山西美食走进北京大学,山西大学美食街

1. 在外地工作或求学的山西人，过年回到家乡首选吃哪道山西美食？
2. 北京到山西自驾游，大概四天时间，应该怎么玩？
3. 计划初一北京出发去山西，自驾游，有什么推荐的路线和景点小吃么，累不累。初五六回京？
4. 北京西站著名小吃？

在外地工作或求学的山西人，过年回到家乡首选吃哪道山西美食？

在外地工作或求学的山西人，过年回到家乡首先来一碗面。

山西的面食闻名全国，切，拉，削，捻，剔，抿，揪，搓等等技法花样繁多。刀削面，手擀面，拉面，抿圪㘰，剔尖，揪片，搓鱼等等百样面百样吃，也有一面百样吃的美称。煮，蒸，炒，炸，焖，还有各种的调和，醋调和，素𠧧，小炒肉，大烩菜，肉炸酱......更是让你垂涎欲滴。山西的这碗面啊，牵了多少山西人的魂，山西的这碗面啊，让多少在外的游子梦绕故里。

我以前在京工作，每逢回到家，总是天天各种面食一一享受。有时过年在家半月二十天，天天不重样。北京也有山西刀削面，但总觉得没有家里的口味地道；北京也有山西手擀面，但总觉得没有家里亲人的温暖。

山西的特色小吃数不清，晋南，晋北，晋中各有不同，但总是与面有着千丝万缕的联系。所以山西在外的游子过年回到家都喜欢痛痛快快地吃上自己喜欢的面食。

关注小生君王，过年了，让我们回到家，和家人一起吃碗团圆面，吃碗幸福面，吃碗长寿面。祝山西的老乡万事顺意，阖家欢乐。

山西是面食之乡，中国醋都在山西，山西醋都在太原，太原醋都在清徐，所以先买山西的醋！老陈醋，80年代的老陈醋放上十年水份变的极少，兑上水照样好！可惜都让食用冰醋酸添加没了！所幸现在大厂又改回传统工艺了，稍加一点！太谷饼，孟封饼，灌肠

山西其他地方的吃什么我不知道，但是临汾人回来一定要首选一碗牛肉丸子面那味道，深入骨髓，在外地时时想起，夜夜惦念。下车后直接奔街头牛肉丸子面小店，来一大碗，牛肉、丸子、一层诱人的红辣椒，吃一口，找到了回家的感觉。牛肉丸子面不仅是临汾人的挚爱，也是在临汾工作、学习过的人的挚爱，回到临汾，一解思念之苦，那香辣的滋味与舌尖接触的刹那间，心里涌动着回到家的激动。

山西的美食多不胜数，比如刀削面、羊杂割、莜面栲栳栳、浑源凉粉、炒不烂子、百花稍梅、过油肉、山西大烩菜等等。身在他乡的山西人，想必总会有一两道特别怀念的家乡美食。虽然现在国内大多数城市都生活便利，食物多样化，但是，想在异地吃一顿地道的家乡饭，恐怕还是机会比较少。

即便同为山西人，但是，每个人的口味和喜好不尽相同，他们回到家乡时，首选想要吃到的美食肯定也是不一样的。下面，我就根据自己和朋友的经历，来谈谈个别现象吧。

我曾经在外地求学，每逢***期回到家乡太原，最迫不及待想要吃到的，还是山西美食中最富盛名的面食。而在众多面食品种之中，我最爱的还是刀削面，面被削得薄厚适中，煮得软硬适中，口感一级棒，再浇上杂酱的卤子，别提多香了。另外，在学校的时候，还特别想吃家里妈妈做的山西大烩菜，***、土豆、粉条、丸子、烧肉、豆腐等各种食材炖成一锅，就上馒头或米饭，我一个人就能吃两大碗。

再来说说我的一位好朋友。她现在常年在外省工作，难得回趟家。而在休***的这短短几天里，她每天都要来一碗本地小馆子里的羊肉汤或羊杂割。据她说，她目前所工作生活的城市也有羊汤、羊杂割，但是味道还是跟山西的羊汤不一样。身在外地，她经常会怀念起这熟悉的味道，甚至忍不住开始想家。

