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首先,许多的加盟店毕竟有多年的经营操作模式。有成熟的操作模式。
其次,按照加盟店的经营模式经营,而且总部提供统一的培训,经营按照加盟店形式经营,可以省却各项推广。
但是,每年有固定的加盟费,而且经营过程中,必须按照总店要求来做。自己经营其它项目受限。
总之,如果决定加盟,应找一个口碑好的店子加盟。而且应做适合当地人口味的小吃店。具体麻辣烫如果在喜欢吃辣的省份应该不错。前期尽量做下市场调查吧。
加盟小吃店靠不靠谱这个因人而异,因店而异,人对了,选对小吃店的品类很重要,创业之前一定要做市场调查,你想做的这个小吃店本地有没有,有多少家,竞争大不大,现有的这些加盟店盈利情况怎么样,再有就是产品要过硬,东西好不好吃,最好能有爆款产品,最后感觉这些都行了,就是选址,选址一定结合自身资金实力,现在开店有的都赔钱,很多数创业的现在都是给房主打工,房租很高,所以选址一定慎重,不用非得找个黄金地角,现在网络发达,很多人都从网上订餐,所以位置不用非得选人流量大的黄金地段,只要你的产品好吃,一样可以获得盈利。
其实稍微懂点餐饮的都建议不要加盟,可以说十个加盟九个死一点不为过。加盟费高的离谱不说,后续材料控制,让你根本没有利润空间。如果真的想做这行还是应该找个,找个实体店学习。不仅可以学习到真正的就是,还有店面的日常管理,食材成本控制,选址要求,针对的客户群体,装修风格。这都是一家店成败的关键。我是做五谷鱼粉,潼关肉夹馍,凉皮,砂锅土豆粉,在开店的过程中也有好多来自全国各地,想在餐饮行业创业的朋友。实现开店成功。但做餐饮这一行,一定要做好心理准备。吃苦是避免不了的,还要勤快。好多人都是三分钟热度,最好不要选择做餐饮。谢谢
不建议
原因如下,
首先加盟的核心的技术和配方都是他们的,你自己从头到尾根本就没有掌握核心技术,离开了那个料就做不出来,以后的东西品质自己也无从控制,比如他们的料成本会高20%,
其次好的品牌的加盟的品牌如果是行业内数一数二的话,那么加盟费用非常之高,当然了,如果你不差钱的除外。如果是一两万,两三万块钱的加盟费用,那么毫无疑问,是个名不见经传的牌子,那么没有加盟的意义,因为品牌知名度很低,大家对它的认可度也低,没有太多加盟的必要。
还不如自己学个手艺,踏踏实实的经营,起码自己会做,手艺和口味都可以提升和改良,成本也低 ,想学的话,西安大品小吃培训就有,没必要加盟的,真的,当然了不差钱的话,你随意
个人觉得,你如果是想做小吃店就没有必要去加盟了,因为小吃的话利润空间本身就不大,主要是靠走量的,所以不如去找找你们当地小吃店生意比较好的店学习学习,自己试着做就好了,不用花大价钱去做加盟。
谢邀,分什么档次的,也分地区,同样投资小吃,在北京和凌源肯定有差异,由其是门市房,房租差异太大,在凌源年租金几万能下来,在北京市区就租不下来。这种地区的差异,决定做小吃投资的金额,大约几万至几十万吧。
做小吃要投资多少钱,这主要要看经营的选址在什么地方,***用何种经营方式。比如用全国各地都有的馄饨来说。做馄饨是最简单的,根本不需要什么技术,只需花一点点力气而已。做馄饨所需要的食材、炊具、餐具,大概三五百块钱就能搞定了。如果是加盟,加盟费就是一笔不小的支出。如果在闹市商业区,门面转让费、门面装修费、门面租金,就得投入很大一笔钱,十几万是跑不了的。如果在菜市、居住小区,大概得投两三万。如果推车到学校做流动贩,只需一两千。凡事都得量身定制,自己看着办吧。
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从小到大说吧,掌握了手艺,路边的流动摊位是成本最低的,例如梅菜扣肉饼,炸串等,需要的成本也就是5000块钱左右……总体来说,这项小生意需要切合本地人的口味,例如在湖南卖的梅菜扣肉饼酱就是辣酱,而到了南京,则以甜酱为主。
其次就是这种小吃门面店,门面也不要太大,20平左右即可,摆放三四张桌子,后边是厨房,以鸭血粉丝汤,凉皮等为主,首先成本包括房租成本,装修成本和食材成本,根据房租的不同也不一致……
最后也要说一句话,如果学到了一定的手艺,对某个小吃有一定熟练度了,那么可以自己独创品牌开店;如果单纯想开店,劝还是加盟妥当,品牌宣传,推广等都不需要自己操心;如果说纯属看着眼红的人,劝诫不要进入这个行当,现在的实体餐饮没有看到的那么简单;用一句老板说的话“餐饮做到最后做的是良心!”
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一般的概念太大了,主要你看你自己有多少钱,或能拿出多少钱来做小吃,1万有1万的小吃,10万有10万的小吃,最关键的是一点,你要至少留出30%以上的资金用于流动运营资金。避免生意不好的时候,没有钱继续投资。主要就是量力而为,不要超出自己的资金承受能力范围之外!
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