北京美食连锁品牌展会策划,北京美食连锁品牌展会策划方案

1. 你有没有过为了一道美食大费周章过？
2. #百城对春联#北京的豆汁、卤煮、炒肝名满天下，如何用一副对联串起北京的特色小吃？
3. 北京小吃英文介绍？
4. 北京小吃英文介绍？
5. 北京有哪些著名的美食街？

你有没有过为了一道美食大费周章过？

是的，这样做过，经常看到网上的花样早餐，为了吃顿看起来很好看吃起来也好吃的早餐，买了多士炉，面包机，烤箱，酸奶机，果汁机，电动打蛋器，破壁机……原材料买了蛋糕粉、面包粉、蛋挞皮、手抓饼皮、披萨饼底、淡奶油、可可粉、吉利丁片……每天变着花样买水果，每天早上要5点多起来，各种花式做法……真的挺累的，不过现在我还在坚持，为了早餐的营养丰富，养眼又美味……拼了

因我喜欢烹饪，一直秉承烹饪是对食材献出生命的最大礼遇的信条，故而即便是烹粥渍齑，都认真对待，无所谓大费周章。只有20多年前与妹妹在家模仿吉林老字号的冬瓜羊肉蒸饺所谓秘制馅料时，算是比较费力的一次。为了稀释肉馅，试过肉汤、葱油、板鸭老卤等，都未成功。期间频繁去几公里外的那家老字号试吃，反复研讨。后来发现用芝麻酱汁水稀释羊肉，最为接近。

当时家里人都说我们哥俩很适合开饭店，父母更是遗憾说如果我俩把吃的精神用到学习上，应该能考取更好的高校，而我和妹妹都觉得如此生活是最佳的人生。

好吃的美食总让我控制不住我自己的嘴.因为这张嘴.弄东弄西也要搞到！

就说吃海鲜吧.平时你们吃到的鱼要转好几手.首先就要各自冰冻保险等等.会降低鱼的鲜味.

吃海鲜都需要去吃最新鲜的.怎么样才是最新鲜的呢！听我爸的海边朋友说直接海里抓上来就烹饪.会让你真正尝到什么叫一个鲜一个美.一个嫩！在各种诱惑下就实在挡不住自己嘴馋.就召集几个朋友一起去租船打捞海鲜咯.

租一天的的***大船真贵要4500.还只能下网3次！有没有好货全看运气.还好几个朋友摊下来价格还过得去.还买了两包中华烟给船长.

随后就起航下海咯！那个第一网下去.开了1个多小时拉上来尽然鱼网破了.那叫一个霉！只有潦潦草草的几只海龙.

还好有***.接下来的两网收获还过的去.有那个几百块一斤的小黄鱼.其中有一条比巴掌还大.还有各种海里的鱼.带壳.鱼刺多.软体的.等等我叫不上口.

船里有厨师帮我们烹饪.就看厨师放了点盐.说吃原味.让你体验真鲜.嫩！

一天就过去了.这次的追寻真鲜美食至今让我难忘.想一想口中就会带口水.下次还有机会就在去尝尝鲜！

有吧，上大学的时候没钱，日常省下的钱，六日都会拿来小吃一顿。09年吧，微博刚盛行，会从微博上查找北京的小吃，也会参加旅游卫视的活动，印象最深的就是中了一个老北京涮肉的500代金券，超级高兴的去吃，到了之后发现店里很高档，第一次吃鸭肠知道要“七上八下”，腐乳拌的麻酱调料，最后买单担心500的代金券早就超了，刷生活费的银行卡，结果店员小姐姐最后只收了3块钱。出门的时候，觉得北京真是太棒了！哈哈哈！

初中的时候，看韩剧里面辣炒年糕很好吃，就产生了自己动手做的想法，而且是第一次下厨。就去买年糕，买甜辣酱，忙忙活活一下午，做出来一团浆糊。因为我买的是过年吃的那种年糕，跟韩剧里面的不一样，加热就黏了。本着不能浪费的原则就吃了，味道。。。反正不难吃。后来也尝试做别的菜还有蛋糕，因为不经常下厨，所以做出来的东西跟想象的不一样-_-||

