老门框百年卤煮
老门框百年卤煮是位于北京市西城区西河沿街68号的餐馆,属于地方特色小吃。
餐馆名称
老门框百年卤煮
北京市
人均价格
20
餐馆类型
答:北京
1、卤味在地域上有明显的南北区别,即“南卤北酱”。不过其实,酱菜也分北味与南味。
2、“北味”以北京酱菜和山东酱菜为代表,脆嫩清香、酱味浓郁,口味偏咸,北京六必居酱园、河北保定大慈阁酱园、山东临清济美酱园、山东济宁玉堂酱园并称为“江北四大酱园”;“南味”则以扬州酱菜为代表,口味偏甜,“三和四美”酱菜最为有名。
广州可以吃到卤蛋的地方有很多,最有名的就是广州各个大街小巷的地方,发现小吃沙县小吃有非常好吃的卤蛋,不光有卤蛋,还有卤翅卤鸡卤鸭,还有各种不同的卤货,如果你要想吃到更全面的那个,就是去菜市场,菜市场里面的卤货店有各种各样的。
在一些步行街应该会有,可以去上下九步行街,北京路步行街,龙洞步行街,时尚天河,等等,这些地方看看,这些都是小吃,美食比较密集多的地方,一些酒店也有,例如广州酒家这些地方,不过我觉得广州更多的应该是肠粉牛杂之类的比较多,卤煮应该北京那边比较正宗一点
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dkcmrd.com/post/36511.html