北京美食被称为什么,北京美食被称为什么之乡

1. 北京小吃“驴打滚”为什么叫“驴打滚”？
2. 北京八大文化？
3. 北京叫帝都，上海叫魔都，广州叫什么都？深圳叫什么都？

北京小吃“驴打滚”为什么叫“驴打滚”？

为什么叫“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。

这一点连前人也发出疑问。

《燕都小食品杂咏》中就说：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。

何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。

”还说：“黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，置盘上售之，取名‘驴打滚’真不可思议之称也。

北京八大文化？

北京的四合院是由东，西，南，北四面房子围合起来形成的内院式佐宅。、北京的胡同一词的本意为蒙古语，水井的意思其最初的发音为忽洞。北京的京剧。北京的相声一相声民间说唱曲艺。北京的天桥。北京的城门有内九外七皇城四，各门都有其不同的用途。北京的婚俗。

1.长城是中国也是世界上修建时间最长、工程量最大的一项古代防御工程。自公元前 七八世纪开始，延续不断修筑了2000多年，分布于中国北部和中部的广大土地上，总计 长度达50000多千米，被称之为“上下两千多年，纵横十万余里”。如此浩大的工程不仅 在中国就是在世界上，也是绝无仅有的，因而在几百年前就与罗马斗兽场、比萨斜塔等列 为中古世界七大奇迹之一。

　　2.颐和园位于北京西郊，是一座拥山抱水、气象万千的***古典园林。它是清朝皇室在京城的夏宫，也是***避暑、游览、做寿的***花园。颐和园为历代***经营了800余年，规模宏大，总面积为290公顷，共有殿堂楼阁、亭台水榭3000余间，全园布局可分为行宫区和风景游览区两大部分。旧称“清漪园”，1860年被英法联军焚毁，1888年慈禧太后挪用北洋水师经费500万两白银重建，改名“颐和园”，耗银3000万两，历时十年。

　　3.北京故宫博物院，是明清两朝的皇宫。位与北京城的中心。明清时称紫禁城，1925年始称故宫。占地面积极分子2万平方米，现存建筑980余座，有屋8700余间，建筑面积15万平米。是全世界规模最大、保存最完好的古代皇宫建筑群。也是中国古代建筑最高水平的杰作。1961年中华人民共和国***院公布为全国重点文物保护单位。1987年被联合国教科文组织列入世界遗产名录。

　　4.天坛位于北京天安门的东南。始建于明成祖永乐十八年(公元1420年)，原名“天地坛”，是明清两代皇帝祭祀天地之神的地方，明嘉靖九年(公元1530年)在北京北郊另建祭祀地神的地坛，此处就专为祭祀上天和祈求丰收的场所，并改名为“天坛”。

　　5.周口店猿人遗址是中国人民引以自豪的原始文明的圣地。它的发现，把北京的文明史从3000年推到60万年前。周口店位于北京西南的龙骨山下，西北群山环抱，东南沃野千里，周口河蜿蜒向南流淌。60万年前，我们的远祖“北京人”就在这里居住、生息、繁衍。

北京叫帝都，上海叫魔都，广州叫什么都？深圳叫什么都？

“北京叫帝都，上海叫魔都”……均有与之相应的历史与***。

广州，少有“都”的历史与***，但有自己出类拔萃的东西。

试举两例：

是全国第一个对外通商口岸

清代，在广州开设了全国第一个对外通商口岸，所有对外进出口贸易，都在广州进行。最先接触世界各地的物产，文化，风土人情，开阔了广东人的眼界与胸襟，培育了广东人经商的文化：进店的都是客，丰俭由人，童叟无欺；明白“一山还有一山高”的道理……这种见识与风尚，流传至今。

第二，是孙中山引领的民主革命的发源地

孙中山，黄兴等一批先行者，以广东为根据地，发动革命，推翻了帝制，砸开了几千年的封建枷锁，让“***平等“，“天下为公”的开明思想，深入人心……

这两项丰厚的阅历，奠定了广东人的文化底蕴。

时至今日，人们经常赞赏广东人的低调、开明与包容性，究其根源，其实是植根于丰厚的历史与文化底蕴！[撒花][撒花][撒花][撒花]