北京农村过年必备美食清单,北京农村过年必备美食清单图片

1. 北京有哪些特产适合过年带回家送给家人的东西？
2. 北京牛街过年关门吗？
3. 北京的美食怎么找？
4. 今年过年不回家，在北京做点什么比较好呢？

北京有哪些特产适合过年带回家送给家人的东西？

感谢相邀！我所知道的北京全聚德烤鸭，驴打滚适合送家人，况且我认为您在北京上班，对北京或多或少也有一些了解，根据自已家人的喜好选一些礼物，礼物不在多，用心就好，这是我个人的见解，希望可以帮您解惑。

北京是我国的首都，也是我国的政治，经济和文化中心，北京的景点和美食众多，万里长城，天安门，颐和园，故宫等都是去北京旅游必去打卡的地方。时至年关，相信很多在北京工作的朋友都在思考该回家过年带点什么给家里人呢，今天我就给大家推荐一些合适的特产吧。

说到北京的特产还是比较多的，吃的比如北京烤鸭、京八件、天福号酱肘子、茯苓饼、北京桂花陈酒、秋梨膏、驴打滚、北京果脯、稻香村糕点、艾窝窝等。

北京烤鸭可是北京著名的一道菜，很多外国人无北京旅游都要求安排着到菜呢，选用优质食鸭用果木炭火烤制而成，肉质鲜美细嫩，而且不腻，很好吃，现在有真空包装的可以带一点给家里人尝尝。

茯苓饼是北京的一种传统名点，原来是宫廷用品。茯苓饼特别薄，味道甜美，特别的精美别致，价格也不高，很适合带回家馈赠亲友。

京八件是清代很具有特色的产品，以枣泥、葡萄干、玫瑰、豆沙等8种原料做成馅在用皮 烘烤，很纯正酥软，大概50一斤，值得推荐。

您可以去稻香村挑几样儿糕点，张一元或吴裕泰装几斤茶叶，在来点儿酒吧，牛栏山二锅头，要不就来红星二锅头，京都二锅头也不错。要是喜欢您在来点儿六必居的酱菜，就为了尝尝，图个乐呗！

您就去正规的超市，什么都有，东西也都是正品。千万别在街头路边，流动摊点儿购买“北京烤鸭”，全是***的，谁买谁上当。祝您阖家欢乐！春节快乐！

每年过年给家人朋友带北京特产是必不可少的，久而久之总结出一些小经验，在此与大家分享下。

首先我要说，千万不要带烤鸭啦，北京烤鸭是现烤现吃才能吃出香味，那种买的塑封的实在太差！！！真心砸北京烤鸭的照片。

北京稻香村糕点

稻香村糕点是老北京传统美食，种类多，样式美观是送礼、是用的不二选择，牛舌饼、枣花酥、沙琪玛....无不凸显出当年老北京人对美食的追崇。

推荐：北京市稻香村专卖店

北京秋梨膏

唐代宫廷的一种药品，一直到清朝才由御医传出宫来的。放凉开水调开，喝起来甜丝丝的，有淡淡的梨香味儿，因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有好的疗效。家里有老人或小孩咳嗽的，秋梨膏是个贴心的选择！

推荐：信远斋，恩济堂等老字号都有秘制的秋梨膏出售

北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品解放前，北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖，因此，北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。家里的小朋友一定超爱哟！

介绍几种易于携带经济实惠送人自用皆宜的特产：

1、四百五十多年历史的六必居酱园的六必居酱菜 ；

2、原是清朝末年的宫廷食品茯苓夹饼；

3、中国三大名糖之一的北京酥糖 ;

4、在中国已有3000多年的酿造历史的北京桂花陈酒（坐飞机不易）;

5、源于皇宫御膳房的北京果脯蜜饯。 至于烤鸭最好不要带，带回去吃也不是那个味。

北京牛街过年关门吗？

不关门。北京牛街过年不关门，因为过年期间客流量大，北京牛街从大年初一早上八点钟开始营业，到晚上23点结束，初二从早上七点钟到晚上24点结束，所以说望广大游客前来

北京的美食怎么找？

北京有句俗话是这么说的：“北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街。但是对于我来说，牛街一大部分小吃都在洪记！

洪记小吃店成立于1991年，虽然时间不长，但在牛街有着很深的根基。二十多年的经营生涯中对食品的质量不敢有一丝的懈怠，依然秉承着以手工为主的传统制作方法保持着最传统的味道。

