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1. 湖北最好喝的酒是什么？

湖北最好喝的酒是什么？

你好！很高兴回答这个问题。

湖北有很多种酒，苞谷酒，米酒，白酒有稻花香，枝江大曲，白云边，石花，关公坊，黄鹤楼酒，劲牌等。啤酒有金龙泉，哈彩，津江等。每个人口味不一样喜爱不一样，但是湖北有一种酒叫包谷酒，去了湖北一定去尝试一下，包谷酒以富含硒元素的苞谷和山泉水为主要原料精酿而成，具有纯天然包谷酒独特的清香、绵甜的特点。土家族人好客，待客必少不了包谷酒。包谷酒又名包谷老烧，度数非常高，喝进嘴里，吞到肚里，有种火烧火燎的感觉。

很多人不知道包谷就是玉米，包谷酒就是用玉米酿成的。但只要喝过包谷酒的人，就一定会放不下，忘不了哪种***辣的味道。

苞谷酒的，是属于传统工艺，一般是手工作坊。苞谷酒制作方法：

1，下粮食：将玉米晒干或火炕烘干后，筛去渣滓。

2，蒸料：将搅拌好的料装入瓶内。但在装瓶前要光将空瓶蒸一下，待汽流上升五分钟后，把料投入瓶内蒸。操作时应上气一层，加料一尼，依序加料至瓶口，待蒸到收汗松泡为止。一般4小时即蒸熟。

3，糖化：待料蒸熟，出瓶后摊晾至料温降到35℃左右时下曲。每100公斤原料，用曲1.75公斤。搅拌均匀后装入缸或桶内，料温以30℃为好，糠化18-20小时即成甜味浆液。

4，发酵：为保证原料发酵得好，出缸后再配少许的红糟，以及曲粉2公斤。等料温降至30℃，再重回酿缸内发酵。

5，蒸馏：蒸馏过程，开头要旺火猛攻，中间保持火温，最后又旺火蒸馏15分钟，使料自始至终全部蒸出酒。成品的酒度为40-80度，最高50度，色白、气香、味酵。

酒再好喝，也不能过度，酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。

湖北最好喝的酒，就是霸王醉，没有之一。香型为清香，度数70度，我记得曾经德国前总理施罗德到湖北曾经做为礼品赠送，就是价格有点小贵，不能做长期l口粮，我喝过口感相当不错，也收藏了几瓶，有十来年了，准备再过二十年后看看是什么味道

湖北那个地方一起来说都是非常爱喝酒的一个地方。我就来说一说我对湖北这边的了解。其实湖北人对本地的一些白酒也是蛮情有独钟的。其他地方的一些有名的酒也是非常不爱的，只要酒的。会的比较好，他们都喜欢。

白云边是湖北本地白酒品牌之12018年白云边以微薄的实力获得湖北人喜欢白酒称。第一称号，紧随其后的则是接酒稻花香。白云边闻起来清香，入口龙虾回味却是酱香三香，何以称之为兼香？白云边的浓酱兼香风味最受欢迎。祈求液清澈，口感醇厚香爽，被称为湖北的茅台。

稻花香是湖北酒中的潜力股，在湖北知名度大也是很多地方。非常喜欢的白酒及人们惜燕中常见的酒品之一，***用五谷一水融合制成油，好下喉不口干。不上头的特点。

近几年毛铺苦荞酒也受到了湖北人的青睐。苦荞酒荞香优雅，九四淡化很多湖北人都喜欢喝它，它口感纯正，喝后不上头。在湖北人7万口碑好，最难的是它的性价比也是非常不错的。

五粮液是湖北高端消费群体最喜爱的一种酒。酒体清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵入喉净爽。是浓香型大曲中出类拔萃的佳品。受到人们的喜爱和追捧。不过有点贵。

湖北小瓶的劲酒也是深受人们的喜爱，它***取了多种中药成分。委员要精心的酿制成是一种保健性的就品。特别是中老年人对她格外青睐，就是呈现出。亮***。口感微甜就净含量地直接饮用。

不请自来。

湖北人都俗称自己是好吃了，特别是武汉人。朋友聚会，宴请，聚餐，这些时候肯定离不开喝酒。

而我知道的湖北有三种酒大家比较爱喝。因为常出现在饭桌上。

1.白云边

白云边可以说是家庭聚会和婚宴的时候，湖北人的必备之酒，是湖北荆州的百酒品牌，是湖北浓香型和酱香型的白酒典范。

2.毛铺

近几年毛铺白酒异军突起，成为大家喜欢送礼的白酒之一，毛铺是湖北劲酒有限品牌出的又一核心产品。

3.黄鹤楼

黄鹤楼是武汉的白酒品牌，在武汉深受大家的喜欢，销量也非常好。在武汉，婚嫁、宴客、商务的场合都经常能看到黄鹤楼白酒的身影。

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湖北的酒水整体相对普通，尤其缺少像五粮液、茅台、洋河等高端品牌，虽然像劲酒、枝江大曲等当前也被人们广泛熟知，但更多是市场化的酒水，真正被湖北人认可的不是这几款。

白酒市场最被湖北广泛认可的应该是白云边、石花、稻花香这三款，这三种白酒上到几百元下到几十元种类繁多，当地的红白喜事基本是这几款。其中石花酒距今已经有150年历史了，可以说湖北喜欢白酒的人都喝过，即便当前的白酒市场越来越市场化，但喜欢的人还是大有人在，尤其是70年代之前出生的人。

啤酒市场当前主要分布在年轻人群体当中，湖北当地的啤酒品牌有金龙泉、哈彩啤酒啤酒、津江啤酒。其中历史上以金龙泉最为普遍，尤其是当年啤酒风靡时，金龙泉几乎红遍了湖北各个角落，口感细腻味道非常不错，只不过当前的啤酒品牌被收购的收购，被外来品牌冲击很大。

最后，个人认为湖北最好喝的酒不是白酒也不是啤酒，而是米酒。湖北的米酒以孝感最为出名，虽然孝感米酒只是一个统称，有很多不同的品牌，但以传统农家酿造的米酒最为好喝，传统的配方，有一股独特的桂花清香，胜过任何工业酒水。

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