广州的北京传统美食是什么,北京美食 广州

1. 北京人喜欢什么菜系？
2. 谁研究过清、明、宋、唐、秦汉等时期的社会民众口音是怎样的？
3. 快递从广东到北京,顺丰要多少天？
4. 快递从广东到北京,顺丰要多少天？
5. 北京又出现确诊，会影响上海吗？

北京人喜欢什么菜系？

北京人喜欢的菜系很多，数不胜数！涮羊肉、羊杂汤烧饼、卤煮火烧、豆汁焦圈、芥末墩儿、养油炒麻豆腐、炸酱面、打卤面、焦溜肥肠、干炸丸子、炸灌肠、炒肝儿、灌肠烧麦、糖醋里脊、木须肉、酱大骨、烤羊排、松鼠桂鱼、清蒸鲈鱼、清蒸大闸蟹、油焖大虾、虾滑、冬瓜汆丸子、砂锅***豆腐，豆腐脑儿、炸油饼油条、糖醋排骨、酱牛肉、红烧牛肉、红烧五花肉、香酥鸡，酱香鸡翅，炸春卷儿、炸茄盒、炸藕盒、炸小河虾、炸小黄鱼儿、地三鲜、烤鸭、春饼、糊塌子、包子、饺子、馄饨、葱花饼、发糕、豆腐汤。豌豆黄、烤红果、等等太多太多了！

北京有两千多万人口，16个区县。所以说，要说北京人喜欢什么菜系，没法准确的说。如果非得要答案，我只能告诉您，北京人什么菜系都喜欢。不是有那么一句话么？“没有中国人不吃的东西。”那我就再给您加上一句：“没有在北京找不到的美食。”现在您明戏了吧？北京人没有什么非得吃的，也没有什么非不吃的。

北京人占据了得天独厚的地里位置，又是中国的首都，首善之区。还包容了世界各国，全国各地的人才。您说，北京什么菜系没有啊？我们又为什么非得喜欢一样呢？

说到吃，作为北京人我要给您跟这说一天都说不完。只能拣主要的说。

• 先说八大菜系，北京都有。中国八大菜系都有什么呀？“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。”这些菜系在京城可都有代表的饭店。说起鲁菜，很多北京的老人都知道丰泽园，坐落在两广大街旁边，也就是煤市街南口。代表菜漕溜鱼片，九转大肠。川菜，代表的馆子有眉州东坡，峨眉酒家。粤菜代表的是唐工海鲜，顺峰酒家。苏州菜代表的是松鹤楼，（闽）福建菜代表的是莆田餐厅，浙菜代表的是绿茶餐厅，湘菜代表的是曲园酒楼，徽菜代表的是徽商故里。这些只是老字号，大餐厅，还有很多街头巷尾的，小区里面的小菜馆，也经营着各种不同的特色。所以，北京人想吃什么菜系都可以找到地方。

• 再说北京菜系，有那么几样。有人会问，你们北京人总是吃全国各地的特色，那你们这首都就没有自己的菜系吗？还真有，只是不上谱，定这个八大菜系的时候，北京没赶上。现在，有很多号称是北京菜系的菜馆，其实您细看，都是从各地的菜系里面提拉出来的。再用北京人的口味加以优化，就出来一个北京菜。比如京酱肉丝，其实就是鲁菜，可北京人楞就说这是北京菜，您有辙吗？另外，还有什么干炸丸子，红烧带鱼，火爆腰花，看，这些菜其实都是各地的特色，完全就是北京人爱吃的，吃得人多了，就变成北京菜系啦！

  
  （图片来源网络，侵删）

• 北京人还可以一年四季换着样儿的吃。除了这些上谱的菜系，还有很多民间流行的美食。我们完全可以一年四季换着样的吃。比如春天，我们可以吃春饼，夏天我们可以吃冷面，秋天我们可以吃小龙虾，冬天我们可以吃羊蝎子。想要要情调的时候，我们还可以去日料，西餐。我们也知道，吃牛排可以配白葡萄酒，我们也知道，吃日料可以喝清酒。想要大快朵颐吃肉的时候，我们可以选择北京风味的炙子烤肉，我们也可以选择韩式的烤肉，我们甚至可以去找一个蒙古风味的餐厅，吃手把羊肉，牛肉包子。想要清淡的时候，我们完全可以去找一个港式茶餐厅，泡一个下午。

