北京招聘切配,北京招聘切配一个月6500,公休4天能信吗

1. 半成品菜项目有未来吗？你会考虑创业做半成品菜吗？
2. 优粮外卖介绍？
3. 想要学厨师，新手厨师在酒店的晋升制度是怎样的呢？
4. 凉菜间需要几个水池？

半成品菜项目有未来吗？你会考虑创业做半成品菜吗？

半成品菜因快捷、实惠的特点逐渐成为一种新的用餐模式。半成品菜不同于成品菜（外卖），所有的食材均切好、配料配好，顾客带回家后直接下锅。

半成品菜当然是有着非常光明的未来的。

首先，成品菜的特点符合现在快节奏的生活方式。现在的城市白领生活节奏非常快，白天上了一天班，本来就比较辛苦。回家自己做饭的话，还要自己买菜，切菜，洗菜等，整一系列的工序才能吃上自己做的饭菜。

显得非常的耗时和繁琐，导致很多人都不愿意自己做饭。半成品菜就很好的解决了自己做饭的这些痛点，只需要打开包装，直接可以下锅。省时省力，就能吃上自己做的菜，会越来越受欢迎。

其次半成品菜会比较的有营养和健康。在很多的年轻人不愿意自己做饭，而选择去点外卖，或者去外面的餐馆吃饭。但是是长期的这种饮食习惯是非常不健康的。

半成品菜是加工好了的各种食材，它的营养跟自己去菜市场买菜做出来的是差不多的。所以是一种比较健康的饮食方式。而且随着这次疫情的发展，人们对健康越来越重视。使用半成品菜，用比较健康的饮食方式，一定会越来越受欢迎。

以前半成品菜在经常在超市看见，但是我从来没有买过。首先是觉得没有那么干净，其次是自己动手切菜和做菜更有幸福感。但是现在这个快节奏生活，没办法追求的太对，所以现在快餐越来越受欢迎。

跟风买东西是现代人的常态。而且我们现在的生活越来越便利，几乎很多年轻人都是外卖解决早中晚三餐。可是越来越多的人追寻养身道路，如果半成品菜可以几分钟解决一顿丰盛的餐，那么我觉得半成品菜一定会受欢迎的。

现在很多创业的项目都是需要经营和营销的，一旦人们慢慢开始接受它，那么一定会越开越火。

能解决最后一公里问题的，半成品菜应该有未来。因为，若果自己***购，再做清洗和切分的成本和半成品菜增加的成本相当的话，再加菜色及配菜多样性的话，大家都可以接受的。所以，最后一公里问题解决了，就有未来的了！种植，制作，分销***的集成，可能会解决最后一公里问题，但前期投资是个问题—资金需求巨大。但可以联合模式的集成。比如种植由原来菜农，制作新设置，分销渠道由物流平台负责，但必须是联合模式。

我认为半成品菜项目有未来，如果手头资金充裕我也想进入半成品菜的项目。

半成品菜的精准销售群体是那些忙碌没时间烹饪的年轻人，随着生活节奏的加快，我们似乎没有那么多耐心和精力去思考把一道菜做好吃，特别是那些工序复杂且又费时间的硬菜，半成品菜的出现就给赶时间的年轻人解放了双手节省了时间。而这一部分客户群体体量非常庞大，这个半成品菜项目的发展预判绝对是乐观的！

但同时半成品菜的推进需要超市和消费者共同把好食材质量关，例如超市是否提供新鲜日期的菜品，是否对过期菜品能及时处理，超市菜品的管控温度是否正常等等。在消费者端，其购买的食材是否够吃，是否询问清楚加工时间，包装时间等等。这里面涉及的因素很多，半成品菜的资金投入大头在超市的管理和菜品的把控上，一旦哪个环节出错那么给消费者就带来很不好的体验。项目投资者进入的时候也需提前做好充分的调研和充裕的资金准备。不做无把握的投资，投资要谨慎，投入就精干！

半成品菜项目前途光明、有非常好的前景、如今社会生活节奏快了、好多年轻夫妻下班后直接到超市和菜市场买半成品菜、回到家中直接做好就可吃了、方便快捷。

如果有机会我就想开家半成品菜小超市、当然还有别的什么产品。

优粮外卖介绍？

优粮生活

在北京已经营5年之久，期间共送出近200万份外卖，拥有10多万用户，其中不乏长期订购团餐服务的企业、拥有诸如蚂蜂窝，工商银行 ，中国移动，罗氏诊断，宜信，壳牌中国等长期团餐客户。为数十家知名企业提供优质的工作、会议、商务餐饮解决方案。

关于产品

优粮生活的每道餐品均为专业开发团队精心研发，标准化工艺处理，凭借持续的用心和深入细节的服务能力，逐步形成了自有的产品体系。使得优粮生活每个店都能生产出来口味一致的高品质餐饮，并以此获得客户很高的持续订购。

优粮生活外卖品牌优势

品控体系

优粮生活***集集中***购食材，对食材产地及质量严格控制。严格按照相关法规以及食药监相关规定，以Zui严格的卫生条件和选材标准保证菜品初加工及相关辅料的质量。每日配送新鲜切配的食材冷链物流到各分店，将食品安全风控控制在Zui源头。

