北京美食团购烤羊腿,北京美食团购烤羊腿价格

1. 北京牛街有卖鹿肉的吗？
2. 老北京羊肉烧饼是用什么炉烤的？
3. 北京羊肉串密料？

北京牛街有卖鹿肉的吗？

答：北京牛街没有卖鹿肉的。北京牛街主要是牛羊肉。这里是回民居住的区域，除了牛羊肉以外的其他肉类都没有。

北京牛街的紫光园是百年老店，做出来的酱牛肉味道十足，非常好吃，牛街的烤羊腿，吃上一块，也是一天的回味。在北京牛街买的羊头片，片大且薄，回家涮羊肉，非常棒。

老北京羊肉烧饼是用什么炉烤的？

昨晚无聊 跑到朋友烧烤店去 看到新疆发来的羊肉很新鲜

就想到做个饼吃吃 跑到拉面店要了点面粉 开始动手

自己动手 买不到的味道

把肉从串上卸下来 剁碎

放盘 面糊上去

翻过来 把肉包进去

压遍

有点多了 一切2

奇形怪状的成型

开烤稍微加了点点油

北京羊肉串密料？

配方：羊肉500克、元葱37.5克、精盐、孜然粉各12.5克、辣椒粉7.45克

做法：

1、将羊肉切成厚片，元葱切碎，然后把羊肉片、元葱拌在一起腌制半小时，再用铁钎将羊肉穿成串。

2、将烤肉串专用的铁槽加木炭烧熟，把肉串架在铁槽上面，撒上盐、辣椒粉、孜然粉烤约5分钟，

3、翻身撒上盐、辣椒粉、孜然粉继续烤数分钟即可。孜然粉是用新疆的一种特产调味香料（形如大茴香）研成的粉。