做美食小吃生意好做吗北京,做美食小吃生意好做吗北京

1. 在北京，给卖小吃的打杂，一个月4000算多吗？管吃住？
2. 在郑州开一家老北京炸酱面和正宗老北京小吃，生意会火吗？有什么好建议？

在北京，给卖小吃的打杂，一个月4000算多吗？管吃住？

首先谢谢邀请，在北京这个工资是很一般的。我国的首都北京是绝对的一线城市首先一线城市的消费是很高的，光是吃和住两项一个月4000你是很难在这个城市生存下去的。如果说不包吃住的话一天吃饭大概起码是15元。还有住北京的房价很贵相应的租房子的价格也很贵而且不好找，因为北京有很多北漂一族，这样的话一般来说你就需要和别人合租再加上平时的话费、出行、衣服。那么这样的话你的4000元工资就所剩无几了。而打杂是很难增加工资的。包吃住的话倒也还好。能够存下一部份钱来的，毕竟出来打工就是为了赚些钱的。我认为还是需要给打杂的包吃住，不然人家赚不到钱很容易就不干了的。所以我的建议这个工资包吃住还是适合的。希望你能***纳。

如果是管吃住可能4000元还差不多，不过这个工资也只能说算中下，在首都4000元一个月实在没什么用，就算在二线城市4000一个月也最多只能保证基本都生活，如果加上住的地方，那就有点捉襟见肘了!

题主提到的问题不是很精准。不知道你所谓的打杂是小吃帮工，还是跟小吃无关的勤杂工。正常来说4000块的工资已经是很高了，北京我不太清楚，小吃一般地方小工（学徒）2000多点，中工3000到3500，大工（师傅级别）4000到5000，手艺精湛的小吃师傅7000多，这就是小吃师傅大概工资情况。

我做小吃已经近十年了主要是西北面食，从800块工资慢慢干起来的，在老家工资比较低4500左右，在深圳干过四五年，工资维持在5500到6500已经算高工资啦。

如果你对小吃感兴趣好好干，老板已经给你初级师傅的工资了，你的起点已经比很多中工都高了，不知道你说的小吃是那种类型的，做小吃行业相对比较辛苦，尤其是手工面食又累工序也多。小吃行业有的早上3.4点就要起来开始工作，是最需要耐心和恒心的工作。希望能够帮到你。如果还有其他问题欢迎骚扰，现在咱们也算半个同行了。

谢谢邀请，一个月四千，在二三线城市差不多。但在北京大都市里，物价应该很高（北京没去过不知物价），显然是不够的，但是相对于打杂来说，要太高的工资也不现实。

所以我建议选择其他的工作，当然刚到北京一时半会找不到工作另说，先过渡过渡也未尝不可，后续再慢慢找合适的工作。

谢谢邀请，北京是首都，服务员工资都已经4000+了。都管吃住，不知道你说的小吃打杂工作强度如何，不知道你多大年龄，如果年纪偏大4000管吃住一年下来也还可以了。如果是年轻人没去过北京可以借这个机会去转转当旅游了，增加自己的阅历。如果遇到别的合适工作还可以换，年轻就是资本。祝你步步高升，发展越来越好。

在郑州开一家老北京炸酱面和正宗老北京小吃，生意会火吗？有什么好建议？

应该可行，北京炸酱面在新疆开的也不错，主要在装修上要有特色，给人宽敞休闲的味道，那价格适当，再配上烤鸭，毛栗子，爆肚，包子，冰糖葫芦，小年轻会喜欢。现在年轻人喜欢外面吃，不多花钱，还要有面子，还有情调，这方向可以考虑

不会……根本别想，去北京的都知道所谓的北京美食都是有名无味，去的外地人才会尝尝，真正的明白的有谁会点？你在河南郑州开这个死翘翘的，河南那么多名小吃哪怕是不正宗的也比什么北京炸酱面要好

老北京炸酱面，爆肚，炸灌肠，豆汁焦圈，炒麻豆腐，炒肝，卤煮火烧，芥末墩，炖吊子，包括炒疙瘩都是北京非常著名的特色小吃，其实，北京很多特色小吃都极具北方底蕴，在中原地区也有相同的饮食爱好！甚至老北京炸酱面在中原地区发展演变的更加富有味道，也应该说是推进了北京炸酱面的发展吧！有一句俗话说得好：“论吃还是家常饭 论穿还是粗布衣”！所以，越是家常的，越是持久的！通过以上的论述，可以说明，如果在郑州开一家正宗的老北京炸酱面附带京味儿特色小吃肯定是行得通的！

位置选址应该在交通便利人流量大的区域，

在店面设计和厅堂布置布局上要格调高雅且悠闲惬意，洁净温馨，配上优美的萨克斯音乐，让客人在舒美的环境里吃到正宗美味的地道老北京风味儿！

在人民生活日趋提高的当今，一日三餐不再单单是传统的米面馒头为主了，一份儿糕点加热奶或咖啡、一份儿传统或地方小吃加一份儿汤类或水果等都是现代快餐的一类，所以，精心经营一家以老北京炸酱面为主辅以其他特色小吃的餐馆我是持支持态度的！