王土地莜面村(圆明园店)
龙背村101号1-10号直樹怀石料理Naoki
颐和园路8号畅春园美食街A20A号云海肴亭云幸福馆
颐和园路208号龙湖星悦荟L159号西贝莜面村(星悦荟店)
颐和园路龙湖星悦荟红山阁蝎壹號(龙背村店)
龙背村101号1-10号
地址,石佛营东里155号玄特区北门对面
2.世纪金源大饭店自助餐性价超高的五星自助
地址,板井路69号世纪金源大饭店一楼
3.初色海鲜自助
以下是一些据说在北京拥有较高性价比的自助餐:
2. 大董烤肉自助:位于朝阳区,以烤肉为主打菜品,价格实惠。
3. ***:位于东城区,拥有丰富的自助菜品,尤其擅长日本料理。
洪记小吃店成立于1991年,虽然时间不长,但在牛街有着很深的根基。二十多年的经营生涯中对食品的质量不敢有一丝的懈怠,依然秉承着以手工为主的传统制作方法保持着最传统的味道。
每次来洪记,还没到,就先看见一群人在哪里排队,我也就不着急排队,先被洪记旁边的洪记散摊吸引,这个小摊位卖的也是洪记的东西,各种小吃,非常全面。
烤鸭要吃最传统的味道首推全聚德和平门店。现在全聚德降价了,鸭子不贵,也取消了服务费,关键口味最传统。涮肉值得吃的东来顺、聚宝源都不错。炸酱面不好说,因为都是在家做,很难说哪家的最好。豆汁儿最好的是天坛北门的尹三豆汁。没喝过豆汁儿一定切记一口豆汁儿马上来口咸菜丝。喝习惯了就几口豆汁儿来口咸菜丝。
很多外地来京玩的朋友都对北京的美食存在很多困扰,觉得实在没有什么觉得好吃的东西,于是就会很疑惑北京人平时都去哪吃?言外之意就是北京哪能吃饭正经的京味美食呗?这个问题其实挺难回答的。因为不同的人有不同的喜好,一万个人就有一万个口味,而北京人又特别爱“认死理儿”,认定的地儿别人怎么说不好也还会次次去。所以我只说我喜欢的,免得又一堆找茬儿的,也欢迎大家推荐自己喜欢的北京美食,让更多的人知道北京有很多好吃的。
比如我今儿馋了就想来点解馋的硬货,那就不如来碗卤煮,要说北京卤煮店那可多了去了。但要说味儿好的没几家,我平时喜欢去北新桥卤煮店,在这里吃了几年了,虽说现在的味大不如前吧。这样说我觉得不会误导想去品尝的人,现在一碗大肠卤煮40块,说实话真不便宜,但要说味道我自己觉得还算浓厚。第二推荐的就是前门门框胡同里面的卤煮,现在有很多门框卤煮连锁,但我宁愿去前门的老店吃。原因很简单我小时候一放***就去前门亲戚家,小时候就有这家店。地址没变唯一变的是里面装修了,因为传统的卤煮点给人的感觉用餐环境都不太好,这也是卤煮店的一个特色。
再有就是涮羊肉,这个是北京人都爱吃,尤其冬天外面特别冷,进屋坐下吃点涮羊肉那心里别提都地道了。现在也流行夏天开空调吃,如果几个好友要吃涮肉我推荐两个店,首先牛街聚宝源,这家店的肉没的说,而且是铜锅涮的。再有就是小料的咸淡也适中。唯一不足就是人多,您先吃上这口儿需要排的各半小时的。
第二推荐是天坛的南门涮肉,这里和聚宝源差不多食材非常新鲜。缺点也是人多需要提前排队等候。这里多说一句,涮羊肉讲究一涮一抵搂。说白了就是筷子夹起一片肉在铜锅里从左到右在水里烫一下,然后用筷子夹起来在放水里不用滑动就夹起来食用。这是因为筷子夹的部位还是生肉,所以需要烫一下。
说道这里朋友就会问那北京的炸酱面哪里好?这个问题特别简单,北京炸酱面都是自己家的最好吃。因为北京人很少去外面吃炸酱面,反正我是不会特意去的。
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