北京适合长期吃的美食推荐,北京适合长期吃的美食推荐一下

1. 北京最好的老北京小吃店有哪些？
2. 请问北京过年必吃什么美食？地方特色也行？
3. 北京风味小吃多，北京特色菜品有哪些？

北京最好的老北京小吃店有哪些？

我是小杜，一个独自在北京生活了两年的外地少年

平时在工作之余，我喜欢给自己找些乐子，去逛逛各种美食和有意思的地方~

下面的文字都是我的亲身经历希望能给予你一些帮助~

这都是北京的传统小吃，在这张图中还有豆汁儿和咸菜丝儿

我觉得豆汁是北京最有趣味的一种小吃了吧味酸，气味独特；

很多人是接受不了甚至是难以下咽；

但很多老北京对其爱不释手，据我观察现在北京外环卖豆汁儿的已经不多了

现在卖豆汁儿的主要集中在二环内，牛街，天坛北门的老磁器口豆汁店；

这些算是是大家比较能接受的，传统北京小吃

请问北京过年必吃什么美食？地方特色也行？

初一饺子、初二面、初三饹饼摊鸡蛋⋯⋯过年天天🈶️吃的品种。当然，到北京一定要吃烤鸭，去护国寺品小吃，后海看风景。再去琉璃厂文化街逛庙会，反正北京是全国人民的向往地[呲牙][害羞]

我北京之行不知有多少次啦！北京的小吃真多，数不尽数，特别是里弄胡同，地方特色尽在其中。

所吃所食，尽皆美味，不一而足，但最难忘的是“豆汁”。

晨起，遇一饭铺，店面不大，人确不少。只见人们喝着一种豆绿色的浓汤，就着咸菜，吃着一种油炸的食物，嘴里发出咕噜咕噜的响声。

见此，习惯于品尝各地小吃的我，照猫画虎来了一份。

唊了一口，喝！那嗞味，这辈子也忘不了。

泔水啥味，它就啥味。北京，那么文明的地方，人们怎么爱吃这东西！

只此一口，这辈子恐怕再也无福享受此物啦！

北京过年必吃年糕，饺子，元宵。

年糕在年前就准备好，有江米的，还有黄米的，上面点缀着大红枣，不用粘糖就好吃的不行。

饺子是一家人从大年三十开始包，热热闹闹地包着饺子对着电视，观赏年年吐槽年年看的春晚。

吃元宵是正月十五的固定节目，而且一定要吃锦芳的。

北京人过年，饺子和年糕是必吃的。我们家过年席上有鱼、虾、鸡、肘子、排骨、还有熏鱼，在弄点儿凉拌菜和热菜就差不多了。

以前家里过年都是老家儿做菜，后来他们岁数大了，我们就每家做几个菜，凑到一块儿菜就多了。三十晚上一家子在一起热热闹闹，过一个欢乐祥和的团圆年。

实事求是讲，我是南方人对北京的小吃不敢恭维！闻大名，去吃庆丰包子；炒肝；爆肚；都倒了我的胃口！其他的尝都不敢尝！北京的饭店吃过不少，还是南方的好吃些，外地的比本帮菜好点！谢谢邀我答题！

北京风味小吃多，北京特色菜品有哪些？

我是风铃，土生土长的北京大妞，回答这个问题再合适不过了，北京好吃的东西多了去了，说上三天三夜都说不完！烤鸭感觉是北京的一个象征，一个标志而已，真正北京好吃的看这里，看这里。

1. 麻豆腐

麻豆腐是老北京特色小吃，别看它不起眼，但是有几百年的历史了。上至文人墨客下至普通百姓，都好这一口。炒麻豆腐一定要用羊油、黄酱加上青豆以及雪里蕻要炒至黏黏糊糊的，呈灰绿色，炒好后，将炸好的红辣椒油泼在上边即成，一股麻豆腐特有的酸香气扑鼻而来，好吃的没得说~

2.京酱肉丝

京酱肉丝一道最能代表北京京菜之一了，又做京酱菜，是传统北京风味菜，选用猪里脊肉为主料。小的时候最喜欢吃，因为打小不爱吃肥肉，一点肥肉都受不了，这个全是瘦肉丝又滑嫩无比再搭配甜面酱，甜甜的口感，小孩子最喜欢~

3、老北京米粉肉

一道美味咸香北京过年的菜。它是由五花肉和米通过特殊的手法蒸制而成，肉肥而不腻，米粉被油脂充分包裹住，融入冰糖的甜味，黏黏的包裹住一大块肉，放在嘴里咬一口，又软又糯，顺嘴流油啊~

4、葱爆羊肉

一道经典的北京菜，我家年夜饭必备，一定要用羊腿肉，羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、搭配葱的香味，出锅点几滴醋，一定要搭配刚出锅的热的烫嘴的芝麻酱烧饼，酥酥的火烧，夹着一大勺的羊肉，那真是绝配，我的酒呢~

5、干炸丸子

是老北京的传统美食，是北京人过年的必备的菜肴，其特点是丸子金黄，外焦脆，里软嫩，味鲜香，过年吃讨个好彩头，团团圆圆，财源滚滚~