北京天安门护国寺美食,护国寺北京小吃

1. 护国寺小吃京八件是哪八件？
2. 护国寺小吃街适合晚上吃吗？
3. 护国寺小吃总店必吃推荐？
4. 护国寺小吃都是怎么做的？

护国寺小吃京八件是哪八件？

1、艾窝窝：艾窝窝，又称江米团。

2、驴打滚：因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

3、豌豆黄：成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。

4、象鼻子糕。

5、馓子麻花：清真小吃中的精品美食。

6、麻团：又叫煎堆，华北地区称麻团，是一种古老的传统特色油炸面食。

7、焦圈。

8、面茶：是一种汉族传统的面类名吃。

护国寺小吃街适合晚上吃吗？

护国寺小吃街是北京市繁华的夜市之一，因此非常适合晚上去品尝当地特色美食。夜幕降临时，整条小吃街灯火璀璨，店铺门脸五颜六色。这里有各种各样的小吃，如羊肉串、烤鱼、鸭血粉丝汤、炸酱面等，让人垂涎三尺。此外，还有一些创意美食和饮品，如冰淇淋、奶茶等，为游客提供了更多的选择。因此，晚上去护国寺小吃街品尝美食是一个不错的选择。

护国寺小吃总店必吃推荐？

一、驴打滚儿

　　驴打滚儿是北京特色小吃之一，也是我的最爱。外表呈金***、馅儿是豆沙的，吃起来甜甜糯糯，很有饱腹感，是一款老幼皆宜的小吃。至于它的名字的由来，也是说法各异，总之这款美食一定会令你满意，好吃到根本停不下来！

　　二、豌豆黄儿

　　豌豆黄儿分为两种，一种是北海公园仿膳制作的宫廷小吃，另一种是民间小摊儿出售的较为粗糙的小吃，虽然二者都叫豌豆黄儿，但在制作、用料和价格上却着天壤之别。吃起来清凉爽口、口感香甜，色泽为浅黄，具有祛暑、减脂肪的作用，想要减肥的朋友，一定不能错过啊。

　　三、焦圈儿

　　宋代美食家苏东坡就曾写过关于焦圈儿的诗：“手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金”，由此说来焦圈儿还真是一种上岁数的食品啊。外表给人像是一只手镯，吃起来酥脆可口，不过吃焦圈儿自然是要配豆汁儿一起就着吃，才最正宗。不过一般外地游客八成会受不了这酸爽的味道，还是建议大家单独吃最好。

　　四、糖耳朵

豆汁、焦圈(配咸菜)

焦圈就是炸的淀粉，有油水，吃着香。豆汁是豆浆磨出的豆渣，发酵后再加水熬煮，味道有点酸。

所以吃法上要搭配焦圈、咸菜，再小嘬一口豆汁。 

护国寺小吃都是怎么做的？

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，主要有豆汁儿、糖火烧、羊肉泡馍、灌肠等。具体做法如下：

- 豆汁儿：绿豆经过浸泡、磨浆、发酵等多道工序制作而成。

- 糖火烧：以精面粉为主要原料，加入适量的红糖和芝麻烤制而成。

- 羊肉泡馍：选用优质的羊肉和多种香料炖制而成，羊肉鲜嫩多汁，口感细腻。

- 灌肠：以猪肉为主要原料，加入适量的盐、糖、料酒等调料，经过腌制、熏制等多道工序制作而成。