我也一直有这个***,想在商场里的美食城租个档口做小吃,不过一直没能做成。比较高档商场的美食城基本上没有空档口,大约10年前我在一个小商场的地下问过美食档口,转让费大约3万块,其余费用不详。个人觉得剩下的就是租金,设备,以及人员工资了吧。楼主如果真做成了,最好能来分享一下经验。
我也一直有这个***,想在商场里的美食城租个档口做小吃,不过一直没能做成。比较高档商场的美食城基本上没有空档口,大约10年前我在一个小商场的地下问过美食档口,转让费大约3万块,其余费用不详。个人觉得剩下的就是租金,设备,以及人员工资了吧。楼主如果真做成了,最好能来分享一下经验。
不能干,因为每天营业额1000元,全年不休息,也只有36.5万元,而原材料成本至少占百分之五十,也就是大约需要18万元,剩下的18.5万元,分到月只有1.5万元右,根本开支不了请人工资;水电费;开店用具拆旧;税费;还有很多项不可预见性开支,即使每天2000元营业额都不一定有钱赚。
美食城。一年年租10万。每天做米线营业额是1000元。营业额是1000元,以30天来计算的话,那应该就是3万元, 一年就是36万,扣年租10万。 以分摊管理成本1/3计算的话, 一年至少净赚15万左右。对于这个行业,你是否要干,我就觉得事情真的是取决于自己。如果你急需用钱,急需经济来源,而且又没有想到其他的投资方向。那我觉得还是不错的选择,至少饿不死赢过活不下去。 特别是如果你是一位男主,一大家子等着你养家糊口, 这未尝又不是一个不错的选择呢?
但如果你是一个非常年轻的 小伙子或者小姑娘。刚出来养活自己,没有其他经济方面的压力,自己又 自己又不愿意投身饮食行业。只不过是听别人的意见,做美食城小盈余生意。那我劝你别勉强自己去做自己不爱做的事。还不如去外面多见见世面发掘更多的投资机会。毕竟年轻还是应该出去闯,对以后的人生道路,发展空间,世界观人生观价值观都会截然不同的。
每年租金10万,平摊到每天的租金是273。
每天的营业额才1000,而且如果这个营业额是之前的老板告诉你的,那么应该是含是有水份的,食品的毛利润率一般是对半儿利,那么你原材料应该占比是500以上。
1000-273-550=177元
再加上其他水电管理费,卫生费,网络费用,还有其他不可预测费用每天大约得30元左右,只剩下150左右,一个月只有4500元😂😂😂,还不如出去找个工作干干来的利索。
如果是自己家人做,最少需要两个人,还是一年365日无休,每天守店会让你崩溃。
所以建议不接手这个店。
亲,我做过美食城,如果平均只有1000块的营业额的话,我建议不要再做下去了,我们都知道美食城规矩多,除了房租以外,还存在很多各项费用,电费,水费也很贵
随便算一下,1000块,除开每天固定开支300-400,你的成本估计在300-400左右,再加上平时的一些七七八八,你住自己的房子还好,如果在外面租房的话,那根本落不到钱的。
综上,不要再续租了,真的挣不到钱,为美食城打了工,外行人觉得餐饮成本就是食材成本,他们不知道水电气有多贵,打包盒,筷子之类的有多贵,唉!一言难尽,这些***的开销大大高于食材成本,所以,赶紧脱身吧,找个更好的地方去发展。
如果需要帮助的话,我可以帮帮你,可以随时私信我
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