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北京米其林美食市场地址,北京米其林美食市场地址在哪

  1. 国内哪里有米其林三星餐厅?
  2. 北京的米其林餐厅?

国内哪里有米其林三星餐厅

中国米其林三星餐厅有2家,北京米其林三星餐厅为新荣记(新源南路)、京兆尹,上海米其林三星餐厅为ULTRAVIOLET by Paul Pairet。

每一年或18个月,米其林公司都会对获得星级的餐馆进行重新评分,每年的重新评分,有的餐厅或厨师会从三星降到两星,也有可能直接被摘星。

成为米其林星级厨师没有捷径,必须用最好最新鲜的食材,用当季的蔬菜烹饪,尽量不要用冷冻或罐头食材。厨师本身要有高超的厨艺,丰富的烹饪经验,高质量的烹饪工具,还要有创新精神。

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(图片来源网络,侵删)

在全球范围内,米其林三星餐厅仅有113家,三星餐厅则意味着卓越烹调,值得旅行者们自驾途中偏离原本的线路,花额外时间专程造访,也一度被诸多餐厅和主厨视作美食界的最高褒奖。

中国大陆唯一一间拥有米其林三星的法餐厅是上海雅德。

地址:黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼(南京东路口)

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中国香港也有一家,叫做’新同***翅酒家”

地址:九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼铺(近天文台道)

北京的米其林餐厅?

北京米其林,共有34家星级餐厅上榜! 被誉为美食圣经的米其林指南,是美食评选界No.1 摘星餐厅是由品鉴员从食物味道、价格、氛围、服务装修、餐具摆放等方面综合评选出的。 

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