你喜欢北京的什么美食,你喜欢北京的什么美食英语

1. 北京人都喜欢吃什么？
2. 你觉得北京的小吃好吃还是上海的小吃好吃，为什么？

北京人都喜欢吃什么？

炸酱面 ，卤煮，豆汁，涮羊肉等等。

1、北京人最离不开的得有两样吧，一是至尊万能怎么都好吃的麻酱大大！还有就是冬天离不开，夏天也放不下的涮羊肉！

2、麻酱真的是所有北京孩子的心头好无疑了，小时候最爱抱着麻酱罐子生吃麻酱，那真是人间美味啊！

3、麻酱糖饼更是有多少吃多少，绝对不亚于我对任何甜品的喜爱。夏天天热来一份麻酱拌菜，主食就是麻酱凉面，麻酱凉皮儿！冬天涮羊肉不吃麻酱那真的绝对不能承认是北京孩子啦！一大碗满满的麻酱火锅酱料，根据个人不同的口味添上韭菜花、香菜末、花生碎、辣椒油，那滋味！怎一个美字了得？

4、除了必不可少的麻酱，涮羊肉最重要的就是肉啦。牛羊肉的品质如何对涮羊肉的满足感起了决定性的作用，新鲜味美的牛羊肉让人在大快朵颐时格外的幸福，搭配上绿油油的蒿子杆，水灵灵的大***，再来一大口冻豆腐。嗷呜，这样的盛宴简直太抚慰身心啦！

炸酱面 炸酱面是北京的一道传统美食,历史悠久,源于中国东北的传统面食。炸酱面是将炸过的酱油、肉末和辣椒粉混合,浇在煮好的面条上面,再加上黄瓜丝、豆芽、豆腐等配料,香气扑鼻、味道鲜美。 炸酱面是老北京人喜爱的传统美食

北京人喜欢吃艾窝窝

作为一种历史悠久的地道风味小吃，颇受大众的喜爱。是用江米和面粉制成的外皮，再配以核桃仁，芝麻，瓜子仁，山药泥等天然食材，制成的一种质地香甜，色泽洁白的小吃

你觉得北京的小吃好吃还是上海的小吃好吃，为什么？

北京小吃之丰富在全国都是😊有名的，许多都是宫廷食品，毕竟是千年贵胄皇都底蕴深厚，贵族有贵族的小吃，平民有平民的小吃，丰俭由人自得其乐！而上海开埠只有一百多年历史，市民祖籍大多是苏南苏北浙江宁波等地乡下来的乡下人，大多不舍得在外面吃饭的，比如早餐就是隔夜剩菜加点米饭🍚开水一泡就行了，这就是上海著名的自开埠吃到现在的泡饭，当然上海也有城隍庙小吃等品牌，但和腌笃鲜一样都是江浙通行的小吃，不是上海独有的，不像北京的卤煮豆汁儿炒肝儿炸灌肠焦圈儿等众多小吃出了北京城就吃不到了！也许阳春面葱油面等算上海特色小吃吧，但那是困难时期的产物，说白了就是光面，碱面煮好加点猪油酱油葱油面汤一冲就好了，有钱谁不想吃大排面呀！所以😊说上海的小吃基本是馄饨小笼包等江浙等南方通行的小吃，而北京小吃则是只有北京才有独一份儿的本地特色的小吃！从这点来说北京小吃之丰富多样完胜上海小吃！

北京古城，食聚天下，南北口味，尽在其中：北京烤鸭，油饼豆浆，炸酱面条，清真食品，豆汁焦圈，酱菜果脯...... 上海都市，地处江南，物产丰富，美食众多，小吃尤精：大小馄饨，糯米糕团，海派小菜，大饼油条，鱼虾螃蟹，阳春素面，蛋饺猪脚，糯米糍饭......

当然北京的小吃好吃，全国最会吃也最好吃的当属北京人了。北京的小吃软，糯，香，原汁原味的多。崇尚养生养身的人多，能吃会吃的人多。而上海人爱吃甜食，追求的是甜点，甜馒头，甜食占据了很多的位置，但是大量的吃甜食对身体很不好，为肾脏增加了很大的负担。

所以北京小吃好吃！

中华大地，美食遍布。每个地方都有独具特色的小吃，独宠一方人，也是当地文化的象征。上海和北京小吃风格迥异，但又美味不可阻挡，人的口味也各有不同；虽为北方人，但也更偏喜欢上海小吃。

北京小吃，能感觉到北方的粗重和豪爽。麻酱烧饼，糖火烧为代表的主食类；焦圈，油炸糕，麻团为代表的油炸类；糖耳朵，蜜三刀为代表的甜蜜类；驴打滚，艾窝窝等甜糯类...，不管哪一类，都有热量高，味道重，口感厚重的特点。

相比之下，上海小吃更清淡一些，就好比清丽甜美的上海小姑娘，看着秀气，品起来清爽适口，是营养和美味的完好融合。蟹粉小笼，馅儿大皮儿薄，汤汁浓郁；特色生煎，皮脆馅儿香；水晶虾饺，鲜美营养高；蟹壳黄，闻起来香，吃起来酥；糯叽叽香喷喷的排骨年糕，还有各种小馄饨，帧数数的我都饿了。

不管是上海还是北京，既然是小吃，也只是正餐的点缀，浅尝辄止。吃小吃，要控制量，尤其是高热量的北京小吃，偶尔吃，要少吃；吃的时候最好搭配大量的蔬菜，弥补膳食纤维的不足和维生素的缺失，以保证营养的相对均衡。

（图片来自网络，侵删）

文/王秋霞