北京成都美食怎么都没了,成都小吃为什么在北京没有了

1. 为什么疫情湖北都没有了四川还有那么多？
2. 鲁菜作为传统的四大菜系之一，为什么现在日渐式微？

为什么疫情湖北都没有了四川还有那么多？

导言

现在在讨论疫情的时候，需要有一个空间概念和时间概念。以四川为出发点，近期发现的病例均为境外输入型。这种病例只要早发现早隔离就不会产生社区感染的问题，对于四川来说也是非常安全的。不用这么担心，也不用拿着数字之间进行比较。只有出现了社区感染了，那么才能认为当地的疫情有爆发的可能。

我们先看一下目前的情况。6月10日并没有新增病例。但是，7日有3例，8日有1例。我们就按照这三天的数据来看。从总的数据来说累计出院人数163人，还在治疗的病例只有24例。对于整个成都市来说都是非常不容易的数字。应该这么说，四川依然是非常的安全，只是成都的机场已经飞机是一个不安全的载体。

国内疫情最近几起反复，武汉同一小区出现6名病例，吉林舒兰疫情导致49人受感染，牡丹江无症状感染者增加至15名。

国外疫情的风险持续存在，四川疫情再起反弹，6月7日，四川新增病例3人，都是境外输入。6月8日，四川新增病例1人。

湖北的疫情跟四川不同，湖北武汉是本土疫情，以无症状感染者居多，四川是境外输入疫情，4名都是确诊病例。

为什么湖北疫情还没有四川的多？

湖北目前的现状是已经没有确诊病例，无新增感染者，尚在接受医学观察的无症状感染者有63人。

四川和湖北相比，确实确诊病例要多。目前四川在医院隔离治疗的病人21例，358人尚在接受医学隔离观察。无症状感染者0例，尚在接受隔离观察的5例，4例境外输入，1例湖北输入。

湖北作为全国曾经疫情最严重的地方，为什么比四川的确诊病例要少。最主要的原因就是湖北的多是本地病例，而四川目前以境外输入为主。

6月7日，四川新增境外输入4例，3例确诊病例，1例无症状感染者；

6月8日，四川新增境外输入1例，是7日无症状感染者确诊；

因为疫情期间，武汉的国际机场一直处于关闭状态，从6月9日起，武汉天河机场到北京大兴机场的往返航班已经正式复航。所以相对来说，从境外输入到湖北的确诊病例要少。

在四川的疫情通报中，四川的境外输入病例累计42人，从6月8日开始，国家民航局对第一入境点城市做了调整，新增加了4个，分别是成都、兰州、合肥、长沙。成都会成为新的境外第一入境点，无形中，境外输入的压力还会增加。

鲁菜作为传统的四大菜系之一，为什么现在日渐式微？

您好，我是@旺仔小螺号 很高兴能回答您的问题。

首先，我们在这里先说下哈，鲁菜是我们国家历史最悠久的菜系，无论是四大菜系（川、鲁、粤、淮扬）还是八大菜系（上述四菜系加上徽、浙、闽、湘，后四种菜系其实都要到清晚期才形成，和四大菜系比较起来历史没有那么悠长），鲁菜都是其中最古老的。而且与川、粤、淮扬等不同，鲁菜是山东本土自发菜系，完全没有受过外来菜系影响，可谓是烹饪行业的纯血贵族。（粤菜自古以来一直受客家菜影响，和中原地区渊源颇深，而淮扬菜是受盐商菜影响发展而来，而川菜自古以来也一直受惠于长江航运系统和湖广填四川的几次人口大迁徙）

那么说鲁菜的地位这么高，为什么我们平时却很少见过它的庐山真面目呢。我觉得主要原因是鲁菜过于家常了，以至于大家平时并没有发现。

咱们现在中餐的基本技法：煎炒烹炸，很多菜肴的做法都是来源于鲁菜，就像咱们平时在家做的红烧鱼、红烧肉、炸丸子、炒青菜等等，你一定觉得这就只是家常菜而已，但它们都确确实实是鲁菜。

相信很多人都喜欢郭德纲老师的相声哈，相声中最著名的灌口“报菜名”：我请您吃 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿……（这里我就不把整段都搬运过来了哈，感兴趣的可以自己去网上了解一下）这个报菜名说的都是满汉全席，南北大菜，但是为什么感觉很多都是家常菜啊，没什么特殊的啊。那这里我就跟您介绍一下，这份菜单子是来自于老北京八大楼的菜单，当时的八大楼都是最有名的饭店，而且当时雇的都是山东大师傅掌勺，所以这些菜都属于鲁菜。

有段时间很多网友提到咱们平时吃的外卖黄焖鸡米饭就是鲁菜，其实说的一点都没错，想什么京酱肉丝、宫保鸡丁、锅包肉、拔丝苹果等等很多平时不起眼的家常菜都属于鲁菜，所以说鲁菜并不是逐渐没落，而是真正融入了大家的生活之中。

以上就是我的回答，希望能给大家带来帮助，谢谢支持。