪里好吃？

白沟当地名吃？

火烧是北方百姓最爱的传统小吃之一，而在河北白沟新城，高桥火烧的传统做法一枝独秀，美味难挡。看似平常却有着独特技艺的高桥火烧，从上世纪八十年代开始，经过近四十年的烹调实践，由最初果腹的“干粮”，变成了当地人餐桌上的一道美食。

高桥火烧的用料并不复杂，贵在食材的选择和制作工艺。除了精挑细选的新鲜猪肉和各种食材，最重要的要数一锅30多年的秘制老汤，十七种调料入味，365天铁锅熬制不熄火。

新鲜的猪肉在老汤锅里经过几个小时的炖煮，肉质香浓多汁，肥而不腻。

纯手工制作的火烧皮先炸后烤，松软酥脆，夹上浓香的卤肉，咸香鲜美，口感软韧，再配上一碗鲜香浓醇的汤，让人唇齿留香、回味悠长

保定白沟有哪些好吃的？

白沟镇高烧火烧是很多人的回忆了，记得曾经见过高桥正统许氏高桥火烧门口汽车与人排长队买火烧的场景的画面，还有曾有人问老板咱们一天卖多少火烧？老板答；每天能卖三头猪肉。

白沟老箱包市场对过的马路上，有一家专卖包子的店，名字我不记得了，但每次去中午饭必在这里吃，有牛肉大葱，猪肉大葱，纯虾馅的，还有素馅包子，味道胜过天津狗不理，保定白运章，去年去白沟，因箱包市场搬到偏远的地方，时间有限没有去成，但发现在新箱包市场内，有一处餐厅，好像有两三家饭馆，看到其中一家生意兴隆，就进去用餐，这是一家东北人经营的，地道的东北风味，量大，价格便宜，市场内的店主都在这家订餐，您可以去看看

白沟铁板烧哪里好吃？

烧烤那就太多啦，五一路烧烤一条街，小马哥烧烤，二孬烧烤，新疆兄弟烧烤，东北烤肉等，南通老牌的有杭派善烧，扇贝王。

小吃：

1、南通人的老味道—火饺

地址：四宜糕团店/老南通才知道的藏在犄角旮旯的老店：姚港路加油站正对面（青年路南边一点）

2、唐闸牛肉

地址：工农路学田路路口往里走2分钟

3、宋记生煎

地址：南大街起凤桥东巷26号（起凤街的老字号小吃比较多）

4、草鞋底

地址：起凤街脆香园糕点铺子