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1. 一直想做点小生意，网上加盟煎饼果子店靠谱吗？
2. 餐饮加盟是否真正能赚钱？

一直想做点小生意，网上加盟煎饼果子店靠谱吗？

不到万不得已，或对餐饮项目的总部不是太了解，不建议选择加盟。大部分都是骗加盟费的多。甚至可笑到有些招加盟的老板他自己都不懂餐饮。更不建议涉足餐饮。因为，现在随便一个人首先想到的就是做餐饮，餐饮业已经饱和，并且不乏专业人士。作为一个餐饮小白，还是看看干点别的。餐饮业现在门槛越来越高，投入二三十万只是小打小闹的小小店铺，而且未必盈利。----来自一个干了25年的老餐饮人的忠告！

想做点小生意，不一定要加盟，煎饼果子这小生意却是不错，毕竟***都要吃饭，***都要吃早点，如果你一样要加盟，最好找个有加盟经验的经营者帮你参考下，什么额外的费用，最好慎重。其实做煎饼果子的生意，不加盟也是完全可以的，只要选好地段，勘察好市场，照样生意做的红红火火！具体的还是先看看西安唯典小吃培训中心的经验分享吧！

首先：摆摊卖煎饼是个小生意、小投资，需要电动三轮车、煎饼工具、各种面和各种配料，大概5000元左右。

其次：一个鸡蛋成本约0.5元，一份煎饼果子的面粉+薄脆+油+葱+香菜+辣酱的成本为1.5元，其他成本（炉气费等）为1元。一个煎饼果子成本为3元. 一个饼卖6元赚3元，饭量大的在加根油条，双面蛋，两根火腿，基本能做到日客单价在8元左右。只要客流大，平均一小时能出20个饼。

最后：面酱和料油制作非常重要，原料成本本身就价格很低，当然想要更多的回头客，酱汁必须要有独特的口感，这是煎饼果子的重中之重，西安唯典小吃培训不仅让你学会酱汁的制作方法，更会为你提供最优质的原料！

这些所谓的问题都解决了，现在才是面糊的配方以及制作流程，其实在不同地区，面糊也有不同的，西安唯典现在就给你普及下最简单的面糊配方，也是家常版的，希望可以帮到你

1. 香葱切成末，绿豆面与小麦面粉放入大碗中。

2.两种混合均匀后，分次加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。

3.将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。

4. 用勺子向加热铁板上舀入1/4量的面糊。

煎饼果子是北方的一种很常见的小吃。最早是出自天津，后来传遍整个北方，可以说北方人是吃着它长大的。

自从北京的煎饼大妈怒憨白领一个月赚3-4万，加上抖音小视频，这种普通的小吃就火了。然后，各种煎饼果子加盟商如雨后春笋般冒出来。说实话，这种加盟其实就是骗加盟费的，卖点机器。想学煎饼果子，完全没必要加盟。只要自己去北方跑跑，花点学费，尝下口味，靠谱多了。

所以，不建议加盟这种小吃店 。

建议不要做加盟，加盟的都是坑！宁可不做。你要做煎饼果子的话可以找个门店先去打工学习。学到技术了再自己做。在路边看到摆摊的也可以在旁边看看人家怎么做。总之技术是靠自己慢慢摸索出来的！每个人的做法口味都不一样。你要做合适当地的口味！

对于没有任何餐饮经验的人来说，加盟可以快速上手，因为加盟公司都是有自己的直营店，做的比较成功，可以去参考他的选址，制作，卫生，服务等;选择加盟省去了很多繁琐的事情，总部帮助培训技术，培训店面运营，服务卫生和人员管理等，培训外卖运营等，加盟之前一定要考察总部，到他们的总部去看看实力，服务人员的队伍，有实力的公司才能提供后续的保障！

餐饮加盟是否真正能赚钱？

我是从事餐饮行业的，我可以明确告诉大家，10个加盟的，有8个多是赚不到钱的，不知道大家知不知道，加盟一个品牌餐饮，并不是给一个加盟费就行了，这其中还涉及到原材料成本

指定装修成本，有的人会说了，这些成本才有多少钱，估计也就市场价而已，如果真是这样想的话，那就大错特错了，因为这二个成本，光是原材料成本，

就比市场上贵个2-3倍左右，大家不要不信，因为我以前就加盟过一个品牌，这些数据多是我实际得来的，也正是因为这个***购成本，导致原本可以盈利的店面，

最终因为成本过高关门倒闭了，至于指定装修成本，虽然比一般的装修公司要贵个1/3左右，但是这些毕竟是一次性成本，马马虎虎还是能接受的，可是大家不要忘了，

在开始创业经营的时候，有80%人多是租店面经营的，既然是租店面，又涉及到一个房租成本，要是你一个人忙不过来的话，又要找几个人给你打打下手，这样算下去的话，

光是每个月的实际经营成本，就要花费不少了，所以现在加盟餐饮品牌的，很少很少有赚钱的，其实不要说加盟餐饮，就是现在的普通餐饮，多是10家亏损，一家赚钱

小结：现在的餐饮行业已经越来越难做了，要是没有一定的特色菜品，一定的运营技巧，还是不要进入这行为好，哪怕就是进入这行，也不要做传统的点餐模式