但这并不能消灭我热爱动手做美食的兴趣，以后还会再接再厉的！熟能生巧嘛😄

#百城对春联#北京的豆汁、卤煮、炒肝名满天下，如何用一副对联串起北京的特色小吃？

特谢邀请！献丑了！

上联：《豆汁炒肝色香（京）味绝》，

下联：《卤煮烤鸭佳肴（都）迎春》。

横幅《美味迎春》

上联的名词：豆汁、炒肝对下联的名词卤煮、烤鸭（广告语：“北京烤鸭在这里”。北京最著名的一道美食，是为了和上面的炒肝相对呼应特意添加的）。

上联的形容词色香和下联形容词佳肴相对。

上联的名词京和下联的都（这里当名词讲），相对 。京都代表的就是首都北京，地球人都知道北京有个《京都念慈菴》。

上联的形容词味和下联的形容词迎相对。

上联最后一个字是绝（在这里当名词讲，给人能看见的一种美食），绝对下联名词春。

这幅对联用首都北京的百年传统美食来喜迎新春。

北京小吃英文介绍？

驴打滚 soybean cake

艾窝窝 Steamed rice cakes with sweet stuffing)

炒肝 Stewed Liver

糖卷果 Chinese yam and date rolls

姜丝排叉 Fried ginger slices

奶油炸糕 Fried butter cake

豌豆黄 Pea cake

蜜麻花 Ear-shaped twists with sugar

豆汁 Fermented mung bean juice

油茶 Chatang / Miancha / Youcha

北京小吃英文介绍？

驴打滚 soybean cake

艾窝窝 Steamed rice cakes with sweet stuffing)

炒肝 Stewed Liver

糖卷果 Chinese yam and date rolls

姜丝排叉 Fried ginger slices

奶油炸糕 Fried butter cake

豌豆黄 Pea cake

蜜麻花 Ear-shaped twists with sugar

豆汁 Fermented mung bean juice

油茶 Chatang / Miancha / Youcha

北京有哪些著名的美食街？

似乎每个城市都有专属自己的味道，那么就肯定有为各地吃货准备的美食街，最开始的时候，这些美食街真的是汇聚了当地最特色最本土的一些美食，让来来往往的人都到了这里就直奔那里而去以满足挑剔的味蕾，享受绝美的美食体验，但是现在很多美食街都变了味道，美食种类是多了，价格也高了，也不再正宗了，还得小心被坑，说到北京的美食街，那真的挺多的。

1、王府井

首当其中的应该是王府井美食街了吧，毕竟来北京的人没几个不去王府井。百货大楼侧面的一条小巷子里有一片美食街，各种美食，烧烤类的最多，有露天的也有小屋子里的，不过这里已经不单纯是北京美食了，各种地方美食也都有，尤其多的是炸蝎子之类的，看着就比较吓人，而且这里的价格比较贵，不推荐吃，随便逛逛看看就好。

2、前门美食街

前门大街里的鲜鱼口街里是一条美食街，前几年修整，前门大街盖成了仿古设计，在这条街走走感觉还是挺有味道的。这条街里汇聚了众多北京的老字号，爆肚，卤煮，各种宫廷小吃，烤鸭，炸糕，锅贴，包子炒肝等等应有尽有，但是也着了商业街的道，做的也不如以前地道了，而且价格死贵。如果想吃卤煮，建议去前门小胡同里的小肠陈，小门脸更正宗。

3、簋街

说起簋街，应该是在全国范围都挺知名的吧，以前的簋街繁盛的不行，现在各种拆墙打洞都给封上了，少了一些店，但是诸如胡大这种随便什么时候多排队到地老天荒的店还一直在，没事也可以去这里走走吃吃，即便是89点还能看到乌央乌央排队的人，味道嘛？真的是见仁见智，作为一个北京吃货地标还是有其地位的。

北京牛街的美食绝对的正宗而且美味，我觉得北京最好的美食街就是北京牛街。如果您要吃正宗的北京小吃，还是推荐您来北京牛街！

北京牛街上的美食即正宗又美味。牛街白记年糕。白记家的年糕有黄米、紫米和糯米的，中间夹着甜糯的豆沙。驴打滚除了豆面的，还有芝麻和椰蓉的。货品说不上精致，一大块一大块切着卖，但是很美味，吃的就是好吃。

牛街年记清真熟食是一家百年老店，位于牛街输入胡同19号，主营***传统特色熟食，酱牛肉、酱牛舌、酱窝骨筋、松肉等各式***熟食及传统小吃，历史悠久，享誉京城。这家店的熟食真不错，牛肉肥而不腻，瘦而不柴，口感很好。虽然门脸不大但卫生很好，真可以用酒香不怕巷子深来形容。还有酱羊肉也很好吃，大家不妨去尝尝。