每次来洪记，还没到，就先看见一群人在哪里排队，我也就不着急排队，先被洪记旁边的洪记散摊吸引，这个小摊位卖的也是洪记的东西，各种小吃，非常全面。

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北京的小肠陈是一个具有老北京地方风味的饭馆，曾上过舌尖。小肠陈祖传四代制作卤煮小肠，距今已有一百多年的历史。卤煮小肠是由清朝宫廷御膳“苏造肉”演变而来。

卤煮火烧

炸灌肠

干炸丸子

炸肥肠
芥末黄瓜墩

文：小星

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其实这个问题小星觉得也不难。

一是北京发展了，饭馆多了，竞争激烈了，各大饭馆很难再将口味放在他们的第一位了。更多的反而是宣传，噱头，装修之类的表面功夫了。许多师傅不愿意再做，费工夫，利润又低的菜了，自然许多菜就很难吃到了。

二是这日子确实是好了，您的口味也越来越高，越来越刁钻，哪怕人家的水平没变，您也会觉得人家下降了不是。

三是这食客不再要求了，北京人最讲究吃了，但是现代由于时间紧，压力大，没人再把所有功夫都放在吃上了。看着没有什么要求的食客，厨师自然也就做的偷工减料了。要搁在老北京，饭吃着部队味儿，吃主早就掀桌儿，骂街了，你这生意也就别想继续做了。

不过，您也别对北京的餐饮丧失了信心，小星这就给您推荐几家好店，保准您吃的满意！！！

我个人认为，若大的北京城要找到老味道物美价廉的小吃。第一：找个当地年纪大点儿的老人哪些老店老地方有名小吃，他们很权威也了解。第二：找一辆出租车，司机为本地人，和他闲聊问他们爱上哪些地方哪些店吃什么美味小吃，绝对没错。

若新的什么点评外卖……

多为网络推手各种手段，去了可能会后悔。

说到北京真正的美食，那不得不承认：北京真正的美食在家里。曾经有一阵子大家都在疯狂吐槽北京小吃味道奇怪“黑暗料理”，可能对于本地人以外的同学来说，北京小吃比不得西北的味道浓郁、色泽诱人；也不如江南粤式的精巧细腻、雅致可爱。但北京小吃在大家看来味道不佳的主要原因除了口味吃不惯以外，还可能是因为吃到的“北京小吃”不够正宗地道。现在商业化的所谓“北京小吃”在各大旅游景点满大街都是，却往往由于过于商业化和非当地人经营而丧失了原本的味道。

就那简简单单一碗炸酱面来说，大街上打着“老北京炸酱面”招牌的馆子比比皆是，但很少有本地人乐意光顾。因为那碗面菜码的花样够不够多，炸的肉酱够不够火候，甜面酱买的是不是那个味道对这道传统北京美食来说十分重要。而家里做的那碗炸酱面不仅讲究，自家手工随意擀出来的面条更透着股劲道。想要吃最地道的北京小吃，有条件的朋友最好能去北京人的家里做客，痛痛快快大吃一顿，人家家里绝对欢迎。那除了家里还有啥地儿能吃到好吃的呢？个人认为必须得是牛街啦！到了牛街，涮羊肉肯定是少不了的，真正分量足心意实的北京小吃您也能品尝到！绝不是大栅栏那里价高味道差的所谓“老字号”，牛街的甑糕、驴打滚、糖火烧、年糕、艾窝窝、炒红果、宫廷奶酪还有冬天红艳艳的糖葫芦，都是无论何时都有人排长队抢着买的地道北京美食。当然啦，牛街以外的那些真正老字号北京饭馆您也可以尽情尝试，毕竟流传至今依旧红火的招牌肯定有他延续至今的道理和秘密菜谱，价格因为这份独特肯定也会有些高。但您要是旅游来，请客去，选真正的老招牌肯定没毛病又有面儿。要是想尝尝物美价廉的正宗滋味儿，那牛街就是您不二的选择啦。

今年过年不回家，在北京做点什么比较好呢？

今年受到疫情影响，相信很多人选择就地过年！这样也是响应国家[_a***_]，大家共同努力，抗击疫情！今年北京庙会应该不会有了，但是很多公园景点今年免费对外开放，过年期间可以带着孩子去逛逛公园，这样也是不错的选择！我今年也是在北京过年，我感觉在外过年挺好的，回家过年已经没了年味，家里还特别冷。没暖气！过年时和家人视频拜年，多问候问候也是一样的！