北京地道美食鹅肝汤,北京地道美食鹅肝汤图片

1. 白家大院十大名菜？
2. 满月宴菜谱？
3. 北京崇文门饭店历史？

白家大院十大名菜？

1.妃子笑

玫瑰、康乃馨、菊花等各式花瓣凉拌而成，蜂蜜与醋汁浇拌打底，卖相缤纷艳丽，口味酸甜。

2.宫廷小吃

一份拼盘共有点心六样，包括艾窝窝、豌豆黄、小排叉、驴打滚、芸豆卷以及小豆凉糕，均为北京传统小吃，口味中规中矩，适合尝味。

3.糟香鹅肝

鹅肝细滑软糯，入口即化，唇齿碾开，淡淡的糟香充盈口腔。

满月宴菜谱？

通常根据不同地区和民族的习惯而有所不同，以下提供一个常见的满月宴菜谱，仅供参考：

凉拌牛肉：选择新鲜的牛肉切片，用调味料拌匀，口感鲜美，具有嚼劲。

冷三黄鸡：选用新鲜的鸡肉，搭配酱油、醋等调味料凉拌而成，鲜嫩无比，开胃消食。

海鲜拼盘：准备多种海鲜，如虾、蟹、鱼片等，煮熟或烤制，搭配调味料食用，提升食欲。

卤水拼盘：选择3-4种卤水类食品，如卤蛋、鹅肉、金钱肚等，口感醇香，开胃下饭。

满月宴是中国传统的庆祝活动，通常在宝宝出生满月时举行，祝福宝宝健康成长。满月宴的菜谱可以根据地域和个人喜好有所不同，但一般会准备丰盛的宴席来招待亲朋好友。以下是一个传统的满月宴菜谱示例：

主菜：

1. 红烧狮子头：肉丸煮熟后，再用酱汁烧制，口味鲜美。

2. 糖醋排骨：嫩滑的排骨裹上糖醋酱汁，香甜可口。

3. 清蒸鱼：选用新鲜的鱼，用蒸的方式保持鱼的原汁原味。

海鲜类：

4. 油焖大虾：大虾用油炸至外酥里嫩，再焖制而成，外酥里嫩，香味四溢。

5. 白灼虾：新鲜的虾用热水烫熟，再配以蘸料食用。

北京崇文门饭店历史？

崇文门饭店位于繁华的市中心，周围有同仁医院，北京医院，新世界购物中心，北京火车站，距离天安门广场和王府井大街只有1.5公里，有地铁2号线5号线，非常方便.饭店既可以用于商业办公，又可以满足住宿要求，可以承接各种类型的会议，位于二楼的马克西姆餐厅闻名于世，是一个集商务，餐饮，***为一体的三星级酒店.

北京崇文门饭店位于北京市市中心，毗邻新世界购物中心、同仁医院、北京医院、北京火车站。饭店的左前方、右前方分别是地铁2号线、5号线车站，距天安门广场、王府井商业区约2.5公里。

隔街相望，周边紧邻新世界购物中心和著名的天坛公园，地理位置优越。

饭店以其三百余套温馨舒适、不同规格的客房，先进快捷的商务、会议服务，功能齐备的康乐健身和美容美发设施，接待了无数海内外宾客。宾客在这里可以尽情享受中西美食、现代化设施和优质的服务。　酒店开业时间1***8年，新近装修时间2007年，共15层，客房总数303间（套）。

北京市崇文门饭店马克西姆餐厅

崇文门饭店马克西姆餐厅:情调、美食、烛光，晚餐有现场乐队演奏伴餐，情侣约会选在这里那直接求婚都成了。菜品:鹅肝、蜗牛、牛排等法餐传统保留菜，必须要去尝试一次的法餐厅。

天安门广场是北京的心脏地带，是世界上最大的城市中心广场。北起天安门，南至正阳门，东起历史博物馆，西至人民大会堂，南北长880米，东西宽500米，面积达44万平方米，可容纳100万人举行盛大集会。广场中央矗立着人民英雄纪念碑和庄严肃穆的***纪念堂，广场西侧是人民大会堂，东侧面是中国革命博物馆和中国历史博物馆，南侧是两座建于l4世纪的古代城楼——