牛街上的美食都不错，主要是不敢掺***。这家的店面虽然不大，但食客都是老北京和回头客。店里挂着大大小小的书法墨宝能够说明这儿的历史和食客们对这里味道的认可。

东来顺饭庄（牛街店）东来顺牛街店就在长椿街最南端东侧，牛街街口，坐拥京城最成熟繁华的***区域，牛羊肉自然就不用说了，百分百最正宗。凉菜推荐，白水羊头肉，片切的很薄，羊头肉味道刚好，不腥膻。椒盐蘸料比较提味。酱牛肉很入味，推荐!老北京酱牛肉，厨师切的薄厚均匀，每一片肉的纹理都很清晰，盘子上的小花装饰也很好看。

牛街洪记小吃店，给你推荐：牛肉包子、牛肉粒、炸糕、驴打滚、豌豆黄、年糕、爆肚、艾窝窝牛街比较有名的小吃店，窗口售卖各种***小吃，这次没有外带而是选择了堂食，尝试一下新鲜的口感，大厅分为两层，每层大概有小十张桌子，环境还好，虽说很普通但是还算干净。

洪记是老字号了，开了五个窗口卖，还是每个都要排很久。非常多的种类，每个看着都很诱人。买个小酥肉，牛肉粒，炸糕。炸糕热的很好吃。牛肉粒一级棒！非常香，非常有嚼劲。小酥肉凉了以后味道差了一些。价格不算便宜，但是味道确实很好。

所以如果你来北京要找正宗的美食街就来北京牛街吧。可以说北京牛街美食确实牛。

簋街是北京最有名的一条美食街，对于吃货来了，到了北京不去簋街等于没到北京。这条一公里多的街上，在今天也是京城美食集中展示的一个绝佳场所，150多家店铺中餐饮就占90%，如此高密度的餐厅聚集地在京城恐怕难以找出第二条街了。每当华灯初上，不仅当地居民喜欢来这里吃饭，外地游客，还有很多老外也爱来，晚上热闹的簋街灯火辉煌，人潮涌动，让你感受到北京夜晚美食的魅力，特别热闹。

去簋街吃麻小已经成为一种风俗，既然吃呢就得去最有名的胡大家。整条簋街就有5家胡大分店，可见其人气之高。胡大家的小[_a***_]有一种别人家没有的特别的味道，确实好吃，处理麻小，牛蛙爆炒鱿鱼丝，干锅虾，香辣猪蹄都做得不错，值得推荐。没有对比就没有伤害，别人家跟胡大比口味上还是差的很多，真心值得一吃！

来北京一定特别希望感受最老北京的味道，热闹的护国寺老北京风情小街上，街两边全是各式各样的特色小吃。来这里一定要去护国寺小吃店溜达一圈，北京数一数二的老北京小吃店，品种齐全，食物非常棒，小时候老北京的味道一直没变，价格便宜。

护国寺小吃是最具北京地方小吃的代表之一，这里聚集了京味小吃的精粹，深受京城百姓喜爱，外国友人和外地游客很多都是慕名而来。小吃口味丰富，种类繁多，包括了象鼻子糕、豌豆黄、艾窝窝、馓子麻花、驴打滚、焦圈、麻团、杂碎汤、豆汁、面茶等八十余种吃几天都吃不过来。

王府井小吃街位在著名的王府井步行街里面，是北京最著名的小吃街之一。·这里汇集了全国各地的特色小吃，无论是北京各大老字号还是外地的各种知名小吃，都能在这里见到。·

还有炸蝎子、蛇，海马，蝙蝠等重口味小吃，节***日和周末人流量特别大，是一些旅行团必来的地方。由于王府井小吃街主要是做游客生意的，价格偏高，味道一般，所以不要抱有太高的期望值，随意逛逛看看还是可以的。

“要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”，说的就是姚记炒肝店。这是一家很有名气的老店，炒肝的肠子和肝儿处理得干净，量也很足，加上浓浓的蒜汁，香香稠稠，咸淡刚好，喜欢的人特别喜欢，吃不惯这味儿的一口就够了。焦圈炸的挺脆的，特别好吃。

老北京人好豆汁这口的比较多，因此老字号的豆汁店也有不少，听说很多北京人都会大老远的跑来老磁器口豆汁店喝碗豆汁，据说这家的豆汁是北京最正宗的。店里除了豆汁外，还有焦圈、螺丝转、糖火烧、艾窝窝等老北京传统小吃。豆汁有点酸味和发酵后的味道，一般人真心喝不惯这个味儿，不过听说现在的豆汁已经是改良过的，没有那么浓的嗖臭味儿了。喜欢打卡的朋友可以尝试下。