1.Gontran Cherrier
Gontran Cherrier是北京热度最高的一家面包甜点店铺,它的位置位于北京市朝阳区大悦城的二楼上,面包店里面每天都是新鲜可口的面包,还有非常值得一吃的可颂面包,据说是面包界的“爱马仕”。
2.庆祥斋糕点厂
庆祥斋糕点厂是北京非常热门的一家面包甜点店铺,它的位置位于北京市西城区留学路的63号,是北京的老店铺了,里面的糕点都是论斤卖的。
3.牛角村
牛角村是北京三里屯非常热门的一家面包甜点店铺,它的位置位于北京市朝阳区三里屯一号楼的三里屯通盈中心一层,这家店铺的牛角包非常的受欢迎,而且有着各式各样的种类。
黑天鹅艺术蛋糕是北京一家非常梦幻的蛋糕甜点店铺,它的位置位于北京市顺义区的开发街内,这家面包店所做的蛋糕,大部分都是以天鹅为主题,不论是外观还是口感,那都是没的说。
5.1983面包坊
1983面包坊是北京一家非常好吃的面包甜点店铺,它的位置位于北京市东城区崇文门西大街2号的崇文门饭店的1层,这家蛋糕店有着超级正宗的拿破仑蛋糕,有巧克力、榛子、草莓和原味。
北京有很多地方可以买到枣花酥,其中较为知名的地方有以下几个:
1. 北京稻香村:作为北京老字号糕点品牌,稻香村的枣花酥制作工艺精湛,口感美味。在稻香村的实体店和线上商城都可以购买到枣花酥。
2. 各大商场和超市:北京的各大商场和超市,如沃尔玛、家乐福等,都有可能出售枣花酥。
3. 传统糕点铺:在北京的一些传统糕点铺,如前门大街、王府井步行街等地的糕点铺,也能买到枣花酥。
4. 网上购物平台:除了实体店,您还可以在淘宝、京东等网上购物平台搜索“枣花酥”,找到多家出售枣花酥的商家。
5. 自制枣花酥:如果您有一定的烘焙技能,还可以尝试自己制作枣花酥。在网上搜索“枣花酥做法”,可以找到详细的制作步骤和配方。
总之,在北京的各个购物场所和网上平台,都有可能找到枣花酥的身影。您可以根据自己的喜好和需求,选择合适的地方购买。
好利来虽然是兰州起家,但是北京却成为发展要地之一,没条街似乎都有一家好利来
除了好利来,不得不提的就是味多美、GEECAKE、元麦山丘等,北京作为国都非常多的烘焙品牌愿意入驻。
味多美打造的是健康理念,选择动物奶油,味道也不错,不过新品推出感觉不多,花样比较少;
GECAKE蛋糕是主打公仔蛋糕的,老少咸宜价格实惠,味道也不错,刚来北京过生日同事一起定了一个,非常满意!
元麦山丘我喜欢买切片面包,减肥的时候吃,口感不错,不过很多人说没有以前好吃了,不过我只爱买切片;
A里
红喜玛
元祖
***
乔家栅
喀秋莎
BREAD TALK
怡快 爱伦
安德鲁森
像五羊和步步高都不错,最近还有一些挺好的,叫翰福祥,石家庄貌似不是特别多,但是口碑很好,买的人也很多。
老字号名气最大的就是稻香村糕点,一直到目前都是最受欢迎的糕点店,一直都是做老式糕点,跟现在流行的网红糕点不一样,味道还是老口味,糕点的样子也是老样子,唯独添加了很多木糖醇的口味,吃起来没什么差别,但是更健康了,还有仿善的糕点也是宫廷老字号
1.富华斋饽饽铺
这家糕点铺的创始人是出身于伺候慈禧太后的御厨世家,名叫王希富。王希富先生不止是地道的京城美食的传承者,还是古建筑界的专家。曾有国内的顶级食神蔡澜先生也到访富华斋。
2.稻香村
稻香村的起源是从1773年开始的,距今已有245年,当时叫“苏州稻香村茶食店”。话说,当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,之后名扬天下。稻香村在产品上坚持“工匠精神”,传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传,从创始至今已经传承至第六代。
北京的稻香村始建于1895年,也就是清光绪21年,位置在前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,当时称“稻香村南货店”,是京城生产经营南味食品的第一家。在1926年被迫关张,后在1984年重新复业一直至今,深受社会各界人士的喜爱。就连鲁迅先生寓居北京的时候,也是经常光顾稻香村的,在《鲁迅日记》中就提到过10余次,可想而知,这味道肯定是很赞的。
北京稻香村的食品讲究“四时三节”,端午卖粽子,中秋售月饼,春节供年糕,上元有元宵。用料也是十分讲究和正宗,核桃仁要用山西汾阳的,因为只有那里的桃仁色白肉厚,香味浓郁,嚼在嘴里甜;玫瑰花只用京西妙峰山的,因为那里的玫瑰花花大瓣厚,气味芬芳,而且必须是在太阳还没出来时,带着露水从枝上***摘下来的;龙眼要用福建莆田的;火腿要用浙江金华的等等。不止用料考究,这做工也是十分讲究的,就凭“凭眼”“凭手”这四个字,例如熬糖什么时候可以端走,这可是全凭着师傅的经验,早一分钟没到火候,晚一分钟火候又过了,这就是所谓的“凭眼”;“凭手”则是指将熬好的糖剪成各种形状,这全是手工活儿,可不是一朝一夕就能够练就的,没有“功夫”是不信的。
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