露营攻略北京美食探店火锅,北京露天火锅

1. 露营火锅清单？
2. 露营怎么煮出好吃的火锅？

露营火锅清单？

1.火锅2个，底料2包，清汤1包，辣汤1包。

2.拍碎的大姜片2份。

3.荤菜

  牛肉，鱼片，小鸡腿，排骨，鱿鱼卷，牛百叶，鹌鹑蛋，肉丸，鸭肠，鸡爪，猪肝，粉肠，牛红，火腿肠，午餐肉，黄喉，卤蛋。

4.素菜

  土豆片，油炸腐竹片，豆腐，油炸芋头，素藕丸子，芹菜，酸菜，粉丝，茄子，生菜，豆腐皮等。

因为每次出去都会带气罐和炉子，所以自己动手烧是首选。

下面是我的菜单：

一、寿喜锅/部队锅

选择这两种的原因主要是，我们可以很方便在超市里买到调料包，配菜也相对比较简单，做饭小白也能轻松掌握，完全无压力。

二、烧烤

烤羊排

没有一顿烧烤解决不了的饭，盆友们。同样，烧烤几乎也不对厨艺有什么要求，烤熟就行。无论是蔬菜还是荤菜，都能烤，完美～

三、米饭类

椰香咖喱鸡肉饭

露营怎么煮出好吃的火锅？

你好

关于露营吃火锅我个人认为还是比较靠谱的，因为在野外做满汉全席毕竟不是那么方便嘛，食材，火候也不好把握的。

1.首先要看露营的场地，最好选择水源附近。

2.准备好火锅底料（重要）

3.准备好喜欢吃的食材，最好荤素搭配

4.准备好合口味的蘸料

所谓万事具备，只差东风，野外露营，材料齐全，还怕煮不出美味的火锅吗？

吃火锅对身为四川人的我简直是致命的诱惑，

我们之前也出去露营吃火锅，吃烧烤。

这就要看你吃清汤火锅还是麻辣火锅了，身为成都人的我自然是要吃麻辣的

你可以在超市买现成的火锅底料，也可以自己炒，以下是炒火锅料的方法：锅中放适量的菜籽油，把油烧到冒出白色的烟，油就烧好了，关火把油凉一会，放入姜片，洋葱，大蒜，大葱，把这些配料炸干，炸出香味，注意不要炸糊了，把炸干的配料捞出，再放入香料，你可以去干杂店让老板给你配一点香料，香料炒出香味后捞出，再放入郫县豆瓣酱炒，炒到豆瓣酱冒泡，就下滋巴海椒（就是用干辣椒加白水煮，煮好以后再打成酱）再加入大量的花椒，一起炒，最后在加打成小块的香料，再加入适量的醪糟，再加盐，就可以了

在自己提前买一点牛肉，五花肉，自己喜欢的食材，既然露营，吃的就是原生态，就放一点料酒大葱老姜去腥就可以了

吃火锅蘸碟很重要，需要备好：大蒜、香菜、小葱和香油，喜欢吃小米辣的也可以带，带上蚝油，盐，鸡精，一顿好吃😋到没朋友的露营火锅就完成了

聽到露營，許多人會手舞足蹈興奮起來，那種親近大自然，一家人團聚在一起的感覺，特別美好。

想到露營，絕對離不開火鍋，在台灣，許多露營老手都知道一定要準備潤康廚霸子火鍋湯底，讓露營晚餐成為美好回憶。

身為露營愛好者的我，經常看到許多人在準備晚餐，以為煮火鍋最簡單，就是在鍋裡加些水，把一推食材往鍋裡丟，放些鹽巴、味精、胡椒調味一下就可以了。可是，到了吃晚餐時，他看她，她又看他，總覺得少了什麼東西，就是和餐廳吃到的口味不一樣，怪怪的...有些媽媽會再加些調味料，有些會去找沾醬，可是不管怎麼調整，就是煮不出餐廳吃到的味道，很沮喪。

其實，火鍋湯底調味很重要，光用白開水煮火鍋，要將食材味道融入開水，讓人感覺好吃，很困難。

用了專業黃金比例製作的湯底，輕輕鬆鬆就可以將食材風味完整呈現，即使一般的蔬菜，只要是新鮮，就能煮出美好滋味。

下次，露營前，別忘了準備專業火鍋湯底。一家人圍爐，享受豐盛晚餐，更能留下幸福印記～