主料:虾300克
辅料:姜末17克、柿子椒20克、红椒20克、椒盐适量、料酒适量、玉米淀粉适量
做法:
1、大虾30克开背,姜蒜各5克,青红椒20克切末。
2、倒入大虾,料酒5克,搅拌均匀,玉米淀粉30克,搅拌均匀。
3、食用油500ML,油温烧至七成热,放入大虾,炸至两面金黄。
4、倒入食用油,倒入姜蒜末,青红椒末,大火爆香,放入大虾,翻炒均匀,倒入椒盐55克,翻炒即可出锅。
【所需食材】——
大虾1斤 盐1勺 鸡粉半勺 胡椒粉1勺 料酒2勺 淀粉一勺 小葱2根 大蒜4瓣 椒盐一勺
大虾洗干净以后剪去虾枪,用牙签去掉虾线,给虾开背。
步骤/方式二
处理好的虾加入料酒、盐、胡椒粉、少许淀粉。
步骤/方式三
食材:
虾1斤、红椒1根、葱1根、姜2片、蒜3瓣、香菜1根、胡椒粉1小勺、盐1小勺。
食谱:
1. 虾洗干净,剪掉虾须,剔掉黑线。
2. 红椒切丁,葱姜蒜切末,香菜切末。
王府井的好点。第六季作为北京自助餐第一名,王府井名不虚传的。菜品种类丰富,又增加了新品种,出了好吃的烤榴莲!!
!真正的榴莲哦,还有盐焗烤大虾,烤生蚝之类的。
水果都是上好的,现在这个季节,竟然还有车厘子,大个的车厘子随便吃,其他水果还有红丰丹等,多得数不过来,很多都是平时舍不得买的,超棒的。
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