外卖老板评价北京美食,外卖老板评价北京美食***

1. 上海做外卖餐饮怎么样？
2. 为什么北京外卖便宜？
3. 北京干众包怎么样？
4. 2018年，北京外卖市场的前景如何？

上海做外卖餐饮怎么样？

现在网上订餐方式是为消费者提供的最方便的饮食方式，以快速，便捷的送货上门给客户提供最好的，最需要的餐饮及服务，为客户省去了很多不必要的时间和麻烦，给商家带来更多利益，网上订餐可使餐饮企业提高效率，节约成本。

借助快跑者平台搭建餐饮外卖系统，创业团队不需要再花高昂的成本自己去开发这样一个平台，完全可以把多余的开发成本放在经营上，把服务做的更好，让更多的消费者喜欢。

饮食，重口难调！

我在北京搞餐饮，有很深的体会。总结几点与友友分享。

店家要思考的问题：

1、外卖的产品是什么

2、周边受众人群是什么

3、大致均消

4、人员配置、房租

5、运营成本

6、证照

我去过上海N多次，也曾经小住过。总体发现外卖品质并不高，上海本地人口感喜甜，而且人们吃东西爱扎堆儿，哪人多哪热闹都去那里。目前上海火锅市场比较火，哥佬官听朋友说排大队，这说明上海本地人的口味也在逐步发生变化，喜辣的人群多了。

餐饮这个行业 做的好的不多，

做餐饮 主要靠外卖，这个是可行的，在上海门面租金实在太贵了，外卖确实解决了很大的问题，只要一个小的卫生的店面，然后把附近的商务楼 居民住宅 全部扫下来 客户范围 还是很多很大的。

有几个关键点

第一，你的产品 味道好，能吸引足够的食客，你要知道 上海的食客 可是非常挑剔的哦，他们吃过太多太多好吃的了，你没有两手绝活可不行。

第二，配送速度必须要快，30分钟内送到为佳。不然很多客户不会再点你的餐很多时候。

第三，打造自己的独立形象品牌，跟周围附近普通的餐饮饭店区别开，加深食客的印象，不要卖大家都在做的产品。最好是别人没有的。

第四，食品卫生必须注意，不然有人食物中毒的话，事情就搞大了。

餐饮毛利60-70%，做好了，还是挺赚钱的，不过上海的店面，人工成本都比较高，所以说，你的产品务必 与众不同且 口味好吃，才能 脱颖而出，立于不败之地。不知道 想创业的你，都准备好了么 。

为什么北京外卖便宜？

北京的外卖不便宜呀。而且配送费用也比以前提高了。如今餐饮行业不好做，外卖也是这样的。我居住的区域，由于疫情的原因，有很多的餐饮店经营不下去都关门停业了。餐饮业的寒冬，很多都受影响。希望疫情早点过去，各行业能恢复正常，我们的生活也恢复正常。

北京干众包怎么样？

行。北京外卖众包属于兼职类型,比较自由,好的行情,每天500以上,不好的行情,每天200以上。美团众包***是一款专门为安卓用户打造的购物平台。美团众包是一款***送外卖的软件。

2018年，北京外卖市场的前景如何？

感谢邀请，2018年开始个大资本都盯上了外卖市场，北京外卖市场会受到比较大的冲击，随着滴滴也参与外卖竞争，补贴烧钱模式会在次开启，外卖市场群雄割据时代，会烽烟四起。外卖会达到一个***，就跟滴滴网约车刚开始一样，但是，一定要警惕，烧钱过后，就是要剪羊毛。现在滴滴司机都在痛不欲生，平台扣费太多，补贴太少。但愿外卖也会吸取前车之鉴。

最近滴滴搞起了外卖业务，美团搞起了打车业务

2017年12月，滴滴外卖业务部被曝光。

2018年3月6日，滴滴外卖首批上线的9个城市为无锡、南京、长沙、福州、济南、宁波、温州、成都和厦门。

2018年4月1日，滴滴外卖业务在无锡上线

2017年2月14日美团外卖在江苏南京试点上线运行打车业务，截止2017年12月28日，在南京试点的10个月以来，美团打车事业部已经拥有一支超过200人的团队，日订单量也已经突破10万单，该业务源自用户需求，据统计，在美团点评日活跃用户中30%有出行需求。 2018年4月4日，美团打车获得成都市颁发的《网络预约出租汽车经营许可证》。

两大资本的互相渗透能够促进良性发展，可以预见，滴滴外卖先期在二三线城市上线试点，一但在业内站稳脚跟，下一步进入北上广深是必然的。

北京外卖市场如何？大资本进入外卖市场，证明前景可期，并且根据大数据分析，每年的外卖利润还在以翻倍态势发展，北京作为政治文化中心，竞争肯定也会很激烈，谁的服务好，优惠多自然能获得更多客源，蛋糕大了谁也不可能独享，想要分一杯羹还得看运营者的策略

可能是快递员的福音

我猜捏可能滴滴也过来整这玩应了，多个竞争者好哇，也许定外卖能便宜，至少多种选择机会，有竞争的地方才有活力，不然就那两家的话太孤独、太寂寞，也可能导致也太不思进取了。再一个这些送餐员也多一个选择老板的机会，凡是有竞争的地方都是有利于这个生态、朝着更好的方向发展的，也给餐馆一个多卖货的机会，同时这可能导致原有的送外卖小哥的订单被分流，本来人家定三十份儿走的美团，这下跑滴滴那五份儿，他就少挣五份儿的钱。（图片来自网络）

他们打起来才好呢

随着竞争的加剧可能会出现点差异化，好像我们买电饭锅、选的美的，可是还有一些不知名的品牌也进来了，那些个品牌想跟美的干、干不过，咋整低价吧，或者更高端更贵。以前卖东西有百货大楼，后来呢有超市、有什么什么商城、什么什么购物广场，还有天猫、地狗，小猪猪，各种卖货形式都出来了。这个外卖整整的竞争一加剧、将来能不能出现半成品外卖，各种菜都准备好了，定一份七个人聚餐的量，拿过来不用洗、不用切自己一顿、一炒就行了，总之给消费者带来更多方便，更多剩余价值。

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前景堪忧……为什么这样说呢？

外卖行业滋生了许许多多的配送，美团，饿了么，达达，UU跑腿，闪送，蜂鸟，等等……现在已经出现大面积外卖员退出，市场已经到瓶颈了，虽然说，客户还是有，但近一两年随着外卖的涨价，配送费的上调，估计像北京这种大城市优质客户占多数吧，毕竟外卖在北京起步价并不便宜，就单一顿早餐而言，少说25到40块钱了，现在谈不上前景，现在拼烧钱，谁便宜去那点餐，商家也是，发单谁便宜找谁发，这就导致了，美团的单到饿了么手里，或者闪送等等，现在商家和客户这一块已经乱套了，往后更加的麻烦，当然你们吃着外卖事不关己，