北京什么都有，想要吃成一个大胖子，就来北京吧！

经过我的介绍，您知道了吧，北京有全国，全世界的风味，我们可以在北京找到很多的风味，不只八大菜系，应该八十菜系都不够。想要吃美食，就来北京吧，想要过嘴瘾，也来北京吧。想要吃成一个大胖子，就来北京吧。我相信，爱好美食的人在北京有诸多的选择。

大家好，我是北京城市专家@北京范儿。有关北京相关的问题您都可以向我提问。

我来啦！

真正的老北京在吃的方面很简单的，尤其喜欢面食，以面条居多，打卤面、炸酱面、麻酱面等，也喜欢吃烙饼，在自己家其实吃炒饼的也不多，嫌麻烦，买点卤菜，再拍个黄瓜，糖拌个西红柿就得了，还有就是爱吃饺子，一个星期至少会包一次饺子。
炒菜也很简单，多用肉丝烧茄子、炒芹菜、炒蒜薹等，至于京酱肉丝什么的有几个家庭会做呀，不靠谱，呵呵。
凉菜也是北京人喜欢的，除了上面说的拍黄瓜和糖拌西红柿，还有老虎菜（尖椒黄瓜香菜加香油、味精和盐）、菠菜粉丝、各种豆制品比如豆腐丝等，还有爱吃各种咸菜，到“稻香春”去看看就知道了，每天上午在那排队买豆制品、卤制品和咸菜的都是正真的北京人。

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首先，大白三代都是北京人，奶奶家五代都是。老北京人更多的还是喜欢鲁菜，因为北京菜本身就是鲁菜的分支。老年间的大馆子几乎都是山东人开的，比如著名的全聚德。而且北京作为明清两朝都城，各省来的官员都有自己家乡味道的厨师。在他们互相宴请的过程中，也把丰富了北京菜的宽度。很多人都觉得北京菜不好吃，可是很多民间在吃的菜，也是皇上会吃的东西，比如乾隆***臭豆腐，再比如臭名昭著的豆汁儿。

随着北京的发展，变成了生活压力很大的现代化都市，与所有大城市一样，流行可以减压的麻辣川菜。

在家的话，炸酱面其实并不是经常能吃的，“炸酱面一小碗，七碟八碗儿是菜码儿”，就是说炸酱面的配菜很多，随着季节变化，比如黄瓜，心儿里美萝卜，豆芽，炸黄豆，香椿芽，韭菜末，豇豆段儿，水焯***芯儿，芹菜末。总之其实主要吃的不是面，而是菜。正因为绝大多数的旅游者都没吃过正宗的炸酱面，才会觉得炸酱面不好吃。

很高兴回答这个问题，北京人喜欢什么菜系

其实每个人喜好都不同，不能一棒子打死，湖南人也有不吃辣的，广东人也有爱吃辣的。当然因为地理位置，能解除到的食材不一样，所以南方人北方人经常吃的菜还是有明显区分的

确切的来说，北京人喜欢京津菜系，这个说法不归属于我国八大菜系的任何一大菜系

众所周知，明清两代都是在那里定都，结合各大菜系后，北京人的有了自己独特的风格

所以说到北京人喜欢的菜系，个人认为京津菜比较适合北京人的口味

当然，一切都是在变化中的，之前我就有个北京的朋友，跟我这个湖南辣妹子玩了一段时间后，彻底爱上了香菜，什么麻辣烫、麻辣火锅、卤味、香辣牛肉之类的，总之越是重口味，她就越是两眼发光

和郭杰瑞算是有得一拼了，不知道大家身边的北京人，都喜欢吃什么菜呢？一起讨论哦

谁研究过清、明、宋、唐、秦汉等时期的社会民众口音是怎样的？

当今计算机迅速发展的年代，尤其是进入互联网时代，又开始了全球性的语言清洗，大家的公用语言越来越向英语集中，小语种越来越边缘化，作为汉语，能做些什么。

   首先我们是象形文字，按照西方的观点，我们这还是处于语言进化的低级阶段，他们的拼音文字才是语言的高级阶段，这里注意，我们的汉语还属于汉语语系，在全世界都是比较独立的，而我们历史上向往中华文明的国家，如：日本、朝鲜、蒙古等等，都不是和我们一个语系，他们都属于鞑靼语系，他们也是属于拼音文字，别看他们也有汉字，甚至是一句汉字创造了自己的文字，但是他们的语言结构和方式于中国的文字根本不同。