北京到山西自驾游，大概四天时间，应该怎么玩？

山西可玩的很多，4天不够，可选择任意一条：

1、轻松的，北京-大同，下午云冈石窟，第二天上午衡山，下午悬空寺，第三天到五台山，中午可到，下午和后一天上午五台山，第四天下午回北京。

2，有点累的，北京-平遥，第二天平遥，第三天乔家大院王家大院，第四天回北京

3，长途车司机型，北京-壶口，第二天上午瀑布，下午到平遥，第三天平遥，第四天回北京。

4，有点累的，北京到宁武，第二天第三天马伦草原，悬空村，悬棺，冰洞等，第四天回京。

怎么玩？还能怎么玩，使劲玩呗，嘻嘻，开玩笑，进入正题。

第一天:不知道这一天怎么算，算路程么？如果算就不去恒山，如果不算就可以转转恒山。大同悬空寺、应县木塔、恒山，午餐简单吃，然后住下。

第二天:出发去阎锡山故居、太原晋祠，住在太原。

第三天:上午去乔家大院，下午平遥古城瞎逛半天，晚上住客栈。

第四天:睡醒了就可以回家了。

其实山西好玩的地方很多，文化底蕴丰富，景点多为古建，人造景观不多，所以看着不够华丽，但恰恰是这份古朴才是最吸引人的。

如果是首次来到山西，建议还是先去山西的中部地区——太原和晋中这两个地市进行游览。原因有两点：一是太原是山西的省会城市，周边交通较为便利；二是太原和晋中两地的著名旅游景区较为集中。

接下来，我再来推荐一下太原和晋中最值得游览的景点。首先，太原的晋祠非去不可。它可以说是太原最具代表性的景点了，就如同故宫之于北京。其次，我个人比较推荐的还有晋中的平遥古城和乔家大院。如果你对晋商文化感兴趣的话，这两处景点也一定要好好逛逛才行。

游览完我上面推荐的这几处著名景点，如果你的时间还比较充裕的话，还可以考虑在太原市内的汾河公园、长风商务区等地方随便走走，感受一下这座城市的独特魅力。

另外我还想说的是，山西的美食也非常多，比如著名的刀削面、太原头脑、羊杂割等等，难得来一次山西，可千万不要错过它们哦。

北京到山西自驾游，四天时间，而山西可玩的、值得玩的旅游景点很多，所以只能选择几个去玩。

当然啦，四天的自驾游，放松一下，休闲一下，也足够了。

我来给你规划一条自驾路线，希望能帮你度过一个简短而愉快的***期。

第一天，北京～五台山。

五台山在山西五台县，平均海拔超过1000米，被称为“华北屋脊”，居中国四大佛山之首，有金五台之称。8月份是五台山旅游的最佳季节，值得一去。

第二天，五台山～万年冰洞～应县木塔。

万年冰洞，虽然距今已三百万年，但算是近几年的一个新景点，炎炎夏日，从30多度的洞外到零下8度的洞内，冰火两重天，是不是非常美妙。

应县木塔，可是鼎鼎大名的，与比萨斜塔、埃菲尔铁塔并称世界三大奇塔，也是世界上最古老、最高的木质结构的佛塔。

第三天，应县～大同。

云冈石窟，四大石窟之一，气势雄伟，内容丰富，早中晚三期，各有特色，值得我们慢慢欣赏，同时一定文明旅游。

北京到山西，第一站自然是去大同，开车大概3个小时左右。在北魏时期，大同曾是帝都，一直被称为北京的后花园。大同可以游玩的地方很多，可分为两天来玩。

第一天到达大同市里，可以直接前往著名的云冈石窟，这里的石窟艺术天下闻名，有着厚重的历史文化。游览时间大概需要2个小时左右，连上从北京出发的车程，一上午的时间就过去了。中午回到市里吃些大同特色美食，下午可以游览上下华严寺、九龙壁、大同城墙等。

第二天驾车前往浑源，参观悬空寺，爬恒山。悬空寺目前在修缮，预计国庆节开放。

还有五台山也一定要去，大概需要一天时间。整个台怀镇景区都不大，拜了五爷和文殊，再去爬个菩萨顶和黛螺顶。

还有一天时间，建议去下省会太原，逛逛晋祠，督军府里遛一遛，去食品街吃吃美食，对历史文化感兴趣的，还可以去山西博物院看看。接下来就该返程了，因为从太原开车返回北京还有6个小时左右的车程了。

***初一北京出发去山西，自驾游，有什么推荐的路线和景点小吃么，累不累。初五六回京？

春节出游必须提前先把酒店预订好，第一天直接平遥古城，北京到平遥古城500多公里。以古城为中心游玩。选好酒店，古城里吃出行都很方便。早点走中午就到了。

第二天可以选一个王家大院或者乔家大院去看看民间小故宫。

第三天可以去黄河壶口瀑布，平遥到壶口不到三百公里，看看冬天的瀑布。

第四天去***大槐树，平遥到大槐树一百多公里，去寻根问祖，问我祖先在哪里***大槐树。

第五天逛街别忘了给亲朋好友买点山西老醋。然后打道回府。

北京西站著名小吃？

北京西站特色好吃的饭店有：兰州牛肉拉面，有山西刀削面，有东北冻肉饺子馆，这都是北京西站周围特色饭店，还有重庆小火锅店，还有四川麻辣担担面店，这些都是北京西站周围最有特色，最有代表性的饭店，而且还有东北炖肉骨头馆，还有河南烩面，都是北京西站具有代表性的饭店。