北京烤鸭、炒肝、焦圈、爆肚、艾窝窝、卤煮火烧、豌豆黄等。1、北京烤鸭:用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,深受广大人的喜爱。
2、炒肝:具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。
这个回答我觉得可以写几天的 北京太大了 其实每个地方都有特色小吃 传统来讲炸酱面 炒肝包子 爆肚这些 应该是外地游客必须尝一下的吧,其实作为北京人,我也不是经常吃这些,说实话北京的小吃都不是很健康的,对身体负担太重了,如果想集中品尝可以去专门的小吃店集中扫荡 必须清真的护国寺小吃 最推荐的办法就是找个北京人带路 比如我 哈哈哈
牛街:白记、洪记
地铁5号线蒲黄榆的某个站口出去,有个小吃店,那里的老北京小吃都特别有名
老北京益馨祥
护国寺小吃店
王府井找隆福寺
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”
“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金***,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
驴打滚我还是推荐牛街的洪记小吃,只有他家的驴打滚有入口即化的感觉,特别好吃。不过不能过夜,第二天就干了。
从王府井到牛街也不远,***小吃还是来牛街买吧。
牛街的小店基本前店后场,现做现卖。如果是外地游客,我会推荐去南来顺和护国寺和锦芳的豆面糕,因为比较有名气,吃的比较全。
但如果是本地人就别去这三个地方了,尤其护国寺小吃的,现在护国寺小吃都是加盟店,花16万就能去华天买个挂牌,吃的东西基本都是早上配送的。
最正宗的还是以前总去王府井食品店的一个柜台买,拳头大一块,豆沙和豆面都量很足非常好吃,可是现在没有了...
北京福庭酒店附近有一家名为Terrace House西餐厅的餐馆,其招牌菜品有:
- 扇贝塔塔:酸甜口味的开胃菜。
- 碳烤牛里脊肉:土豆泥奶香四溢,牛里脊肉上覆盖着一层腌制过的洋葱条,摆盘也让人记忆深刻。
- 碳烤海鲈鱼:鱼肉细嫩,外皮焦脆,配菜可以解腻。
北京福庭酒店位于朝阳区建国路93号,周边有许多美食店铺,以下是一些推荐:
1. 老北京炸酱面:距离酒店步行约5分钟,是一家传统的北京小吃店,炸酱面口味地道,价格实惠。
2. 大董烤鸭店:距离酒店步行约10分钟,是一家著名的烤鸭店,烤鸭口感酥脆,味道鲜美。
3. 小肥羊:距离酒店步行约15分钟,是一家知名的火锅连锁店,汤底浓郁,食材新鲜,适合与家人和朋友一起享用。
4. 海底捞:距离酒店步行约15分钟,是一家著名的火锅连锁店,服务周到,菜品种类多样,味道也很不错。
5. 大董烧烤:距离酒店步行约15分钟,是一家以烤串为主打的小吃店,口味地道,价格适中。
以上是一些距离福庭酒店比较近的美食店铺,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
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