北京小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。在前门、王府井、护国寺、后海、牛街这些地方可以吃到比较正宗的老北京小吃。下面为你推荐北京的著名美食。
在北京买正宗的特产,建议一定去大商场(如百货大楼商场、西单商场、翠微大厦商场等)和大型超市(美廉美超市、物美超市、超市发超市、沃尔玛超市、家乐福超市等),还有就是去北京特产的专卖店(***上查找),最好不要去小店买北京特产(真***难辨)。
又便宜又正宗的土特产应该到北京的昌平区沙河镇柏上镇来购买,因为这里的土特产特别的正宗,而且都是老北京牌的,有老北京布鞋,有北京炸酱面,还有老北京春卷等一系列特色
北京故宫的特色小吃主要包括:栗子味小窝头、艾窝窝、绿豆糕、驴打滚、沙琪玛、奶酪、杏仁豆腐、桂花糕、肉沫火烧、马蹄糕、豌豆黄、枣泥山药糕、玫瑰饼、核桃酥、芸豆糕、洁粉梅片、雪花洋糖、花生酪、蜜三刀、糖耳朵、牛舌饼、江米条、门钉肉饼、酸梅汤、小吊梨汤、秋梨膏
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