第一点我们的文字保护了中国的统一和凝聚力，中国历史上经过了多个分裂时期，由于中国有统一的文字，使得中国统一变得非常容易，当然了语言有一个特点，就是时间久了会发生变化，比如台湾话和北京话，南北方言不同，北方人听南方言就像是听外语，但是一回到书面，就一样了。在欧洲，日耳曼分裂后，各个国家都以自己的方式用字母形成文字，虽然都是拉丁语系，但是已经成为了多个国家的语言了，这样语言之上的文化差异更大，国家没有了统一的基础。

第二点我想说明中国的历史语言文字保护了文化的传承，五四之前中国还是一个语言文字和书面文字不一样的国家，这样从秦始皇统一后的2000多年里基本是一致的，民间的语言又是另外一个样子，所谓白话，发源于广东地区的方言，而现在的普通话，在历史上就是官话，带北京口音的的北京方言。民间的语言变化也很大，鲁迅的白话文，我们现在看来已经有些晦涩了，这才几年！中国的文言文制度实际上是可以让读书人无障碍的读取先人的著作。

上世纪初，世界巨变日本维新，很多人都要打倒孔家店，为了这样，他们废文言文改为白话，然后竖版变成横版，再就是简化汉字，这样的结果是我们再看先人的文章已经变得很困难，普通人要看文言文需要翻译成白话文解释。但是一旦文言文进行解释，很多的妙趣就是失去了，直接导致大家不看了，这些文化没有普通人阅读的基础，老百姓看就成了天书！我们的文化传承就被阻断了，现在对于很多古籍，要想印成横版还不行，必须是繁体竖版。

快递从广东到北京,顺丰要多少天？

1. 一般来讲第二天就可以到。

2. 如果在下午4点之前交给快递小哥的话，没什么大的意外（特殊天气，天灾人祸），第二天就可以收到。

3. 广州用顺丰快递到[_a***_]城要3天时间。从广州到北京市有2130公里左右，已经是很远很远了，但现在的高速路很发达，加上顺丰是国内知名品牌快递单位，很快的。

4. 顺丰也是有时效快慢之分的，比如是慢速的话，运费就比较便宜一些，大概就是3天左右第三天就可以收到；如果是快速的话，今天寄出去的话，就是后天上午你就可以收到。大概是1-2天左右。

5. 快递到北京一般有空运、汽车陆运、铁路运输三种。

6. 广东有两大物流中心：东莞虎门和广州，广东几乎所有的快递都会被集中在这个地方，然后发往全国。

7. 一般来说，公路铁路运输，从广东到达北京，并送达，需要3-4天时间，空运送达大约是2天时间。大部分快递（如三通一达）都是公路汽车运输的。

8. 价格的话，看在广东哪个地方，以及和快递公司的合作情况，普通人寄一般是15元，顺丰的话一般是22以上，淘宝卖家有合作的，大卖家可以拿到6-8元的价位，小卖家一般是8-10元

快递从广东到北京,顺丰要多少天？

一般来讲第二天就可以到。

如果在下午4点之前交给快递小哥的话，没什么大的意外（特殊天气，天灾人祸），第二天就可以收到。

广州用顺丰快递到北京市城要3天时间。从广州到北京市有2130公里左右，已经是很远很远了，但现在的高速路很发达，加上顺丰是国内知名品牌快递单位，很快的。

顺丰也是有时效快慢之分的，比如是慢速的话，运费就比较便宜一些，大概就是3天左右第三天就可以收到；如果是快速的话，今天寄出去的话，就是后天上午你就可以收到。大概是1-2天左右。

快递到北京一般有空运、汽车陆运、铁路运输三种。

广东有两大物流中心：东莞虎门和广州，广东几乎所有的快递都会被集中在这个地方，然后发往全国。

一般来说，公路铁路运输，从广东到达北京，并送达，需要3-4天时间，空运送达大约是2天时间。大部分快递（如三通一达）都是公路汽车运输的。

价格的话，看在广东哪个地方，以及和快递公司的合作情况，普通人寄一般是15元，顺丰的话一般是22以上，淘宝卖家有合作的，大卖家可以拿到6-8元的价位，小卖家一般是8-10元

