宿迁大年初一最好玩的地方当属青龙街的文化庙会。庙会期间,大街小巷处处张灯结彩,民众穿着各式年装络绎不绝。香火鼎盛的主殿内摆满了各种供品,游客们络绎不绝地上香祈福。
庙会期间还有各种文艺表演、摇滚演唱、跳舞、杂技等活动,让人热血沸腾。同时,庙会上还有各种美食、手工艺品和小吃,让人大快朵颐。总之,宿迁青龙街文化庙会绝对是大年初一不能错过的好去处。
宿迁“十大碗”的菜不是一成不变的,常见的特色菜有红肉、狮子头、红酥、蛋皮、鸡泡饭等,但膘鸡作为“十大碗”的头菜是必不可少的。 宿迁的十大小吃:
1、溜素桂鱼
在宿迁十大小吃中,首先要介绍的就是溜素桂鱼了,因为这是一道比较传统的汉族菜,是用山药以及其他的一些东西仿制成的桂鱼,不仅造型好看,味道也是很不错的。
2、隆贡酥
光听这个名字相信很多人就能够知道,这是跟乾隆有关的一个宿迁比较传统的小吃,它的皮酥且松软,入口的时候有一种立马就碎的感觉,口感特别好。
3、膘鸡
这个是泗阳比较著名的一个美食,质地相对来说比较柔韧,而且肉的味道特别香,吃起来比较鲜嫩,不肥不腻,这道菜基本上都会作为头菜上桌。
4、新袁羊肉
新袁羊肉也是江苏一道比较具有特色的名菜,它不仅质优而且味美,一年四季不管是什么季节都是可以吃的,而且它的烹艺相对来说比较独特。
5、大闸蟹
宿迁年夜饭的菜品多种多样,一般包括有肉类、海鲜、蔬菜等。其中,鲍鱼、大闸蟹、清蒸鲈鱼、红烧肉、腊肉、烤鸭等是比较常见的菜品。此外,还会有一些精美的小吃和甜点,如水晶汤圆、芝麻糊、糖果饼等。总体来说,宿迁年夜饭不仅注重菜品的丰富性和创意性,更强调菜品的色香味俱佳,并倡导健康饮食和节约浪费的理念。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dkcmrd.com/post/38813.html