发展速度

优粮生活以优秀的产品体系、高效的供应链及健壮的管理控制体系，在一年内从一个单店，发展到现在的近40个分店，服务覆盖北京部分主要区域。

想要学厨师，新手厨师在酒店的晋升制度是怎样的呢？

谢谢邀答，每个酒店的厨师晋升制度都是大同小异的。

第一，一般都是从打荷开始，也就是打杂，刚开始去到酒店后厨里面什么都不懂，只能是由早一些在厨房做的打荷仔带着或者看着，平时搬碗碟，煲钵瓢盆，擦拭和摆铺碗碟，摆整菜条，搬摆调味料，负责上下班的卫生工作，等等。

第二，在学习过程中，由于领悟能力和勤奋好学程度各异，师傅会选一两个慢慢的教其翻翻锅，让其试着做做酒店的福食也就是员工餐。慢慢的练熟手了等有机会让让其炒炒简单的菜这样，慢慢的积累下等有机会就让其上去站尾锅帮忙炒下简单的菜，尾锅一般都是烫烫青菜，肉类焯水，炒炒粉面和炒饭等等简单的制作，由边上的师傅看着顺带着慢慢的造作。

第三，也不是所有的打荷的朋友都可以有机会上去炒菜的，看勤奋好学否，看厨师长的喜欢，看人际关系等等的。

第四，上去炒菜的就慢慢积累经验，然后有机会就从尾锅升五锅四锅三锅这样一步步升。工资也是一步步升。

酒店的厨师制度一般都是这样的，也有些不一样的。

建议不要做厨师，因为厨师休息少，工作时间长。做的最好的就是厨师长或自己开店。不如学门技术，越老越值钱那种。男孩子的话，汽车维修比较好。或者爱学习可以学CAD等设计相关的，工业设计啥的。

要想学厨师，给大家分享六个学厨心态。

第一恒心，作为有学厨这心态，进厨房里，就要不怕苦不怕累，不断努力，不断进取，不为各种外界因素影响，始终如一，毫不动摇，这是学习厨师第一关。

第二进取，学厨就要刻苦学习，更要善于学习，学习的东西很多，比如基本操作技能，理论知识，道德品质，为人处世。事事多问，多做，多动脑。

第三积极，作为学习当中，学徒阶段，保持一个积极心态，看事情，做事情，多看好的一面，不要只关注消极一面。

第四谦虚，比如干了两年就觉的自己什么都会了，比谁都强了，需要虚心求教。

第五，空杯心，不论你学厨前多优秀，只要学厨，一定重新开始，脚踏实地，一步一步来。

第六平常心，人生都会大起大落，这是正常的，作为厨师，不论你取得骄傲成绩，遇到挫折一定用平常心对待。最后送给想学习厨师，新手厨师，选择厨师这一行，可能是偶然的，到确实正确的，走下去，坚持坚持，必定成功。

首先不建议您学厨第一工资低普遍工资七千左右甚至更低，第二没有保障大部分厨师都没有社保，第三工作不稳定随时面临失业，第四没有发展前途。

至于你说的晋升制度，我以我身为一个厨房管理者发表一下我自己的晋升制度把，第一在我这工作最少一年到两年才有会走进我的眼里，说明你稳定，而且必须勤快听话最少交给你的事情能完成，在有就是个同事关系相处融洽，还有就是这两年自己的基本功必须扎实，才有晋升空间，从打荷配菜到炒菜最起码把你提上去不会给我丢人，有些人频道的跳槽换地方你觉得我会培养你吗，或者有些人来了两三个月看到有机会以为他的那可能吗，我培养一个人材需要投入精力，我培养完了你跳槽了我不是浪费时间，所以你要给企业创业价值人家才会培养你。晋升制度就是看潜力，工作态度，人品，稳定性。

在酒店学厨师，一般要经过水台、配菜、打荷、蒸菜、凉菜，再到炒锅，每一个工种时间长短由悟性、勤奋等决定。炒锅师傅可向厨政管理人员发展。还有一个快一点的办法，就是拜一个厨房有影响力的人为师，在师傅的指点下经过自己的努力，缩短低层工种时间。当然最重要的是，学厨师要不怕吃苦学会与人相处。低调做人，高调做事

凉菜间需要几个水池？

最少一个，供进出洗手用

小餐馆因面积有限无法设置专门的凉菜间，可只设一个保鲜工作***成凉菜全部制作工作。

较大的饭店凉菜间不仅把熟制与生制分开，还应设有专门的切配、生吃、果盘、冰点等功能专区，各司其职，保证菜品的色、香、味、摆盘造型的品质。

因此，凉菜间的设计要区分饭店厨房设计大小档次，与经营规模水准和厨房结构面积相匹配。

一般凉菜间需要三个水池，分别是:一洗，二清，三消毒。

厨房用水量较大的功能间包括：热厨加工间、凉菜间、粗加工间、洗碗间。其中凉菜间、洗碗间以及粗加工间对水池的要求必须在3个水斗以上。

通常水池的位置要设计在用水需求较大区域的[_a***_]。