北京又出现确诊，会影响上海吗？

目前北京的防控反应非常迅速，作为中国的首都，人流量最大的城市之一，再加上这次爆发地在市场，北京的小爆发肯定会对全国有影响，其中不乏和北京来往密切的上海。

但是，大家要相信我们现在不再是疫情初期摸着石头过河的情况，丰富的防控经验，优秀的防控系统，敬业的一线工作人员，都会为我们抗击疫情保驾护航。

作为普通人，一定要坚持戴口罩，勤洗手等防病习惯！！！千万不要因为松懈就不戴口罩！如果曾经去过高危地区，请及时上报社区，早发现早隔离早治疗！

这个问题我是这样认为的，北京发生本土病例我们不得不防可能会影响上海，这个病毒狡猾诡诈因是批发市场传播出来的***，北方最大的批发市场人流量复杂多变，北京到上海，上海到北京防万一，有一个人带***来回出差跑北京至上海，上海至北京，那么就是闯大祸，一人传染千人，因此我们没有任何办法对付这个***，只有不扎堆，不聚集，不聚餐，只有少出门，出门戴口罩，勤洗手，这个就是对付这个***的法宝。上海人大多数人不戴口罩了，这个也没有办法各人有各人的选择方法。

第一、武汉华南海鲜批发市场、北京新发地蔬菜批发市场海鲜区，武汉、北京中国的核心区域。一个是中国的经济发动机，一个是中国的首都，而且这两个大城市都是中国最重要的交通枢纽。

第二、爆发点都是与老百姓息息相关的生活食品，而且是从最不起眼最难管理的野生动物、海鲜。

第三、武汉的爆发时间在中国人春运过年，北京的爆发时间在中国人孩子高考学习的最关键时刻。

第四、这***又有欧洲的特性，为啥是欧洲的，这啥不是美国的特性、为啥不是南美的特性、为啥不是印度的特性

这***太有智商了吧，这选择的地点太精准、太有针对性、时机太有节点和节奏感了。说不是敌对势力所为我很难相信。

在这么精准的***选择下，按照选择标准，上海、郑州、西安、广州、深圳谁会是下一个？

随着中国国内疫情趋于稳定，境外输入病例显示是主要原因，相对于其它国家中国海关严防严控的措施得当！近日北京突发本土病例报道，无论是北京还是上海都不希望再出现确诊病例的情况，毕竟这是中国两个最大的城市，人口稠密非常大，流动人口数量之多，而且常常会有国际大型活动中心举办的，眼下疫情慢慢好转，渐渐地恢复正常生活了，这和大家的支持力度很大程度是分不开的！偶尔会一些反复出现也是很正常的事情，大部分人都会根据专家的建议做好防护措施来预防疫情的发生，勤洗手、带口罩、多通风、少聚集一起抵御***🦠！！海外华人、华侨及留学回国人员居家隔离，做好自我防范意识，确保我们得来不易的抗击***疫情的胜利持续下去！！

北京出现疫情反弹，对上海肯定有一定的影响，但影响不是很大！

首先，北京这次疫情重点关联丰台区，属于局部范围，北京有能力把疫情控制在一定的范围之内，目前北京已经进入战时状态，市委书记、***亲临第一线指挥，全面开展“敲门行动”，摸排与新发地有关人员等信息，做到“应排尽排，不落一户”，对新发地关闭停业，对11个市场周围小区实行封闭，对相关人员进行全覆盖核酸检测，对几所小学暂停上学，所有的防控工作人员、志愿者走上岗位值班查验，精准施策，科学防治，坚决打赢保卫首都的战疫！

由此可见，对于北京这次疫情反弹，我们没有必要惊慌，没有必要恐惧，但是，肺炎***十分狡猾，无孔不入，我们也不能麻痹大意，北京的疫情其他省市也不能置身事外。毕竟四川、河北、辽宁三省出现了北京确诊病例关联病例。所以，上海也要做好自5月30日以来有出入北京史的人员摸排和检测，同时也要对与新发地市场有关联的市场做好筛查！

只有全民动员，积极配合***的行动，才可以早日控制住疫情反弹！